第55章 想吃酒釀雞蛋的厚臉皮怪!
2024-06-02 01:37:50
作者: 愛吃熊貓的竹子
把酒麴用溫水化開。
已經劃散的米飯放涼到溫熱不燙手的程度,便可以混合攪拌二者。
這混合酒麴的過程也是要考驗手法的。
首先就是米飯要劃拉成粒粒分明的米粒,否則的話發酵就會不充分。
同時,也要注意用勁兒不能太大了,米粒揉碎了,發酵出來的米粒不完整,吃起來會很影響口感!
當然,溫度自始至終都是最關鍵的因素。
接下來密封好這個陶缸,等上一個小時的時間醪糟就能發酵好了。
這是有系統的幫助所以才能這麼快!
一般情況,製作醪糟的發酵時間,以青陽鎮為例,夏天是需要一兩天時間,冬天則是需要兩到三天的時間!
不得不說,這就是科技的力量!
科技改變生活!
接下來的一個小時,林楊無所事事,看了一會兒美食記錄短片,又看了一會兒的小說,好不悠閒。自從系統升級後,白天林楊小店的生意基本上就冷寂了下來。
客流量至少銳減了六成以上!
時間轉眼來到了早上七點,
感覺眼睛有些酸脹,林楊也就放下了手機走進了廚房。
雖然已經吃了一盤黃金蛋炒飯,但是再吃一碗醪糟又何妨?
林楊端著一碗酒香濃郁的醪糟走出廚房時,正好看見了一個穿著黃色的短袖,破洞牛仔褲的年輕人。
在門口不遠處觀望了一下,然後朝小店裡走了過來,
「林老闆,這『酒釀雞蛋』是『醪糟』的意思嗎?」
年輕人站在電子顯示屏面前,問道。
林楊點了點頭,「就是這個意思!」
小店外面的顯示屏,林楊本來是想寫醪糟這兩個字的,但是因為突然忘記了這兩個字怎麼寫,也就只好改寫上了系統的高大上美食名稱。
酒釀雞蛋!
不得不說,換了個名字,這檔次確實就一下子提上來了!
「那來一碗吧!」
酒釀雞蛋的價格並不貴,這種支線任務都是系統給一個底價,實際價格是多少,是由林楊決定的。
林楊為了小店裡的煙火氣濃一些,讓小店裡冷寂下來的生意熱鬧起來,便定下了系統的最低價,十五塊錢!
「哦對了,雞蛋你是要糖心的,還是煮熟的?」
「糖心的吧!」
「哦,那你要不就吃我這一碗吧!」
林楊還沒有動筷子,他的這一碗就是糖心的雞蛋。
「那怎麼好意思?」
「有什麼不好意思的?」
「如果你願意等的話,那就等,不過如果你吃我這碗,吹吹熱氣兒的話,等我從廚房出來的時候,我這一碗醪糟差不多也就能涼了下來了。」
「那好,我就吃林老闆這一碗吧!」
……
廚房裡,
「咕嚕咕嚕——」
鍋里的水開了!
林楊舀了幾大勺醪糟倒進鍋里。
瞬間,
一股清香的酒香向四周瘋狂地蔓延了開來,系統的抽油煙機在此刻好像是完全失去了作用!
因為鍋底下開的是大火,所以鍋里醪糟湯很快就又沸騰了起來。
接下來磕雞蛋,這次又是正大雞蛋,國家隊專用雞蛋品牌。
系統沒有規定一碗湯要放幾個雞蛋,但林楊看著十五塊的價格,還是放了整整四個雞蛋,不得不說,這應該已經是一碗頂配版醪糟!
林楊端著自己的醪糟湯走出廚房時,不出意外,小店外面又來了客人。而且還不止一個人,有兩個老頭兒有說有笑地朝小店方向走了過來。
已經到了小店門口,不足二十米遠的地方。
還有一個小姑娘,林楊看見了她看向食神小店的好奇的舉動神態。
還有一個阿姨和一個小男孩,朝著自己的指指點點。
如果經濟條件允許的話,相信他們很快就會是他的顧客。
「好香啊林老闆,這是又弄了什麼好吃的?!」
「林老闆這是弄了醪糟嗎?」
「老鄭頭,這什麼寫的是什麼啊!」
「呀,林老闆真的弄了醪糟!」
林楊剛把自己的醪糟擺在桌上,還沒有開動,小店裡就圍進來了很多老老少少,男男女女。
「你們要醪糟嗎?廚房裡還有幾碗煮好了的!」
林楊這一次下廚,其實是多做了幾份的。
「有現成的嗎?那就來一碗吧!」
「也給我來一碗!」
「還有我,還有我……」
這一次林楊又沒有吃上醪糟,即使是他同時做了很多份醪糟,但在最終分發了下去之後,還是沒有他的那一份。
並且是恰好沒有他的那一份!
無奈!
林楊只好回了廚房,繼續開火烹飪!
這一次,
林楊終於吃到了醪糟,一股十分香甜的味道。
酒香十足,卻不醉人!
配上流沙的糖心雞蛋,蛋白質的味道配上甜甜的醪糟,簡直是絕配!
「林老闆,來一碗醪糟!」
「也給我來一碗!」
「還有我!」
青陽鎮的人基本上都稱呼甜酒釀為『醪糟』,這差不多也是南方人的通俗叫法,見林楊小店出了一個新奇玩意兒『酒釀雞蛋』只要十五塊,大傢伙兒都很稀奇。
在搞清楚了就是醪糟雞蛋後,眾人見價格也很實惠,也就坐了下來紛紛下單。
林楊的一碗酒釀雞蛋,整整吃了一個小時,才吃干抹淨。
早上八點,
早餐營業時間到了!
但還是有食客絡繹不絕前來,店外兩邊的休息亭子裡,還坐著不少等候的顧客。
「抱歉了,營業時間已經到了!」
林楊雖然不差錢,不差系統的那一點點罰款,但是又不沾親帶故的,他憑什麼像頭牛一樣一直工作不休息呢?
「什麼?!」
「營業時間到了?!」
「林老闆你在做一鍋吧!我們姐妹幾個人可是跑了兩里地趕過來的呢!」
「就是啊!林老闆,你看我連妝都沒有畫,就風風火火地趕了過來,你忍心讓我打空手回去嗎?」
「林老闆你最好了,趕緊去廚房吧,我們姐妹四個人加起來好歹也是六十塊錢呢,看在票子的份上你就通融通融吧!」
林楊向來是個守規矩的人!
面前四個女孩想要軟磨硬泡,這顯然是沒有遭受過林楊的毒打。
林楊並沒有搭理這四個嘰嘰喳喳的女孩。
嗯,其實他開始還是想說兩句話,但是幾番這四隻麻雀輪番搶過話後頭,他也就閉上了嘴!
「林老闆,別走啊!」
「是啊林老闆,你是要回廚房嗎?」
林楊想要離開,有個白短袖牛仔褲女孩卻拉住了拉住了他的手臂,林楊的心情有一瞬間惡劣!
說話就說話,動什麼手?!
「放開!」
林楊淡淡開口,語氣之中有著明顯的不高興。
但考慮到來者是客,雖然不是這一頓早餐的客人,但他還是克制住了粗魯的想要甩開這條礙事胳膊的想法。
「不放,除非林老闆答應去廚房,我就放開你!」
這個梳著一條馬尾辮的牛仔褲女孩,臉上滿是倔強。
林楊笑了!
威脅他?
有沒有搞錯?
唰!
林楊直接抽開了自己的手!
「啊!」
其實林楊的動作已經很輕了,但貌似還是弄痛了女孩。
林楊心裡有一丟丟過意不去!
「林老闆要不要這麼粗魯!」女孩表情憤懣嬌斥道!
林楊被女孩的話說得臉色有些羞紅,難不成他真的弄痛了她?
一時林楊感到有些不好意思。
「說話就說話,別動手動腳!」
林楊冷臉呵斥,但話中卻有著強行挽尊的意味。
「我不管,林老闆弄痛了我,你就得給我做一碗醪糟賠償我!」
女孩說著話,又拉住了林楊的右手臂。
林楊正要繼續甩開,身後一道清冷的聲音冷不丁響了起來。
「讓一讓!」
女孩挪動了一下自己的位置,龍丫丫從林楊身後走了出來,拿著一塊抹布在林楊眼前擦起了桌子。
路過林楊身邊的時候,不著痕跡地,裝作很自然地撇了林楊一眼。
其中意味複雜!
「給我放開!」
林楊繼續需要扒拉起了這個厚臉皮怪,但是這傢伙就像是一隻八爪魚一樣,掰扯下來了左手,右手又扒拉了上來。
「不放,走,林老闆,我們去廚房!」
女孩說著話就要把林楊往廚房裡拽,但林楊下盤穩健,女孩費力半天愣是沒有挪動林楊一絲一毫的距離。
「林老闆,求你了,就去廚房嘛!」
「求求你了嘛!求求你了!!!」
女孩一計不成又生一計,對林楊賣萌撒起了嬌。直接樓抱住了林楊,更加地像一隻八爪魚成了精。
林楊又感受到了龍丫丫隱晦的視線,身體莫名有些僵硬。
見周圍看戲的人越來越多,林楊也漸漸有些受不了他們的眼神。
「你先放開我!」
「不,除非林老闆答應去廚房!」
女孩沒有一絲一毫放開的意思!
態度十分堅決!
林楊咬牙切齒!
「行!我去,我去,你放開我!」
「這是最後一鍋,要吃的話就等以後吧!」
林楊最終還是妥協了!
女孩贏得了勝利!
「你的名字里是不是有芳字?草字頭,下面是『正方體』的那個『方』?」
林楊整理了一下凌亂的衣服,隨後問道旁邊的那一隻厚臉皮怪。
「咦?」
「林老闆怎麼知道的?我的名字就叫虞芳!」
女孩很驚奇,林楊是怎麼知道的?
林楊已經無力吐槽這個梗!
他究竟是怎麼得罪了『芳』,老天爺才會和他開這樣的玩笑。
「你們也不管管她?」
林楊對一旁吃瓜看戲的女孩的三個閨蜜好友怒斥道,剛剛隔岸觀火,坐收漁翁之利,挺爽的是吧!
真是可惡至極!
林楊氣背影氣沖沖地走進了廚房,雖然心裡百般不願意,但是言出必行,自己既然已經答應了心裡,就不能出爾反爾!
「怎麼樣,有腹肌沒有?」
林楊剛一走進了廚房,
虞芳的三個閨蜜便一臉奸笑地湊近了虞芳身邊。
「嘻嘻嘻……應至少是八塊腹肌!」
虞芳笑得略顯猥瑣。
……
時間來到十一點過,正在二樓客廳里看小說的林楊,突然聽到了一陣敲門聲。
林楊站起身,拿起一杯藍莓汁邊走邊喝。
「咳咳咳……」
打開門!
林楊被藍莓汁嗆了一嗓子!
「呦,這是藍莓汁嗎!」
面前的大紅色長裙的年輕女人看向林楊手中杯子,眼裡閃閃發光!
隨後湊過了腦袋聞了聞,臉上一臉幸福的表情。
「這藍莓不錯啊,這難道是法國進口的那什麼,那什麼……」
女人看樣子是想說一個藍莓的品種,但是支支吾吾了兩三句話,也沒有說出個所以然!
旁邊黑西裝精英打扮的中年男人看著漂亮女人卡住了的樣子,臉色漸漸轉為一臉心疼,緊接著怒斥道林楊。
「還給我看什麼看,還不趕緊給你媽弄一杯,一點兒規矩都沒有!」
「跟個棒槌一樣!」
「我就說不要兒子,不要兒子,一點兒都比不上女兒們!」
林楊翻了一個白眼!
不想理這個『死敵』!
轉身下樓去弄鮮榨藍莓汁。
……
「我的呢?」
林爸見沒有自己的藍莓汁,頓時又火了,林楊不冷不熱地說道。
「茶几上有蘋果,不過還沒有洗!」
林楊的話惹毛了林爸!
「嘿我說,你小子是要翻天了是吧,來來來,咱倆比劃一下!」
林爸脫了外衣,擼起了袖子,露出了精壯的腱子肉!
林楊嘴角勾起一抹哂笑!
這老東西還以為他是之前的他嗎?
林楊毫不客氣地揉了揉手腕,挑釁的味道十足。
「來吧,老頭子,咱倆也好久沒有練過了!」
林爸冷哼一聲,率先手肘杵在了茶几上,做好了角力的準備!
林楊不甘示弱,直接上前握住了林爸的手。
「老頭子,請!」
林楊嘴角勾起一抹笑容!
然後右臂驟然發力!
轟!
林楊當即用盡了全力,意圖直接鎮壓對方,卻沒想到,對面林爸的手就像是一堵鋼筋水泥牆一樣!
林楊差點兒沒把自己的手弄折了!
『什麼情況!』
林楊面色驚駭,心裡一百個問號!
現在他單手抬起一輛轎車都不費力,這老頭子是吃了大力果實了嗎?