055:看在錢的面子上

2024-06-02 04:05:35 作者: 言師

  「喝茶!」穆帆言簡意駭。

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  如果同他不是熟識,安文澤怕是也會不習慣他這冷淡的態度。

  「謝謝!」安文澤忙道謝,出於好奇他的視線落在了後院的一邊,那兒放著幾個大鐵爐,鐵爐的下方正燒著火,裡面還飄出一些特別的香味,也不知是用來做什麼用的。

  安文澤喝不慣茶,他是窮苦人家,若不是沈菲教著做肉餅,如今每個月能多賺些銀錢,一家子吃飯怕是都吃不飽,何時喝過茶。

  他只是喝了一口就放下了,畢竟剛剛在外面的時候,他就喝了一大碗的水。

  現在就是再好的茶放在她的面前,他也喝不下。

  「穆兄弟,既然你們無事,那我也便放心了!我就先回去了,攤子現在就我二弟一人盯著,我還是得趕緊回去。」安文澤忙道,說著就要起身。

  穆帆卻是伸出了一隻手,直接將他給按回了座位,道,「有事!」

  「啊?」安文澤有些困惑不解。

  「她有事跟你說。」穆帆看了他一眼,顯得有些不耐。

  沈菲進來的時候,就看到穆帆臉上不耐的表情,忍不住有些想笑,穆帆似是很不喜歡跟人打交道,對誰都一副沒有耐心的樣子。

  不過他在做生意的時候,雖然臉上沒有笑,但卻溫和許多,有些買的多的,他還會淺淺一笑。

  大概……

  是看在錢的面子上吧。

  沈菲走到過來坐下後,穆帆也沒有走,潛意識裡覺得不能讓沈菲跟安文澤獨處。

  沈菲也沒說什麼,現在檔口的生意沒有先前那麼忙,這個時候佟靜芸也忙得過來,讓穆帆先休息一下,待他休息好了,再讓穆帆去跟佟靜芸換一下便是。

  「安兄弟,今日謝謝你。」沈菲是打心裡感激安文澤的。

  「我也沒幫著什麼忙,還來你這蹭了碗茶。」安文澤反倒有些不好意思,沈菲自己就已經將這事情徹底的解決,根本就用不著他跑來報信。

  「有這份心便夠了!」沈菲笑道,隨即便轉移了話題,「安兄弟,你的麵食手藝如何?」

  安文澤愣了一下,倒沒有想到沈菲會突然問他這個,「也就做點兒燒餅的手藝。」

  「我見你那面揉得很是勁道。」其實不管是哪種面點,師傅揉的足夠的話,那麼這道面便能做得好吃,若是揉面的手藝不行,揉得不夠光滑,那麼這面便又差了一些。

  「那倒是還成。」安文澤道。

  「安兄弟可想同我合作?」沈菲問道。

  穆帆看向沈菲,有些不明所以。

  沈菲回首,看了穆帆一眼,眼中似有安撫之色,穆帆微微愣怔一下,也就坐在一邊細細聽沈菲說。

  「我跟你提這個,自然也是有我自己的想法的,我手裡頭還有不少的面點方子,我也想看看你在這方面能做到什麼地步,你的手藝不差,那麼我出配方,你出手藝,咱們一起互利共贏。」

  開始做蛋黃酥後,沈菲也便想到是這點,所以她就想看看安文澤是否有這樣的想法,若是有的話,那麼自然是最好不過的。

  如果沒有的話,她也不是那種會強人所難之人。

  「我……我試試?」其實,他對自己多少還是沒有太大的信心,但若是可行的話,倒也是願意一試的。

  他也想日入斗金,每月多賺一些,好以此來改善他們家的情況。

  沈菲見此,便道,「你隨我來吧!」

  穆帆沒有再跟著,沈菲既是要跟安文澤談生意,那他也不怕擔心他們聊些別的。

  也不想自己這樣敏感,到時反倒嚇著沈菲。

  沈菲對他,還是最好的。他只要清楚這點便夠。

  穆帆也不明白他為什麼會有這種患得患失的感覺,大概是兒時的經歷,在他的心中留下陰影吧!

  原本,他的身邊有疼愛他的父親、母親,疼愛他的祖母,外祖家,可突然有一天,他們一個個都離他而去,最後連帶著護著他的東叔也一去不復返。

  他害怕,害怕沈菲也會像他們一樣,離他而去。

  可是這些他也不敢跟沈菲說,更不敢讓沈菲知道自己的這些小心思。

  穆帆心情有些失落的來到了前院,讓佟靜芸去休息,而他就在那兒給客人稱東西。

  時不時的視線也會往後院看,只是這兒根本就看不到後院的人。

  沈菲將安文澤帶到烤爐的那邊,隨即說道,「現在,你看我做。看完之後你再做一遍,我只教一遍,記不記得住,就完全靠你自己了。」

  言罷,沈菲開始做月餅的餅皮,她有放慢自己的動作,以免動作過快,安文澤無法完全學會,她將一樣樣的月餅皮的配方一點點的加進去,然後揉成團後,抬首看向一邊的安文澤。

  安文澤很自覺的去拿了乾淨的盆,按著自己所看到的,一點點加入沈菲先前加入的配料。

  沈菲一言不發,站在一邊看著。

  直至,他將麵團混合好,沈菲這才拿出先前就已經熬好的餡料,然後將一個個餡料弄成小一團包入餅皮中,拿著模具按壓出花紋。

  安文澤學著她的方式做,待倆人全部做完之後,她也已經將烤爐內的東西全部取出,正好能直接將月餅放進去烤。

  安文澤這才知道,原來這些爐子是這樣的用處,一個爐子一次可以放幾十個餅,這速度確實也是真的很快。

  時間一分一秒的過去,直至所有月餅全部烤透後,沈菲快速的拿過隔熱手套將烤網拿出來,在拿到一邊放著,沈菲看了一眼,倒有些詫異,居然沒有一個烤裂開,這一關至少是過了。

  月餅實際上特別容易烤裂,不管是溫度高了?或是烤過了,等等種種的原因都有可能會造成月餅開裂或是塌掉,這些可能都是會發生的,不過依著現在看來,安文澤還是有一些天賦的。

  沈菲見放涼了之後,便拿過刀將月餅切開,隨即拿了一個放進嘴裡嘗了嘗後,又切開自己做的那個,說道,「你先嘗嘗你自己做的。」

  「好!」安文澤應了一聲,拿起一個放到自己的嘴裡。

  月餅的香味十足,很甜,也很好吃。

  不知道是什麼餡料的,安文澤嘗不出來,但是可以確定很好吃,大概是有生以來,至今為止吃過最好吃的月餅了。

  隨即,他拿著水漱口後,便又拿著沈菲做的月餅嘗了嘗後,他當即就發現自己的月餅有什麼問題了。

  「如何?有什麼感覺?」沈菲出聲問道。

  「我做的太甜了。」餡料都是一樣的,所以可以確定,是她的麵皮做得太甜了一些。

  「再試著做一次。」沈菲道。

  安文澤應了一聲,又開始試了一次,第二次的味道就達到了沈菲所做的味道,這讓沈菲很欣喜。

  沈菲又教了安文澤幾樣的面點後,他一一跟著學了,每一樣都特別好吃,也可以說是前所未見的點心,但每樣都不可否認非常地好吃。

  沈菲看了他一眼,說道,「你做面點的確很有天賦,你是否願意同我合作?」

  「沈娘子,其實還是我占你便宜的。」安文澤挺不好意思的。

  「我出配方,你出手藝,我只負責出錢,你負責出手藝和管理店面。」沈菲說道。

  安文澤還是覺得自己占了便宜。

  「你難不成打算一直都在早市賣肉餅嗎?肉餅再好吃,卻也有吃膩的時候。」

  安文澤知道沈菲說的不錯,肉餅每天的生意其實並不穩定,顧客也不可有真的天天都吃肉餅,還有包子饅頭這些,他的生意也是時好時壞。

  實際上,先前沈菲他們在他身邊擺攤的時候,他的生意還能稍稍好一些,因為沈菲的確很好,偶爾賣了還會順帶跟食客介紹他們家的肉餡,有些便也跟著買上一些,但沈菲他們搬走之後,他的生意也差了不少。

  不能說是因為沈菲他們搬走,而影響了自己的生意,實際上卻是沈菲他們的到來,反倒增加了他的客流。

  他很感激沈菲,現在沈菲要帶著他一起做糕點,他更是心中歡喜,但也深知母親的為人,又擔心她到時候會多想。

  「我可以幫你做事,你算我工錢便是。」安文澤細想過後,覺得這個法子才是最妥當的。

  「你若是抱著這樣的想法,我們不合作也便。」言罷,沈菲又道,「我大可找現成的糕點師傅,他們有經驗,我只要稍稍提點一下,他們自然也能做出如此美味的糕點,我願意與你合作,也是安兄弟為人實在,今日雖然事情已經發生,你卻也急急的趕來通知我們,這才讓我生了同你合作的心思,你若是覺得占了我便宜,那麼也便作罷了!」

  沈菲並非強人所難的人,若是她願意自然也能找到更好的人合作,只是安文澤她多少也有些了解,她看中的是他的為人品性。

  「不,我不是不想合作,我只是……正如你所想的一樣,我並不想因此而占你的便宜。」安文澤急急地說道。

  「我說是,互利共贏,你出體力,而且店中一切事宜都必須要你負責,我也說過,我只出錢和出配方,你明白嗎?」


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