第97章 新的思路
2024-06-01 12:29:20
作者: 洛洛月
老闆娘本來還以為蘇至歡會拒絕,結果就聽到了蘇至歡說會做蛋糕,也不免對她有些刮目相看。
老太太更是興奮的對蘇至歡說道,「丫頭,你真的會做蛋糕嗎?就是要按照這個圖片上面的,他就喜歡這個東西,我老了我也不懂得這種是什麼。」
「而且我跑了很多家的蛋糕店,他們都做不了這個圖案,又擔心做不好,到時候會讓我孫子不高興。不過你放心,我現在也實在沒有辦法了,你就做個幾分像就行。」
蘇至歡聽到後點了點頭,然後將老太太的那一張圖紙拿在手中仔細的研究起來,這個圖案倒是不難,難的是那些材料。
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「能做是能做,不過咱們飯店也沒有專業的做蛋糕的設備,如果要做的話可能要去附近蛋糕店那裡借一下他們的設備。」
這下子老太太本來充滿希望的眼神,聽到蘇至歡說的話後,突然又滅了下來。
「那怎麼辦呀?他們肯借嗎?要不然跟他們說一下吧認識他們要錢的話我願意出這個錢只要是能夠讓我孫子過好這一次生日就行。你們不懂得,他今年難得來到我這裡過暑假,這也是第1次我們祖孫兩個在一起的時間這麼長,我真不想讓他失望。」
興許是看著老太太實在是有點太可憐的樣子,老闆娘嘆了一口氣,似乎下定了決心,然後對蘇至歡說道。
「這樣吧,旁邊正好有一家漂亮蛋糕店,她正好是我朋友,蘇至歡你要是會做蛋糕的話,那你能不能夠騰出一點時間幫這個老太太做個蛋糕算了,至於你說的設備還有材料就用蛋糕店裡面的,我跟她說一聲看看行不行。」
蘇至歡點了點頭,「可以呀,我沒有問題,你跟那個老闆娘說一下就行。」
老闆娘點了點頭,然後就帶著蘇至歡,還有老太太兩個人來到了附近50米處的一家名字叫做漂亮蛋糕店的門口。
蛋糕店還沒有打烊,在門口處都能夠聞到裡面飄出來的蛋糕的香味,隱約還看到一個忙碌的人影。
老闆娘先是走了進去打了一聲招呼。
「阿梅,你在不在?」
正在做蛋糕的人,忽然聽到外邊傳來的動靜,擦了擦手就離開了烹飪房。
一看到是老闆娘後,她臉上頓時露出了高興的笑容。
「美娟,你咋來了?」
而且不只是她,阿梅看著老闆娘旁邊的蘇至歡還有一個老太太時,眼裡突然有些疑惑。
老闆娘拉著阿梅的手往旁邊走了過去,然後跟她說了幾句悄悄話。
「是這樣子的,那個老太太她想要買一個生日蛋糕給她孫子過生日,但是呢,他孫子畫了一張圖,一定要這個圖案,那老太太走了好幾家蛋糕店都拒絕了。怕那個圖案做不好,到時候顧客翻臉的話就有點得罪人了,所以她就找上了很多家的飯店,就看看有沒有人會做這個東西,誰知道我飯店的廚師正好會做,就是那個小丫頭叫做蘇至歡。」
「你這裡不是還沒有打烊嗎?我就想要問問你,你看能不能夠借一下你這裡的設備還有材料,讓蘇至歡來做一下蛋糕給那個老太太,你放心,我用了你的東西,錢我肯定會給你的,你就當做是臨時租一下你的場地。」
阿梅聽著老闆娘的話後,這才恍然大悟,她還以為是什麼大事呢。
「這個老太太她剛剛也找過我,不過我跟她說我這快要關門了,因為我那裡正好還有一個客人的蛋糕。」
「我也沒仔細看她要做的是什麼圖案的蛋糕,不過如果實在是太複雜的,我可能也做不了,不過你既然都這麼說了,那我就把廚房借給你用就行了,我那個蛋糕正好已經完工了。」
「真的嗎?那太好了,謝謝你啊,阿梅。」
阿梅伸手推了推老闆娘的手臂。
「謝什麼,我們兩個的交情你還跟我這麼客氣。」
阿梅笑了笑,然後來到了兩人的面前,「剛剛美娟都已經跟我說了,我沒問題啊,你要什麼材料都在廚房裡面,你可以先去看一眼,缺什麼的話你可以跟我說一聲,我去倉庫那裡給你拿,如果實在沒有的話,我也沒有辦法了。」
一聽到有救之後,老太太感激的看著阿梅,還有蘇至歡老闆娘三人。
「謝謝你們呀,謝謝你們好心人。你們可真是幫了我個大忙!」
「做蛋糕大概需要一個小時的時間,事不宜遲,我現在就去廚房裡面看一下。」
蘇至歡說完後跟著阿梅到了廚房,阿梅簡單的跟蘇至歡介紹了一下做蛋糕的這些材料,還有一些比較簡單的設備。
「這些都是一些做麵包用的麵粉雞蛋糖之類的然後這邊是攪拌機,這個是一個烤箱。這個烤箱可是我花大價錢從京城裡面定製過來的,貴是貴了一點,但是它烤出來的麵包會比較好一些。」
蘇至歡點了點頭,「阿梅姐,能不能麻煩你一下幫我做一個大概八寸大的蛋糕,厚度是8厘米。」
「你先把這個蛋糕胚給烤出來,我來打發奶油。」
「沒問題!」
隨後兩個人分工合作,蘇至歡開始進行打發奶油,她用可食用色素分別打發了好幾種顏色的奶油出來,放在一旁備用。
然後依次放進了裱花袋裡面,二十分鐘過後阿梅考制的那個蛋糕胚已經完成了。
阿梅把這個蛋糕胚拿了出來放到了旋轉的盤子上面,這個盤子是用來抹奶油的。
「辛苦你了!」
阿梅搖頭,不過她也有些好奇。
蘇至歡看起來年紀比她還要小上不少,也不知道有沒有結婚,最關鍵的是她剛才也看過那個老太太的那一張圖片,確實還挺有壓力的。
她用工具把這個蛋糕胚修改成為那一隻圖案上面的形狀。
蘇至歡用刀,把這一塊蛋糕胚切成了三層。
第1層放了一些碎餅乾,撒上了一些巧克力粉上去。
然後再用奶油鋪上。
第2層,放了一些果醬跟水果,再用奶油鋪上。
我在用,剛剛打發好綠色的奶油,把整個蛋糕胚覆蓋住用刀,使用轉盤旋轉,把奶油均勻地塗抹在整個蛋糕胚上面。
做完了這些之後,蘇至歡開始用果醬在蛋糕的表面畫上那一隻恐龍的初始圖案。
再用打發好的奶油塗抹在圖案裡面。
經過蘇至歡一番操作之後,一隻可愛的恐龍蛋糕就做好了。
阿梅在一旁看到蘇至歡的操作後都感覺到有些眼花繚亂,而且她從來都不知道原來做蛋糕還有這麼多稀奇古怪的想法,而且他們平常做蛋糕大多數都是一些花或者是最多用一些粉顏色的,還不知道原來做蛋糕還有那麼多的講究。
「你做的真好,是不是會畫畫的人做的才那麼好看呢?」
蘇至歡聽著阿梅的稱讚,搖了搖頭。
「也不一定,熟能生巧吧。我以前正好也學習過蛋糕,而且這個東西本來也就不難把這個蛋糕胚烤熟之後就抹上奶油就行了,至於你喜歡什麼就在這上面放什麼,所以還是很簡單的,圖案的話只要用心總是能夠把它變成自己想要的模樣。」
她聽著蘇至歡的話,突然學習了很多的大道理。
最後蘇至歡用一些糖果跟水果在恐龍的表面上裝飾了一下,然後這個蛋糕就做好了。
蘇至歡把蛋糕端了出去,讓老闆娘跟老太太都互相看了一眼。
老太太看到那個蛋糕時,還以為蘇至歡是把那個圖案印在上面了。
「這個就是蛋糕嗎?長得真好看?」
不僅長得好看,聞起來也香的很。