第一百一十章 知恩圖報

  將心比心，芳卿還是一個很懂得真恩圖報的人的！

  無論朋友或是同學，芳卿從不平白無故地占別人的便宜.

  別人給她一顆棗，芳卿就能還顆桃！

  可就是在與何遇的相處上，芳卿自認為自己：

  不僅蹭吃、蹭喝、蹭穿、蹭用、蹭房住不說，如今還連帶著「誘拐」起感情來了，即使情感的交流是相互的，可芳卿就是覺得自己是虧欠了何遇許多。

  所以，芳卿想對何遇好，並且試圖有意識地提升自己，讓自己在某些方面或者場合，是可以幫襯、照顧一下何遇的。

  去年的今日，何遇定了一個蛋糕給芳卿，倆人隔著千里，在相同的時間下，品嘗咀嚼著嘴裡的甜蜜。

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  今年的何遇就在身邊，所以芳卿這個從未做過一次烘培的人，準備把自己的廚房首秀奉獻在何遇的生日蛋糕上。

  要麼不做，要做就做有水平的，這倒比較符合芳卿的做事風格！

  雞飛蛋打的早晨過完，吃完早飯，芳卿一上午都把自己關在書房裡，對著電腦翻來找去，終於翻找出一款適合新人上手，有賣相、有口感，叫好又叫座的蛋糕品種！

  等到芳卿拿著一張密密麻麻的手稿出來的時候，就見何遇嚴陣以待地做在沙發上，那架勢就像：

  自己是可以隨時領命出征的兵，將軍您指哪兒，我就給您打哪，保證能精準到，不動隔壁山頭上的一草一木。

  百無聊賴之後，終於看到房間裡的人「出關」，何遇展顏微笑：「寶貝兒？需要我……」

  何遇後半句話，被芳卿的食指硬給摁回到了嘴裡。

  「親愛的何總，何先生，請你從這一刻起，在我面前消失，一直到吃晚飯前，都不要讓我見到你，有問題嗎？」芳卿盯著何遇，認真地問。

  「可以！」說著，何遇扭頭就換好了衣服，在芳卿還沒有進一步動作的時候，他已經要蹬鞋子出門了。

  「喂！你去哪裡？」芳卿看到何遇一本正經地出門，忽然喊道。

  「今下午，我不管你，你也別管我啊！嘿嘿……」何遇說走就走，一邊嘿嘿嘿，一邊瀟灑地關門，連個最後的背影都沒有好好地留給芳卿。

  哎，芳卿微微嘆了口氣：雖然有些被輕視的感覺，可出去也好，正好能讓自己大顯身手。

  沒多久，網上購買的所有超市原材料都送到了，芳卿看著這些自己放血買來的大包小袋：

  真貴，還不如直接買個成品呢！

  下一秒，芳卿又自己打嘴巴回去：

  意義不一樣，這年月不都流行手作定製嗎！對，這是自己專為何某人製作的，天下獨一無二的，就算是毒藥，那貨也要給我吃下去。

  懷著這種滿滿地自信心，芳卿一頭扎進了廚房……

  不知道過了多久，也許是半個世紀吧，芳卿終於深呼吸一口氣，滿懷希望地打開了烤箱。

  烤箱裡的「傑作」閃亮登場：

  傑作？

  閃亮？

  是吧，差一點就能閃瞎芳卿的眼了！

  就如同所有的新手一樣，芳卿的第一次烘焙，也是以失敗告終的。

  看著眼前這如橘子皮一樣，皺皺巴巴的一坨，芳卿真是欲哭無淚。

  哦！也是不完全沒有可取之處，至少有幾個地方還是堅挺地鼓了起來，高於平均海拔的，應該表述為是：高低錯落，坑窪有致的「蛋糕」作品！

  「要不就取名『類月』得了！就解釋說是故意製作了這張月球地貌特徵的作品。」

  芳卿自我安慰著，拿勺子挖了一口自己做的「蛋餅」放進嘴裡：

  嗯？嘗起來還可以，就是不怎麼鬆軟，該有的甜味和奶香味都有了！

  這不是廢話嗎，放糖放蛋放奶的東西，能沒有相應的味道嗎？

  估計芳卿是再也找不到別的點，來支撐自己做的「蛋糕」還湊合的論調了。

  她轉了個身，看著滿廚房的狼藉：

  打蛋器沒有握穩，將蛋液打飛了滿牆；

  蛋殼在自己手忙腳亂時被隨手扔在了水槽里；

  鍋碗瓢盆不知道占用了多少個……

  芳卿無力地反思：花費了自己整整幾個小時的時間先不說，關鍵還累的腰酸背痛的！

  時間出了，錢花了，精力投入了，但是換來的卻是一次大大的失敗，心理的落差的確很大，就算芳卿數學再不好，這次也能算出投入產出比了。

  哎！這種效果是無論如何也不能拿出去見人的。

  所以，芳卿痛定思痛，重新整理好那些原料和工具，收拾乾淨台面和容器，芳卿最後看一眼自己的作品，正待準備毀屍滅跡的時候：

  「叮咚！」

  該死的門鈴響了。

  *

  芳卿端著手裡的蛋糕，一時有些蒙圈，幾秒猶豫後，還是沒有忍心仍掉，仍舊將那傑作暫時放回台面。

  芳卿移到門邊，通過監控，芳卿看到門外是一位笑容甜美的姑娘。

  也不怪何遇把芳卿當自己人，恨不得不見外地跟著一起叫爸叫媽喊奶奶，現在，芳卿只要一見到有女的出現在何遇的身邊，她就像有「勁敵」闖進自己的獵場，要爭奪自己的獵物一般，渾身都是要炸毛的應激反應。

  這不也是明顯把何遇當成了自己的物件，占著護著嗎！

  門外站著的姑娘，說她是某西點房的主理：「是何先生請我來幫芳小姐忙的！」

  芳卿一聽這個解釋，呆立了很長時間，她實在是想不出來，何遇是什麼時候學會了這種能掐會算的本事，原本還想給人家點驚喜的事情，現在變成了：

  他幫忙請老師，自己跟著學習了！

  可人都來了，自己這邊也正好有困難，無論這作品是獨自摸索出來的，還是有人指導幫襯出來的，至少還是自己的一片心意不是！

  不得不佩服，很多時候，要在芳卿的腦迴路里拐彎，還的確是一件比較容易的事情，有時僅需半秒，她就能跳出心結……

  這次見到陌生人，芳卿也總算是能吃一塹長一智了，身份證、工作牌、電話號碼都詢問了一大通。

  雖然跟別人那種：不經歷溝坎就能主動智力升級的情況相比，芳卿還是屬於低能兒童，但這來之不易的進步，已經算是浸透滿自己和某人的血淚史了啊！

  姑娘被請進廚房，一眼就看到了台子上的「蛋糕」！

  芳卿也沒解釋，指了指那張「蛋餅」說：「就這？如何變成蛋糕？松鬆軟軟的那種！」

  來人也沒講解高深原理，看了一遍廚房工具原料，將自己的大箱子放在了門邊：「你的東西挺齊備啊，你說的鬆軟蛋糕不難，我們先來說一下你這款失敗的原因。」

  說著那姑娘端起了芳卿的作品：

  「你是蛋糕沒發起來，將蛋白徹底打發後，應該是在蛋黃糊中，分批放入打發的蛋白，進行切拌。」

  姑娘一邊拿刮刀做著何為切拌的動作，一邊接著說：

  「你是一股腦把蛋白放進去同蛋黃糊攪拌了吧？　由於手法不對，造成混合不勻，最終導致成品厚薄不均的現象，你在攪拌的時候，已經讓蛋白的泡消泯了大部分，後面再烘烤，整個蛋糕自然也就沒有發起來的意思。」

  芳卿仔細聆聽著老師的問題分析，回想起自己滿心歡喜等待蛋糕出爐時的心情，最後拿出來的，卻是癱軟在磨具中的一層軟餅而已，不由地苦笑了一下：原來癥結出自這裡啊！

  然後老師也嘗了一口那「蛋皮」：「原料配比少了點檸檬汁，其餘還ok。」

  老師又看了看手錶：「已經快三點了，我們快開始吧，還有不少工作要做呢！」

  說著，老師將芳卿的「蛋餅」放在砧板上，切成了方形的小塊，每兩個小方塊一碼，中間刷上藍莓醬，頂端配上一顆新鮮的藍莓，一款改良版的「藍莓華夫餅」就做好了。

  「這麼簡單嗎？」芳卿難以置信地問。

  「烘培本來就是不斷嘗試，不斷試錯，一點點進步提升的過程，你第一次能做成這樣還算不錯了。」

  芳卿聽完這番鼓勵的話，雖然有些不可思議，但還是願意選擇相信。頓時感覺後背升騰了一股無形的力量，哪個學生不需要好話助推呢？

  果然，有了神助攻的幫助，效果就是不一樣，五點鐘剛過，一個簡易的甜品台就做好了：

  主角當然是蛋糕了，它是在原味戚風蛋糕的基礎上，用分片器夾著鋸齒刀，將胚子均分成三份，然後中間各抹上一層淡奶油，並且在奶油層上面撒上水果粒。

  三層蛋糕胚層疊之後，外胚再整體抹奶油。最後，在蛋糕上面，芳卿配以草莓、樹莓和一圈簡單的裱花裝飾，中間最最顯眼的位置，芳卿還寫上了幾個祝福的字……

  甜品台的配角也很養眼：

  有芳卿失敗的蛋餅改作的藍莓醬華夫餅、點綴了櫻桃的小紙杯蛋糕、雙色蛋白糖、奧利奧碎屑和酸奶製作的慕康杯……

  芳卿又跟著師傅學了兩款簡單快手的水果茶，切了一份水果拼盤。

  芳卿在心裡已經合計好了，要是這些還填不飽肚子的話，就再去煮份意面，基調也搭，還管飽。

  這樣，有吃有喝，有甜品又有主食和水果的溫暖牌晚餐，就算是做好到位了。