第12章 英雄之酒

  面對李二和杜如晦的震驚，李盛這次就有點莫名其妙了。

  「怎麼了，這有什麼……不對嗎？」

  「可是……這靈丹能克無數疫病，豈不要大量名貴藥材來煉製。」

  「這等物事，尋常農夫要購置，豈不是要傾家蕩產嗎？？」

  杜如晦忍不住了，不吐不快。

  這個事，太離譜了！

  

  李二也覺得十分離奇。

  李盛笑了笑，「那就是你們有所不知了。這玩意還真就不需要什麼名貴藥材，相反……」

  「它的原材料，是一種你們平日裡棄之如敝履的東西。」

  「霉！」

  「霉？可是……可是食物變質後的遺留之物？」

  李二等人對視一眼，總覺得十分兇險啊。

  那東西不是嘗一點便要中毒的麼，怎麼居然還能入藥？？？

  「這就需要一系列的秘法了。但是不管怎麼說，發霉的食物本身，可不是什麼昂貴之物啊。」

  李盛沒有亂說，

  土法簡易製備青黴素，還真的可行，只是流程比較麻煩。

  而原材料本身呢，真不是什麼昂貴之物。

  杜如晦沒話說了。

  這材料原來如此廉價，難怪殿下如此有信心，認為養豬可行了。

  但恐怕放眼天下，也只有殿下，掌握著如此神妙的煉藥之術了！

  ……

  這一餐吃的李二是心潮澎湃。

  鐵板燒，口味極佳。

  比他在宮中吃的強出百倍不止了。

  肉食，香氣撲鼻，絲毫沒有異味。

  乃至於，比他平日裡吃的羊肉，都要鮮美幾分！

  簡直是出神入化。

  吃的時候太過盡興，而此刻，李二甚至連下次什麼時候過來都想好了……

  不過最讓他驚喜的是。

  這個孩子，成器啊！

  製藥之術，養豬之術……都是關乎民生的強大奇術。

  這些小道，如果換做別的皇帝，可能也並不希望子女去學。

  但他李世民是什麼人物，他就是要來做千古一帝，

  作為父親，讓他怎能不喜？

  便是他身邊的長孫皇后也欣喜不已。

  『盛兒如此大才，竟似乎比我還了解民生，若是立為……

  李二很是暗暗心動了一把，一個念頭盤旋著。

  不過此時，

  李盛忽然間不知從哪取了幾個酒杯，給眾人一人放了一杯。

  接著，丫鬟棉兒端著一個瓷瓶過來。

  在每個杯子中，斟上酒釀。

  ……

  酒水清澈無比。

  李二還沒注意，杜如晦直接驚訝的「咦」了一聲。

  這聲「咦」吸引了李二注意，杜如晦向來人如其名，十分低調沉穩。

  突然間咦一聲，這樣的神情動作十分罕見。

  「怎麼了，老杜？」

  「呃，老爺，這酒水如此清澈，便是長安頂尖的酒家也比不上啊。」

  杜如晦端起酒杯，甚至顧不得理解，對著光線仔細觀察。

  李二，和李君羨聞言也是一怔。

  男人嘛，誰不喝點酒、懂點酒。便是長孫皇后，因為掌管宮中收禮送禮之類的事務，對酒水也有一定研究。

  這一下三人都仔細觀察起了酒杯中的酒水。

  一看之下……

  「咦？」

  「這酒？」

  「這酒……香氣撲鼻，酒漿清冽如純水，這是極品啊！」

  李二一眾四人，看了酒水頓時全驚呆了。

  長孫皇后更是雙眼放光。

  這鄉間有些富戶不奇怪，畢竟自己親兒子，能沒有兩把刷子？

  但是這麼清澈的酒，便是在宮中她也沒見過！

  「孩子，這酒也是你自個釀造的麼？」

  「呃，夫人……是的，也是在這莊子裡，自個釀製的。因為缺少了許多材料器械，因此品質一般，大家對付著喝就是！」

  四人相視一眼。

  你開什麼玩笑。

  大唐之酒，越是清澈越是名貴。金樽清酒斗十千，這詩可不是瞎編出來的。

  但李盛說什麼，這酒因為缺少了材料，缺少了器械，所以……

  品質居然還差了一些？

  那要是不缺材料器械，你打算釀點啥出來啊。

  眾人紛紛驚詫之跡，李盛也是見怪不怪了，你們震驚我不震驚。

  直接舉起酒杯，「如今亂世剛剛平定，諸位遠道而來，那便以此酒祝各位路途平安，長長久久吧！」

  李二長孫皇后眼眶一熱，端起酒杯一飲而盡！

  杜如晦和李君羨也迫不及待的品嘗。

  一秒後。

  酒液入口的瞬間……

  噗！

  李君羨和杜如晦，還有長孫皇后，這幾個向來嚴肅守禮的還好。

  李二則險些一口酒噴到了桌上。

  辣！

  太辣了！

  其餘三人也是眉頭直皺。

  這酒入口之初，還算有些柔性，但到了咽喉之處，簡直就是火燒一般。

  「小公子……你喝的酒怎麼這般辣口？」

  長孫皇后第一反應就是這酒不好，孩子喝了可別傷身了。

  不過李盛卻是不好意思的笑了笑。

  唉！

  這幾人，平日裡喝的都是米酒。

  這米酒是什麼，就是後世用來煮雞蛋的醪糟……

  當然，醪糟是副產品，米酒也與醪糟有些區別，但總體是差不多的。

  而李盛這是什麼酒。

  蒸餾酒！

  面前這幾人，他看著似乎有些軍旅氣息。

  因此估計著能夠承受，所以沒有出言提醒。

  不過事情出乎他的意料，這38度的蒸餾酒，對這些古人來說還是烈了些。

  ……

  「大家不要急，這酒屬於蒸餾酒，是要慢慢喝的。鶯兒，取點檸檬干來，泡點水！」

  「好的公子，奴婢這就去。」

  不一會，丫鬟帶著幾杯飲料過來。

  眾人連喝好幾口，只覺十分清甜，方才烈酒的灼燒感才慢慢壓了下去。

  太兇，太烈了！

  接著。

  李二深呼吸了好幾下，方才滿臉通紅的道，

  「這酒是什麼酒，竟然如此雄烈？」

  「這是蒸餾酒。酒，主要成分是酒精，以及水。尋常酒，釀造過後即取出飲用，含水量較大。」

  「但蒸餾酒不同。」

  「釀造出來之後，會通過爐火加熱炙烤。而酒精和水，加熱之後儘管都會變成氣態，但加熱的條件卻不同。例如水加熱需要三分火才會沸騰，但酒精只需要兩分。」

  「而蒸餾，正是利用了這一原理，以兩分半之火候烘烤，將酒精之中的水分去除。」

  「完成之後，去蕪存菁的真液自然比尋常酒水濃烈的多！」

  李盛侃侃而談解釋了一番蒸餾酒的原理。

  李二聽著聽著，看向手中的酒杯，入神了。

  「這……這酒，堪稱英雄之酒啊……」