第120章 不要吃母豬肉

  桃雲剛要問為什麼不是建養羊場，而是建養豬場，就又被秦香搶了先，「你喜歡吃豬肉？」

  大概認為趙雲寧喜歡吃豬肉，所以讓人養豬。

  趙雲寧笑道：「豬肉其實也挺好吃的，只是你們沒有吃到真正好吃的豬肉。」

  大家不愛吃豬肉，但是都嘗過，豬肉有一股揮之不去的騷味兒。

  

  這種騷味兒，比起羊肉身上的膻腥味兒，更難讓人忍受。

  公主說豬肉好吃，還說他們沒吃過真正的好吃的豬肉，頓時就激起了大家的強烈好奇。

  難道是他們之前沒見識，沒吃過皇家特供豬？

  帶著疑惑，他們走進了張馬毅的莊園，經過後院田野，終於看清了養豬場的廬山真面目。

  大家以為，趙雲寧頂多養個幾十頭豬，沒想到，是占地好幾個籃球場，能夠養成百上千頭豬的養豬場。

  桃雲目瞪口呆地驚呼，「這也太大了！」

  而且，這養豬場，修的比窮人家的房子還好。

  看起來，就很結實幹淨。

  趙雲寧笑道：「還行吧，大概能養五千頭豬！」

  燕國人不愛吃豬肉，養豬成本又比養羊高，還不愛長肉，脾氣更暴躁，動不動撞人，屬於很危險的物種。

  養五千頭，大家真怕趙雲寧褲衩都賠掉。

  不過，想想趙雲寧也不怕賠本，也就釋然了。

  說不定，公主養出來的豬，就是好吃，再多的人力陳本，都阻擋不住大家的喜歡。

  這不，若不是真愛，公主又怎麼會大費周章地想著養豬。

  本以為在外頭看一下就結束了，趙雲寧竟然帶著大家走進了豬圈裡。

  即便打掃的再乾淨，大家還是聞到了一股兒豬屎尿味兒。

  趙雲寧一臉淡定地往前走，即便是豬圈，也走出了在金鑾殿上審視百官的氣勢，讓人無比佩服。

  殷漸離他們對養豬一竅不通，李不屈宋翠花夫妻倆，卻看出了這個豬圈的不同之處。

  小豬崽兒腳踩的地面，有無數鏤空凹槽，屎尿都會自動過濾到下面，大大保證了豬舍環境，清潔起來方便。

  李不屈感覺這個設計很巧妙，就是弄起來太費勁，讓石匠鑿出來，又太費錢，用竹子木頭編的，豬大了，承受不住，也不好清洗。

  不過，張老爺這豬圈，卻不像是鑿出來的，更像是澆築的。

  李不屈緊盯著豬圈看，趙雲寧問他，「有什麼疑惑嗎？」

  李不屈斗膽一問，「公主，豬圈石面的凹槽不是鑿出來的吧？」

  大家聽他這麼一說，視線也不約而同地投注到豬圈地面上。

  確實，豬圈地面的凹槽，更像是澆築上去的，有點兒類似石灰的樣子。

  明顯又不是石灰。

  趙雲寧笑道：「確實不是鑿出來的，是用水泥和竹子凝固而成。」

  大家發表疑惑：「什麼是水泥？」

  趙雲寧帶他們來到一個堆積水泥包的房間，指著說：「這便是水泥，和石灰差不多的作用，在裡面添加了少量的黏土，將其攪碎之後，磨成細粉就成了水泥。」

  「它比石灰的粘性更好，牢固性更強，還可以防水滲透，是一位匠人無意間研製出來的上好建材。」

  大家又注意到，這間超大的豬圈，牆體上下，都用了水泥抹刷。

  看起來，就很牢固，防風！

  趙雲寧突然又說：「我們修大壩，建造最外層的混凝土防滲面板，也是這種相同的原理，只不過，竹子阻擋不了洪水那麼強的衝擊力，我已經讓人著手煉製合適的鐵條了，用鐵條作為防洪框架，便能夠修建出一座最牢固的大壩。」

  殷漸離之前就想問混泥土防滲水面板是怎麼回事，趙雲寧這麼一解釋，立馬懂了。

  他蹲下看了看光滑堅硬的地面，眼露出佩服。

  趙雲寧是讀了多少書，實地考察，深入百姓基層多久，才想出這麼完美的方案。

  已經派人去煉造鐵條了，可見，趙雲寧對修建大壩早已運籌帷幄！

  殷漸離慚愧不如的同時，還想詳細了解趙雲寧關於人力物資的安排，卻又被李不屈搶了先：「公主，為什麼要在牆面下，留出空位？」

  大家順著李不屈的視線看去，果然在牆面下，看到了中空的空間。

  趙雲寧笑道：「冬天冷，那個位置，是用來燒熱牆面，給豬供暖的。」

  給豬一堆乾草取暖，已經很享受了。

  居然給豬燒熱牆面保暖！

  也難怪這豬肉會好吃。

  不過，養豬成本也太高了。

  估計再好吃，平頭老百姓也不會買。

  李不屈也被嚇到了，一臉這麼金貴的豬，他不配養的表情。

  趙雲寧笑道：「你們家散養，就給點兒乾草，不漏風就行了，燒牆是因為養豬場大，比起提供乾草給他們，讓養豬場整體熱起來，更划算。只要保證它們不受凍，吃得多，長得就快，五個月就能出欄宰殺了。」

  李不屈鬆了一口氣，提供乾草給豬崽兒他們還是能做到的。

  殷漸離剛想開口，李不屈又搶著問：「這豬為什麼五個月就能出欄？」

  他們農家養豬，最少也要養八九個月，才能長到一百五十斤，值得宰殺。

  五個月剛長點兒肉就賣了，也太不划算了。

  趙雲寧笑道：「只要將小豬崽兒從小閹割，它就一門心思只想長肉，加以特殊的飼料，規律定量餵養，保證它無憂無慮開心快樂，五個月，體重就能達到一百八十斤到兩百出欄，且沒有半點兒騷味兒！」

  大家倏地瞪大眼睛，趙雲寧所說最好吃的豬肉，原來就是閹割過的豬肉！

  秦香反應最快，「那母豬呢？它不用閹割，豬肉也不好吃啊。」

  大家也投來同樣的疑惑。

  趙雲寧解釋道：「我在一本醫書上看過，不吃母豬肉，不僅因為它的口感差，還因為母豬肉中有對人體有害的物質。」

  秦香很感興趣，倏地豎起耳朵。

  「母豬肉長期飼養，皮糙肉厚，無營養，也無香氣，色澤以及彈性，和普通出欄的公豬有很大的差異。食用母豬肉易引起眩暈，貧血尿，溶黃疸等疾病，尤其是產崽前的母豬肉，體內的有害物質會增高，所以，為了健康，最好不要吃母豬肉。」