第十章:請你善良(一)
2024-05-31 20:26:26
作者: 沐小弦
偏偏倪班亭對陳嘉已的話信以為真,挑眉道:「呵,怕了吧?你根本就不是我的對手。」
陳嘉已則衝進廚房,氣勢洶洶地把平底鍋架在燃氣灶上,順便再次挑釁道:「怎麼,難道你想要和我比試比試嗎?」
倪班亭沒有猶豫地點點頭:「好啊。」然後,打開陳嘉已的冰箱,從里拿出一條活魚(當然是王蛟龍存的),當著陳嘉已的面前三下五除二的把魚殺好,隨後鋪在菜板上,又一刀剁掉魚頭,抬起手背擦掉那滴濺在臉頰上的血跡時顯得極為誘惑,他對陳嘉已說:「我要做玉子燒和清蒸魚,都是快手菜,你有打算做的菜色嗎?」
陳嘉已被他堪比專業的殺魚一條龍震懾到,眨巴眨巴眼睛,訥訥地說:「那我也要做玉子燒和清蒸魚,同樣菜色才能更好的對比出高低……」
「哦,既然這樣的話,我剛才看見你的冰箱裡還有雞蛋和鱸魚,夠你用的了。」
「你還挺友善……」陳嘉已小聲讚賞著敵人,打開冰箱時看見在玻璃缸里游來游去的鱸魚,都是王蛟龍非要這麼給她搞的。
然而,她費盡九牛二虎之力才打撈出一條,等到扔進水池裡時,倪班亭已經在處理起他那條鱸魚的內部器官了。
因為職業病,尤其是身邊還有觀看者的時候,倪班亭非常嚴肅認真地講解道:「魚的消化系統很有意思,主要包括消化道和消化腺兩部分。由於它們的消化系統是由內胚層細胞形成的原腸發展而來,所以消化管的分化不是特別明顯,像是胃、腸道這些東西必須要處理的乾淨,肝和胰會產生分泌物,絕對不能吃。」
他一邊說一邊用戴著一次性手套的手掏空鱸魚的肚子,期間還將魚身的鱗片全部用刀的逆刃颳了個乾淨,再順便切出幾條口子便於入味兒,接著又把蔥姜塞進魚肚裡做縫合,一板一眼地繼續說:「魚肉是秋冬季最好的補品,味道鮮美,營養極高,其蛋白質含量是豬肉的兩倍,而且又屬於優質蛋白,維生素D和尼克酸是魚肉中最為豐富的元素,每周吃一次深海魚有助於增強記憶力,還可以起到消除炎症的作用。」
說到興起,他的語速變得越來越快,「再配合玉子燒中的雞蛋、牛奶、味淋,會有提高免疫力的功效,最主要的也是潤燥,因為秋天這個季節需要護好嗓子和脾胃,有條件的可以在蒸魚的時候放入一勺由黃芪、烏梅、茯苓和澤瀉等中草藥熬出的濃稠高湯,味道會得到進一步的升華,身而為人的健康畢竟要注意飲食才會事半功倍。」
陳嘉已感嘆他縫合魚肚的妙絕針法的同時,也忍不住吐口而出一句:「你該不會是對中醫這一行也有興趣吧?」
倪班亭搖搖頭:「並不。」
「那接下來是要蒸魚了吧?」陳嘉已的目光落在他的面前的案台上,猛然瞪圓了眼睛大喊一聲:「我|靠,玉子燒是什麼時候做好的?!還有那些蘿蔔、黃瓜的小菜是從哪裡拿出來的?所以你是會分身術嗎?!」
「別傻了,我一直都在這裡好好做飯。」他聲音悶悶的,眼神倒是格外專注的掐著手錶時間,他可不允許自己有任何一次的蒸魚失敗的案例。
然而陳嘉已看了一眼自己那條還在水池裡活蹦亂跳的鱸魚,滿臉悲憤且不甘心地說出兩個字:「…………輸了。」
叮!
蒸鍋預約的時間分毫不差,倪班亭滿意地說道:「完美。」接著又窸窸窣窣地從柜子里翻出一包香料,碎碎念著:「在盤子裡擺好白芷、豆蔻可以將腥味去到極致,由於付美詩不能看到食物所以我一直挺失落的,因為沒辦法和她炫耀我那如藝術傑作一般的成品,好在你願意和我比拼手藝,畢竟只有將自己的快樂建立在別人的痛苦上才能凸顯個人成就感。」
「是魔鬼嗎?一本正經地說出這種失禮且大言不慚的謬論不覺得羞恥嗎?」儘管陳嘉已已經被氣到肝疼,可卻還是不得不承認今天的她已經輸的一敗塗地的事實。
三分鐘後。
當一盤色香味俱全的清蒸鱸魚配以一碗刀工絕妙的玉子燒擺放在餐桌上時,由於時間已經是八點半,陳嘉已肚子很餓,大塊朵頤的風捲雲殘後,她打了一聲飽嗝,身邊的王蛟龍哪壺不開提地問她:「所以是你輸了嗎?」
陳嘉已不以為然地雙手環胸,理直氣壯地回答:「我選出的那條鱸魚還沒有死,我決定等它停止呼吸之後再對它下手。」
王蛟龍則是小聲地安慰起陳嘉已:「不需要對倪七哥抱有敵意,他人真的很好的,做飯又這麼好吃,你們兩個住在樓上樓下,你完全可以去他那裡蹭飯的。」
「我才沒有對他敵意,而且我幹嘛要去他那裡蹭飯?又不是不能點外賣。」陳嘉已嘴硬的說著。其實,她一點也不想承認自己在做飯上敗給了一個雄性。
王蛟龍忽然在這時發現:「倪七哥,謝謝你做的美味飯菜,但你自己還沒有吃吧?」
倪班亭還沒有離開廚房,他在忙碌中回應道:「我正在做自己想要吃的。」準確一點來說,他剛才只在意輸贏,而忘記帶上自己的一份玉子燒和清蒸魚了。
陳嘉已聞到廚房裡傳來的香味,忍不住回頭去看。
「滋啦——」
牛肉在燒熱的平底鍋中發出動聽的聲響。
待到三分熟時,放入蒜片,倒入紅酒,用鐵鏟壓一壓,保持均勻受熱,四分鐘後,撒入黑胡椒粉。
牛排盛出在盤子裡,靜置片刻,擺盤配菜,紅色的小番茄,黃色的胡蘿蔔,綠色的西藍花,哦,還可以點綴一些圓溜溜的形狀飽滿的甜豌豆。
擺放好刀叉,切幾片法式吐司,倒上一杯拉菲紅酒。
陳嘉已看得口水直流,而接下來,倪班亭把兩盤牛排端到了餐桌上,其中一盤遞到兩個女生面前,語氣認真地說道:「可以嘗嘗。」