第162章 神仙公主

  李不屈和宋翠花愣了好半天，才不可思議地說，「我們可以教大家種地，但我們怎麼可能當得了先生，我們一個字兒都不認識。」

  趙雲寧笑了笑，「不認字可以識字，而且，教大家種地，又沒說一定要識字，只要能給大家講明白，能夠讓大家種好地，一樣是好先生。」

  李不屈和宋翠花互看一眼，都從對方眼裡看到了欣喜。

  李不屈趕忙又說，「只要是種地，我們一定盡全力不辜負公主所託！」

  趙雲寧點頭，「我相信你們。」

  輕飄飄的一句話，卻讓李不屈和宋翠花心裡充滿了力量。

  

  他們也是得到公主認可，為朝廷做事的有用之人了。

  土豆和紅薯豐產，是一件大喜事。

  能夠讓人肉眼可見燕國未來的輝煌。

  趙雲寧派人通知海常事和殷丞相來地里看看，又挑揀了好些個紅薯土豆回到李不屈的家裡，準備給大家露一手。

  宋翠花哪敢讓趙雲寧真的親自下廚，趕忙說，「公主，您要做什麼，都吩咐我吧。」

  趙雲寧笑道：「那你幫我把土豆給削去皮兒，切成絲吧。」

  宋翠花趕忙點頭，沒一會兒，就把按照趙雲寧的要求，把土豆全部切完了。

  整整一大盆土豆絲，泡在水裡洗去表面的澱粉，趙雲寧就要準備親自配料了。

  土豆餅的配料很簡單，主要是雞蛋，鹽，麵粉，一點兒油，倒入大量的土豆絲，攪拌均勻即可。

  宋翠花在旁邊學習。

  灶台上的油鍋燒熱了，趙雲寧用木勺子挖出一勺子，平鋪在鍋底。

  它這個鍋有些深，不太好烙餅。

  趙雲寧不由說，「要是有平底鍋就好了。」

  宋翠花不知道是什麼鍋，就很愧疚，家裡沒有這樣的鍋，委屈了趙雲寧。

  趙雲寧注意到她的表情，笑著說，「市面上沒有平底鍋，我就是隨口一說。若是有能方便烙餅的平底鍋，也能掙不少銀子。」

  宋翠花一聽，不由眼睛一亮，「平底鍋的底兒全是平的嗎？」

  趙雲寧耐心地回答，「一點兒輕微的弧度，也可以。」

  宋翠花想像了一下這種鍋，好像還真挺方便的。

  他們家李二蛋就愛吃餅子，光是烙餅就能想個好東西出來，還特意告訴他們能掙錢，公主真聰明！

  沒一會兒，土豆餅被烙得兩面金黃酥脆，焦香四溢。

  李二蛋和桃雲伸長了脖子，一大一小，眼睛都要掉進鍋里了。

  桃雲吞了吞口水，不由地道：「公主，這也太香了，好香好香，好好吃的樣子！」

  土豆這當糧食可以飽腹，還是一種極為受人歡迎的蔬菜。

  在現代，中西方各個國家都離不開它，薯條，牛腩燉土豆，咖喱飯......用它烹飪出眾多美食。

  趙雲寧也很喜歡吃土豆，尤其是土豆泥蓋飯，是她在傭兵團基地最常點的餐食。

  香噴噴的土豆餅，頓時勾起了她昔日的回憶。

  趙雲寧笑了笑，「嗯，挺香，就著番茄醬就更好吃了。」

  她空間裡有番茄醬，但這麼多人，不好憑空拿出來。

  桃雲知道番茄醬，趙雲寧上次做糖醋魚，就用了熬製的番茄醬，特別的好吃。

  她連忙問宋翠花，「你們種了番茄嗎？」

  宋翠花還沒有回答，李二蛋就搶著說，「我們種了，種了！」

  桃雲亮晶晶地看向趙雲寧，等著趙雲寧吩咐她去摘番茄，好熬製番茄醬。

  趙雲寧笑了笑，「你和二蛋一起去吧，不用摘太多，我們家裡還有。」

  桃雲歡呼一聲，像個孩子一樣，拿上簸箕和李二蛋出了門。

  趙雲寧烙了第一張土豆餅，宋翠花就學會了，趕忙說，「公主，剩下的就交給我吧，您和墨公子先去休息。」

  趙雲寧把鍋鏟給她，沒有和墨嘩一起出去，反而拿起了紅薯。

  紅薯削去皮，切成塊兒，熱起油鍋，油炸到紅薯外硬內軟的程度，趙雲寧才將它們撈起來，放入簸箕裡面控油備用。

  這個時候，宋翠花的土豆餅也烙完了。

  趙雲寧在鍋內留下一些油，把準備好的白糖倒入鍋內，對看灶火的李不屈說，「小火。」

  李不屈立馬調整灶台里的火。

  沒一會兒，糖漿熬製到少許變色時，趙雲寧將鍋放到另一邊不燒柴火的灶口，將油炸過的紅薯塊兒倒入鍋內。

  趙雲寧本想掂鍋的，奈何李不屈家的大鐵鍋太重了。

  趙雲寧只好用鏟子均勻地翻轉，讓糖漿都包裹在紅薯上。

  沒一會兒，拔絲紅薯就可以出鍋裝盤了。

  李不屈家裡的都是自製的木盤子，糖漿很容易粘盤子。

  趙雲寧抹一點兒油在木盤子上，就能起鍋了。

  鍋里剩餘的糖漿，趙雲寧又用筷子纏繞在裝盤的紅薯上，好看又誘人。

  烙好的土豆餅和拔絲紅薯放一起，拔絲紅薯獨特的造型，頓顯高大上。

  沒一會兒，桃雲和李二蛋便屁顛顛的回來了。

  看到小木桌上的拔絲紅薯和土豆餅，聞著誘人的香氣，伸長腦袋想吃的模樣實在太可愛了。

  趙雲寧笑著說，「拔絲紅薯和土豆餅要趁熱吃，你們先嘗嘗吧，我去熬番茄醬。」

  公主居然讓他們先吃，自己去熬醬。

  這是什麼神仙公主。

  桃雲感動的兩眼汪汪，堅決地說：「不，公主吃，桃雲才吃！」

  李二蛋也跟著桃雲說，「二蛋不吃，公主吃！」

  趙雲寧笑了笑，「那就等一會兒。」

  熬製番茄醬很簡單，就是費糖。

  大家耐心等待的同時，宋翠花麻溜地做了幾道家常菜。

  滿滿一桌子豐盛的食物擺上桌，李不屈還對趙雲寧說：「公主，招待不周，還望公主不要嫌棄。」

  若是知道趙雲寧會來，還會留下來用飯，他們一定準備的更豐盛。

  趙雲寧搖頭，「已經很豐盛了。」

  她不動筷子，大家都不動筷子。

  趙雲寧夾起拔絲紅薯放入墨嘩碗中，「嘗嘗，拔絲紅薯。」

  桃雲本來還想問，為什麼叫拔絲紅薯，一看到趙雲寧筷子帶起來的糖絲，頓時就明白了。

  原來，這就是拔絲紅薯。

  公主不愧是公主，取名字都這般貼切。