第77章 東施效顰

  蘇至歡利落乾脆的把王鳳點的那幾道菜給做好。

  然後就開始用山楂為原材料，給她做了一道山楂糕。

  做完之後，其他菜由老闆娘端上去，而這一道山楂膏蘇至歡親自端到了王鳳的桌子上。

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  王鳳看到是一個小姑娘的時候，也感覺到有些不可思議。

  「這是你要的山楂膏，開胃爽口，尤其是炎炎夏日吃到肚子裡面最好了。」

  蘇至歡把糕點放在了桌面上，但她並沒有要走的意思，因為她知道王鳳這一次過來，應該不僅僅是吃飯這麼簡單。

  王鳳看了一眼桌面上精緻的菜點，還有面前的這一道山楂糕。

  她沒說話，拿起一塊糕點之後品嘗了一口果汁，酸酸甜甜的，令人心情都愉悅起來。

  就算是吃飽了飯，肚子很撐，遇到了這一塊山楂糕，也是有些忍不住想要嘗一口。

  一整塊糕點被王鳳吃到了肚子裡面。

  吃完之後她這才抬起頭看了一眼蘇至歡。

  「你做的這個糕點好吃是好吃，不過一般來這樣子，飯館吃飯的人都很少，點糕點的吧？」

  「大家都是過來吃飯，填飽肚子的，當然是以菜為主。」

  「本來飯店裡面是不做糕點的，但既然客人有另外的要求，我剛好也會一些自然是有硬幣球，你看看這個山楂膏是否還合你的口味？」

  王鳳聽到之後點了點頭，她完全沒有料到蘇至歡年紀看起來那麼的年輕。

  「確實合我的口味，你能不能給我介紹一下這幾道特色菜，你主要用的什麼樣的搭配？」

  對於對方說的這些話，蘇至歡也沒有什麼好保留的，因為就算她說出來了，也未必有人能夠復刻出來，就算有人知道了配方也做不出跟她一模一樣的味道，因為她這麼多年的功底可不是開玩笑的。

  「這一道茉莉茶香雞，是按照西湖茶香雞演變而成。」

  「以茶葉的香氣為輔，雞肉為主，兩者結合。雞肉要做得細膩而不柴，一定要有茶香。」

  「這一道青椒釀肉，把青椒的外皮煎烤酥脆，再把肉類打碎塞到裡面用來蒸熟，兩者結合，既擁有青椒的香味，也擁有豬肉的鮮香，吃起來不會感覺到膩，反而有一股清香味。」

  「拔絲地瓜，以麥芽糖為主，非常考驗廚師的功夫。」

  蘇至歡連續介紹了好幾道這些菜的做法，王鳳聽了之後不禁點點頭。

  「看不出來你這個小姑娘年紀輕輕的，對這些菜的了解那麼多。」

  「美娟，你這給人家小姑娘開多少錢呀？人家會的東西那麼多，我看她的技術比老張弱不了多少。」

  一旁用原始的算盤在那裡算帳的趙美娟聽到後，笑了一聲隨即漫不經心的回答到。

  「不多…蘇至歡呀，也算是我撿到寶了。」

  「我跟她是有緣分在前，至於價錢嘛，當然是在第2位了。」

  「不過呀我們之間簽過協議的這別的餐廳，要是想要過來挖人的話那是不行的，這對她來說可是違約的，所以阿鳳你要是有什麼心思的話，還是趁早打消比較好。再說了蘇至歡會的這些菜大部分都是中式菜點，跟你們西餐廳比不了的。」

  王鳳聽到後，臉上笑而不語，單從剛剛蘇至歡這些菜的擺盤上來說，就已經跟西餐有些掛鉤了，一般中式餐點擺盤是不會那麼的精緻的，但是很明顯這些菜一看就是被蘇至歡故意的設計過。

  「我就是隨便問問而已，你緊張什麼呀。我是那種人嗎？」

  王鳳笑著說，然後從包裡面拿出了一張自己的名片出來，塞到了蘇至歡的手中。

  「我沒什麼別的意思，下次要是蘇至歡你跟你的朋友或者是其他人來到咱們西餐廳體驗的話，跟我說一聲，我給你折扣。」

  蘇至歡看著手中的名片點了點頭，臉上沒有什麼多大的表情，就連王鳳都有些看不透蘇至歡。

  「那就謝謝王經理了，你先吃飯吧，有什麼其他的需要到時候再跟我說。」

  蘇至歡走了之後，王鳳這才開始品嘗蘇至歡做的這一些菜，說實話在餐廳裡面工作，聞到的那一些味道是很香，但是時間久了容易感覺到膩。

  但是今天她嘗到蘇至歡做的這些之後，突然感覺到有些眼前一亮。

  蘇至歡做的這些菜，無論是從味道還是從美觀上來說，都是數一數二的，難怪這個張記飯館最近這幾天生意那麼的紅火，原來是招到了一個財神爺。

  王鳳吃飽了之後，就到收銀台前結帳。

  「美娟，我吃好了，多少錢你算一算。」

  「你吃好了就走吧，這一頓就當做是我請你的了。你看看你現在是西餐廳的經理，這排面混的多好呀？」

  「再說了，咱們這私底下還是鄰居呢，我請你一頓也不過分，你在餐廳那裡工作這麼多年，頭一回來到我這裡捧場，我高興還來不及呢。而且這也不值多少錢，這一段我就不算你的了。」

  趙美娟說著，可王鳳不聽，她硬是從包裡面扯出了幾張票子出來，放到了桌面上。

  「那不成，私底下是私底下，明面上是明面上，我要是吃了你的白食傳出去了，我王鳳還怎麼在餐飲界裡面混了？」

  「你要是覺得虧了，你下次也來到西餐廳那裡體驗一下，我給你優惠。」

  王鳳說完後留下這200塊錢就離開了。

  趙美娟拿著王鳳留下來的200塊錢放在手中，還仔細的摸了摸。

  蘇至歡看到趙美鳳臉上那麼高興的樣子，過來湊了湊熱鬧。

  「老闆娘什麼事情那麼高興？」

  趙美娟看了一眼蘇至歡，然後將手中的200塊放在蘇至歡的面前揮了揮。

  「你說她到底是什麼意思呀？她來吃這裡的一頓飯100塊錢都不到，直接給了我200，她是不是錢多沒地方花？」

  「而且像她這種級別的，好像一個月也就幾百塊錢吧？」

  這用200塊錢來吃一頓飯，趙美娟還是不能夠理解王鳳到底為什麼要這麼做。

  「對了，剛剛她給你什麼東西？」

  蘇至歡把名片拿到了桌面上，推到了趙美娟的面前。

  「是西餐廳的名片，也沒什麼特別的放在這裡吧。」

  蘇至歡確實西餐也會做，毫不誇張的說，她身為一代名廚，基本上比較大眾的菜系或者一些冷門的菜系她都會做，中餐西餐什麼的也不是問題。

  另一邊王鳳回到了西餐廳之後，阿美看到她頓時問了起來。

  「王經理，怎麼樣？你去見過她了嗎？」

  「你還別說，這個廚師做的菜確實味道不錯。」

  「而且趙美娟的這個飯館現在生意比以前還要好，可以說一半的功勞多虧了這個廚師。」

  阿美聽到蘇至歡在王鳳這裡的評價那麼高，都感覺到有些吃驚。

  「啊…那這樣子下去的話那可不得了呀，萬一客人都去他們張記飯館了，不來咱們這裡怎麼辦？」

  「既然你今天見過她了，而且覺得她做的菜味道不錯，那咱們是不是應該把她挖過來呢？反正他們西餐廳薪水本來就不低，肯定要比那個姓趙的開的高。」

  王鳳也是這麼想的，但是通過她剛剛去到那裡的情況，一時半會估計還不一定真的能夠把蘇至歡挖過來。

  不過她倒是在那裡了解到了不少蘇至歡的一些營銷手段。

  「你去通知一下前台，讓他們印刷一些名片，只要來的客人，不管吃不吃飯，都要給他們送上一張名片。」

  「名片上面的內容，按照我跟你說的去印刷。」

  阿美連連點頭聽完了王鳳說的這些話後，她趕緊跑到了前台那裡去張羅起來。

  兩天後，蘇至歡來到飯店裡面上班，就看到趙美娟還有老張老唐他們幾個人在那裡，臉上都好像有些不太高興。