第286章兩碗牛肉麵

  說話的是盛晏開，他之所以想起這個，是那天他對陳桃葉說了一句，下次要吃陳桃葉做的放了白醬的麵條，然而後來才得知這個孩子竟然是衛埔越的女人，他還以為再也沒有機會了呢，現在不就是個機會嗎?

  「的確啊，那種麵條吃起來很舒服，很省事，有時候我也會去外面飯館特意的去吃，但是家裡做不出那味道來。」另一個人說道。

  「我也吃過，不過，那屬於一種小吃吧， 上不了大雅之堂的。」

  「咱們現在不就是為了讓百姓吃，才…..」

  而對這一建議明顯興奮的是那些圍觀的宮女太監們，「我平時經常吃這個的，很好吃，而且也節省時間。」

  「對，感覺比吃菜還好吃。我吃那個能吃三大碗。」這次說話的是個太監。

  底下場面的熱烈，皇上自是看出來了，「大家看來都對這個面很鍾愛啊，那就做一碗麵吧。」

  題目定下來了，陳桃葉開始考慮做什麼，現在桌案上的食材可算是都齊了 ，而且都是最新鮮的，牛肉板面？牛肉板面需要肉鹵湯，最好是前一晚提前做好，然後泡上雞蛋，豆腐皮之類的，味道香濃微辣。

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  現在做的話，很明顯做不出那麼足的味道。

  西紅柿雞蛋面，這個太普通了，家家在家裡都會做。

  肉絲麵？肉絲麵這個感覺也會有很多人做，這次比賽的只有四個人，但都是佼佼者者，要想奪得冠軍，首先從品類上就要與眾不同，涼拌麵？這個適合在天氣熱的適合吃，能吃出感覺。

  排除了這許多之後，陳桃葉最終選擇做牛肉拉麵，她先把牛肉燉上，衛梓承正要過來幫忙看火，這時候衛埔越站出來，「梓承，這次讓我來吧，你還是在前面負責品評吧。」

  衛梓承點了點頭，他只是不願意看著陳桃葉太辛苦而已。

  衛埔越在旁邊燒火，鍋里燉著牛肉。陳桃葉活好了面，在一邊醒著，就又切了些蔥花，青菜，香菜，然後就等著肉熟，這時候她閒下來了，看到別的組正忙著切肉，擀麵條呢。

  「娘子，他們都快做好了，咱麼不擀麵條嗎？」

  「不著急，麵條做的太早，容易粘在一起 ，等最後再下麵條就行。」陳桃葉用筷子戳了戳牛肉，能插透了，把肉撈出來，晾著，然後找了個炒菜鍋，在鍋里用油炒了些麵粉。放這個是為了增加湯里的香味，她又把肉切成薄薄的一層一層的，這個肉越是切得薄越好吃，容易嚼爛。

  這時候，感覺面差不多了，陳桃葉開始揉面 ，但是揉了一會就胳膊發酸了，「我來吧。」衛埔越說道。

  「你會不會啊？」陳桃葉有點懷疑。畢竟衛埔越在家裡不怎麼做飯。

  「學學就會了。」衛埔越的大掌揉到麵團上，看起來那麵條就綿軟無比 ，還是自己太勁小了 ，陳桃葉教著衛埔越怎麼把面一步一步的拉長，然後又合併到一起，接著拉長，「娘子，為什麼要重新弄，是不是我弄錯了？」

  「不是，是這樣出來的面才有勁啊。」儘管這面里放了鹽，雞蛋，又醒了很長時間，陳桃葉還是擔心麵條會斷了，因為現代的拉麵裡面都是要放拉麵粉的，這個麵粉本身就不太合適。

  所以一定要多拉幾次，才放心。把個衛埔越累的出了滿頭的汗 ，陳桃葉便替他擦掉汗珠，這個景象在衛梓承看來卻是非常的羨慕，剛才自己怎麼就不出點汗呢？讓陳桃葉為自己擦汗肯定很舒服。

  別的人有的麵條早早就做好了，擺在案桌上，但是規定的時間還沒到，他們緊張的盯著自己碗裡的麵條，心裡盼著趕緊開始品評，因為麵條放久了就會成為一坨，就跟豬食差不多了。

  跟陳桃葉同樣泰然自若的是代表衛士延那組的，實際上那組是御膳房裡做飯最好的大廚 ，如果這次比賽失敗了，地位就會受到撼動。

  對於衛士延來說，他也想通過比賽贏了獲得一個實現願望的機會，他當然不會傻到說想當太子，但是他可以要一個差事，那個差事會讓他離著太子之位越來越近，而且這個大廚是他的人，有他在，在宮裡好多事都方便了許多。

  等到還差大約十分鐘的時候，陳桃葉的麵條下鍋，那邊的麵條也下鍋了，兩組的麵條出鍋，趙溫正好宣布開始品評，另外兩組的不用說，都成了面坨，給豬豬都不一定吃了，只剩下陳桃葉和衛士延代表的一組了。

  「不錯，不錯。」宰相嘗了嘗那組的麵條，裡邊有大塊的牛肉，還有油菜，豆角，綠豆芽，濃濃的肉湯散發著濃香，麵條油滑而勁道。

  陳桃葉看著那邊的面，想到了晉老頭刀削麵，比較相似，顏色比較深，湯里放足了醬油。

  晉老頭的麵條，陳桃葉只吃過一次，那樣的麵條她咬不爛，最後整根咽下去的，實在是沒法吃。但是好多人都是喜歡吃那種麵條的，牙口好的，陳桃葉的牙齒比較稀，所以喜歡吃毛細的拉麵，或者胖仔米線，都比較入味。

  陳桃葉的麵條跟那邊的麵條比起來顏色比較淺，也沒什麼肉，湯比較多，麵條圓圓的細長，陳桃葉做的是那種普通粗細的，為了迎合大多數人的口味。

  看到陳桃葉的麵條，宰相搖了搖頭，這個一看就不行，只放了這麼一點肉，肯定不香。

  他嘗了一口之後，卻還想吃第二口，其他人也是，這次是每個人面前都分了一小碗的麵條，吃肉多的麵條只吃了一口就不吃了，吃陳桃葉的，卻是吃了一口還想吃，而且，光吃麵條還不夠，湯也是很美味，湯里不知道有什麼，喝到嘴裡留下陣陣余香，而那碗肉多的麵條吃兩口還行，湯是絕對不能喝的，特別油膩 ，也很咸。

  「兩位愛妃，你們覺得怎麼樣？」

  「皇上，臣妾覺得，這兩碗面各有特色，一碗麵肉多適合愛吃肉的，另一碗比較素，適合愛吃清淡飲食的人。比較適合臣妾的口味。」

  「榮妃，你覺得呢？」