086：檔口出事

  言罷，佟掌柜趕緊招呼幾個夥計一起幫著將所有的東西都給搬進了酒樓內。

  而她也迫不及待的接過沈菲遞來的那一個罈子，裡面的份量應該只有小半壇的樣子。

  在確定能吃之後，佟掌柜當即找了個勺子後，就打開罈子的蓋子，裡面的香味當即也就飄了出來。

  可以說是真的非常的香，帶著一股子酸甜。

  當她真正嘗過之後，佟掌柜才知道這東西到底有多麼的好吃。

  這是她壓根連想都沒有想到的。

  「沈菲啊，這個真好吃！這一罈子要怎麼賣啊！」佟掌柜已經看到了滿滿的商機。

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  像沈菲自己做好帶來放在酒樓里賣的這些東西，佟掌柜只收兩成所得，而賺到的餘下八成就全部都是沈菲的，雖然拿到的不多，但是沈菲做的東西真的太好吃了，每次幾乎都是被搶空。

  「一壇八十八文。」沈菲說了一個數字。

  當聽到數字的時候，還真是把佟掌柜給嚇了一跳，不過想到沈菲做的東西那麼好吃的時候，她就覺得這似乎是理所當然的，沈菲做的東西那麼好吃，就算是賣得再貴也是有人買的。

  「山楂醬的吃法有很多，可以直接泡水喝，也可以用來沾著饅頭等餅子一起吃，另外還可以像你剛才一樣直接吃。」沈菲笑著說道。

  聽到沈菲的話時，佟掌柜讓人一一的記下，倒是沒想到這山楂的吃法居然還有這麼多。

  「好！這個真的太好吃了。」佟掌柜覺得這個價錢賣得還真是便宜。

  「山楂醬孕婦不能多食，你一定要讓小二記住。」山楂醬酸酸甜甜的，雖然很開胃，但是並不合適孕婦多吃，如果吃太多很容易造成流產。

  有些事情沈菲必須要跟佟掌柜說清楚。

  佟掌柜一一的記下後，又去交待前面的一些小二等人。

  沈菲卻是直接進了後廚，今天她要教給他們的是肉丸。

  好吃的肉丸可沒有那麼好做，其中一些的門門道道實際上還真的是多得很，因此沈菲教是特別的細心，這並非今天的招牌菜，今天主要要教的百福卷肉，其實就是用白菜葉子卷著肉，如果做得好的話，這是一道特別美味的菜。

  沈菲教完之後，便在一邊等著試吃，然後指點不足的地方。

  「沈菲！」佟掌柜了進來，見沈菲還在忙，便道，「你忙完了沒有？ 大刀他們今天這菜學得怎麼樣了？」

  「進步很大，而且現在只要我稍稍跟他們說清楚一樣，他們也能自創出不少的新菜式，我覺得到時候可以給大家安排一下，將新菜式都做出來後，然後咱們再看看菜式的味道，若是可以的話，也能加到菜譜里。」

  聞言，佟掌柜也是連連地點頭，她道，「那這自然是最好的，只要你們的菜式能夠被加進菜譜中，那每賣出一道，你們就能拿到這道菜的一成提成。」

  對於這點，沈菲倒是覺得很滿意，也覺得這個法子是非常可行的，大家也能在其中看到這樣的獎勵，從而能夠更加的賣力。

  「不過，我可事先說一點，你們可以研究自己的新菜式，但是你們更要明白，不能一味的去研究新菜式，而把你們本來應該做的事情給耽誤了，明白嗎？」沈菲見他們的表情，當即將他們要注意的事情說了。

  沈菲也擔心遇到那種，一心只想著要研究新菜式，然後就不好好做菜，這樣最後只會砸了他們萬順酒樓的招牌，這種事情沈菲是絕對不容許它發生的，如果他們做不到這點，沈菲也覺得那就沒有必要讓他們跟著研究新菜式了！

  「東家，我們記下了。」幾人忙應道。

  「行了，百福卷肉重新再做來讓我看看，味道還是差了一些。」沈菲說道。

  幾人應了一聲後，當即就跑去忙活去了。

  沈菲和佟掌柜一起走到院子裡，佟掌柜也將這段時間的分紅與沈菲說了一些，倒是比第一次的分紅要更多一些。

  這讓沈菲很是滿意，現在有許多人也是慕名而來，聽說萬順酒樓的飯菜好吃後，不少人也從縣裡跑來萬順酒樓吃飯，也正是如此，才使得他們的生意越來越好。

  倆人結算了分紅後，沈菲這才說道，「紅憶嬸，有沒有想過開分店。」

  佟掌柜的眼睛一亮，當即說道，「還真有這樣的想法，只是開分店哪有說的那麼容易啊！」

  開分店他們誰都想，而且分店一旦開下去，他們的生意肯定也就會更忙。

  「有何難的？待分店開起來的時候，我們倆輪流的每天去看看，而這邊的生意就交給靜芸姐，紅憶嬸你就沒有想過讓靜芸姐學著管理嗎？」沈菲問道。

  佟靜芸在這方面還是很有天賦的，他們這兒雖然離縣裡不算遠，可是那些來吃飯的人，前後來一趟實際上還是很浪費時間。

  如果家裡有客，想要宴請客人的時候，他們也只能在縣中隨便找間酒樓，但他們萬順酒樓一旦開下，沈菲相信生意一定會很好。

  畢竟，他們的名聲已經打出去，現在不少人也都奔著酒樓的名聲來的。

  「靜芸她行嗎？」佟掌柜多多少少還是有些擔心，總覺得女兒在這方面還是差了一點兒。

  「你不讓她試試看，又怎知她就不行呢？」沈菲笑道。

  聞言，佟掌柜覺得沈菲說的沒錯，她都沒有想著讓靜芸幫著一起做，又怎麼能確定，她到底是行還是不行？

  「可是，我如果讓靜芸來這兒幫忙，你檔口……」佟掌柜倒是有些擔憂，沈菲的檔口每天都很忙，穆帆一個人有時候根本就忙不過來，沈菲又有許多的事懷疑要處理，不可能每天都有時間跑到鎮上來。

  她還有那麼大的一家作坊，平日裡的事情本來就多。

  「檔口最忙的時候就是早上那一會兒，如果真的忙不過來，我相信店裡的小二會有人願意起得早一些再多一份工錢的。」誰不想多賺一些錢，而店裡的小二早上在檔口裡面幫忙， 酒樓里開始忙的時候，那個時候客流量也就少了很多，穆帆一個人完全忙得過來。

  沈菲現在還沒有找到一個合適的人，待找到合適的人後，她也不想讓穆帆天天跑到檔口來賣東西，穆帆應該學更多的東西。

  「這樣成嗎？這到時候若是他們那些人……」佟掌柜多少還是有些擔心。

  「每天輪流便是，這樣店裡的小二每個都能賺到錢，也看他們是否自願。」沈菲笑道。

  萬順酒樓里跑堂和小二足有十四人， 一人輪一天，一個月也能多賺二十文，肯定也有人想要早上多休息一會兒的，不願意的沈菲也不會強求。

  佟掌柜覺得沈菲這個想法很好，倒也是可行。

  「我晚些同靜芸說說看，看看她是什麼想法。」

  沈菲點了點頭。

  而此時他們也已經將菜做好，沈菲去嘗了嘗後，滿意的點了點頭，「大刀，你這道鹽量稍微多了一些，下次少放一點兒，就很好吃了。」沈菲笑道。

  聞言，他連連應下。

  「好了，你們休息吧！中午有你們忙的。」

  幾人聞言，也便先去休息了，沈菲說的沒錯，現在他們不抓緊休息，接下來連休息的時間都沒有。

  沈菲見忙得差不多了，也就直接去了前院，正要往檔口裡走，便發現門口有些雜亂。

  沈菲皺眉，臉色微微一沉，心中有個不好的預感。

  沈菲當即進入了檔口，果然就見檔口外面正放著一個擔架，擔架上正躺著一個臉色蒼白的女人，像是病得不輕。

  「非凡食記害人性命啊！我可憐的女兒吃了他們家的生蟹，結果腹中孩子不保住，我可憐的孩子啊……」一個看著有五十多歲的婦人正坐在地上，一邊拍著地面，一邊大哭著。

  沈菲皺了皺眉。

  穆帆見她出來，已經走到了沈菲的身邊，低聲地沈菲的耳邊說了幾句。

  沈菲瞭然的點了點頭，伸手推開了檔口側門，然後淡淡地掃了那幾人一眼。

  女人的臉色很蒼白，可以說是白得有些不正常，沈菲認得這個女人，就是那日來買香辣生蟹孕女，當時她就在檔口所以有印象，那個時候沈菲就跟她說過，香辣生蟹孕婦不能吃，所以當時沈菲還給她做了酸辣湯。她當時還喊了她的男人李大柱跑去買了饅頭給她吃，事後他們還在萬順酒樓買了一些的泡菜。

  「是她，她就是這非凡食記的東家，東西就是她做的。」女人一看沈菲，當即指著沈菲氣憤地說道。

  沈菲走到婦人的身邊，居高臨下地看著躺在擔架上的女人，女人看到沈菲看過來，眼神有些的躲閃。

  沈菲心裡大概也就有了些許的數，只是平靜地看了女人一眼，隨後問道，「你是吃了我家的香辣生蟹後流產的？」

  女人的母親張大娘當怒站了起來，指著沈菲怒罵道，「就是你家的香辣生蟹吃的，這害死人的東西你居然也敢賣，黑心肝的人，我要拉你去見官。」

  「行！那咱們就去官府。」沈菲卻是認同地點了點頭。

  張大娘愣怔了下，沒想到沈菲居然會同意去見官，這跟她所想的並不一樣啊！

  「走吧！我們去讓蕭大人好好的判一判，小帆，去把我們的牛車拉來；靜芸姐，勞你跑一趟同人堂將大夫一併請到衙門。」