第十八章:美味的刀削麵

  [忽然覺得江冉冉的教育方式有點打擊人，明明沐然已經做的夠好了！沐然看上去真的很失落！]

  [我不覺得冉冉的做法有問題啊，本來就是沐然忘了找青椒，說冉冉打擊人的各位你們有點太敏感了吧！還有姜倪也太胡鬧了，什麼都要夸一夸，孩子遲早要被她誇得自大飄飄然！]

  ……

  江冉冉與姜倪態度對比這一片段很快在網上引起熱議。

  *

  江明珠帶著徐嘉瑜返回家裡烹飪晚餐，她來到灶台，卻發現不遠處自己的寶貝女兒正盯著圓桌上的菜籃子發呆。

  

  「怎麼了嘉瑜？」

  「媽媽……」徐嘉瑜不知從何開口。

  「是有什麼心事嗎？來告訴媽媽。」

  「媽媽，菜籃子的雞蛋不是我找來的，我的雞蛋在路上不小心摔倒打碎了，是安安弟弟把他所有的雞蛋都給了我。我不知道要怎樣感謝他，媽媽你說我寫一封感謝信好不好？」

  「安安？」江明珠臉上表情有幾分複雜。廣場上看到蕭祈安有些空蕩的菜籃子時她還想過這小孩果然木訥不擅長交際，沒想到還有這一層緣故在。

  心中瞬間湧出幾分愧疚感。

  「安安是一個好孩子。」江明珠道，隨後她起身拿過一個空的菜籃走到院子裡。

  籬笆小院的一個天生優勢就是柵欄內種植了許多品種的蔬菜。

  *

  想要做出刀削麵，安安找來的食材還不夠，姜倪出去找好心的鄰居借了調料。

  姜倪垂眸看著桌子上擺放的材料，似乎是少了點青菜，缺少青菜點綴的話刀削麵的賣相就會差很多。

  要不再去找鄰居借點青菜？

  只是剛剛借過調料，姜倪有點不知道怎麼開口。

  就在猶豫之際，門口忽然傳來敲門聲。姜倪有點意外，這個時間段會有誰來找自己呢？

  她打開門，看到一個意想不到的人。

  「明珠姐？」姜倪微微側身：「請進。」

  江明珠挎著竹籃子走進來，面上有幾分拘謹，待看清屋裡的擺設，她有一瞬間的怔愣。

  姜倪在圈子裡出了名的懶惰，江明珠本來已經做好了無法落腳的準備，誰知道……

  「我記得，這裡最初好像不是這樣的……沒有這麼多家具，看上去也要更加破舊些？」

  「對，我自己收拾了一下。」姜倪遞過去一個透明的果盤，上面是看著就脆甜的大紅棗：「沒什麼能夠招待你的，嘗嘗這個紅棗，院子裡的那棵棗樹結的。」

  江明珠嘗了一個：「很甜。」

  她坐到板凳上，又有點好奇：「這些板凳呢？是借的嗎？」

  「不是，我自己做的。」

  江明珠一震，想到曾經聽到的姜倪要製作家具只當做笑話聽，沒想到她竟然真的給做了出來。

  姜倪坐在她對面：「不太相信對嗎？」

  「沒有。」她笑著解釋道：「這張桌子上有幾道不淺的劃痕，桌子腿也有一點不齊，很明顯出自一位新手的木匠師傅。」

  姜倪沒想到她觀察的這麼細緻入微，對江明珠也增了幾分好感。

  「明珠姐來我這是有事嗎？」

  「是有點事。」江明珠將菜籃子掀開，露出裡面水靈靈的蔬菜：「這是送給你和安安的，我剛從院子裡摘下來，很新鮮。」

  姜倪道謝，心中卻有幾分不解。

  她不相信江明珠會無緣無故的對她們母子好。

  「是這樣的，嘉瑜在路上打碎了雞蛋，是安安將自己的雞蛋讓給了嘉瑜，真的很感謝，雞蛋我也分出了一半在籃子裡。我很了解我的女兒，如果不是安安讓給她雞蛋她恐怕能夠哭著跑回家。」

  姜倪微愣，蕭祈安沒有告訴過她還有這段經歷。

  「你太客氣了。正好我缺青菜，你的這些蔬菜是雪中送炭，那我就收下了明珠姐。」

  江明珠嘴角露出笑容，她站起身：「我就不再叨擾了，我們晚上見。

  送江明珠離開之後，姜倪敏銳的發現自己和她之間的距離拉近了些許。最初的時候江明珠看向自己的眼神中儘是警惕與鄙夷，現在卻是多了幾分真誠少了幾分戒備。

  接下來的幾個小時裡姜倪全身心都投入在「刀削麵」上。

  她利索的系上圍裙，洗乾淨手開始烹飪。

  從她熟練的和面開始，直播間觀眾就一陣驚嘆，因為他們意識到姜倪絕對不是傳聞中完全不進廚房的人。

  揉面的步驟是最重要也是最累人的。自麵團外圍向中心揉，揉至面有硬度又有筋道，這是一個相當耗費體力的工程。姜倪卻沒有累更沒有停頓，額頭偶爾冒出的汗水都被她拿手帕擦去。

  揉面結束之後姜倪感到手心微微的發麻，她晃了晃手又繼續下一步——削麵。

  削麵是一個精細活，削出麵條的粗細長短都很影響口感，姜倪仔細比對大廚操作視頻中的麵條，調整過無數次。

  漸漸地，她開始掌握住了一些技巧。

  刀平行貼於麵團上，均勻著力，以軸為起點，從上到下90度直線平推，削出的面即是又薄又勻的麵條。

  煮好麵條後姜倪根據大廚的操作視頻調製出醬鹵。

  軟韌的麵條搭著青翠的青菜異常誘人，香氣撲鼻而來。

  姜倪嘗了一口，味道出乎意料的不錯。

  不知道安安會不會喜歡？

  正想著這個問題，抱著科幻書籍的蕭祈安走了過來，他對於科幻書異常痴迷，姜倪從來不會幹涉他的喜好，更不會強硬的要他去學什麼古詩或乘法口訣，她要的只是兒子能夠自由快樂。

  家裡有礦，蕭祈安可以成為任何他想要成為的人。

  「媽媽，好香啊……」

  媽媽從來沒有為自己做過飯，當媽媽和美味的飯菜構成一副美麗的畫，這就是蕭祈安最幸福的時刻。

  姜倪給蕭祈安盛了一碗麵，上面堆了很多肉：「來，嘗嘗看，好不好吃？」

  蕭祈安執起筷子，品嘗一口後眼睛瞬間亮起來：「好好吃！味道和爸爸帶我去的那家餐館一模一樣！媽媽，你也吃！」

  姜倪吃了蕭祈安餵的那一口，心中儘是喜悅與幸福：「喜歡吃就好。」

  [真的有這麼好吃嗎？真的不是安安為了安慰姜倪才說的？]

  [看著賣相真不錯，本來以為姜倪會做的一團糟，結果真的令我意想不到！]

  [姜倪好有毅力啊！幾個小時只為這一碗麵，上次做家具的時候也是這樣，她似乎做什麼都很專注，我之前怎麼沒發現她的這個優點？]