第一百九十八章 東方魔術

  這是程招妹一直引以為豪的事情，雖然一直以來他都是兢兢業業的做好大師兄的本分，努力學習廚藝，但是時間久了，除了袁州沒人能夠超越自己的時候，是人都會有些志得意滿的情況出現。

  乍然暴富還會有些無所適從，范進中舉以後都會陷入瘋狂，他程招妹也就是個普通人，自然也會出現這樣的情況。

  偏偏他本人還沒有意識到這個事情，袁州倒是發現了，因此這次即使不是保羅來挑戰，他也是會著手處理程招妹的事情的，現在這樣倒是剛剛好了。

  

  程招妹看到保羅只是運用一些簡單的食材，他都基本認識的，但卻不知道其混在一起以後會產生什麼效果，這就有問題了，是對於各種食材只知其一不知其所以然造成的。

  如果是難得的食材，他不知道這個很正常，人無完人，除了師傅袁州，沒有人會是百科全書什麼都知道，但是常見的都不知道，哪怕是國外的食材，這也是有損他作為大師兄的威嚴的，也有負師傅的期望，程招妹突然就意識到了什麼。

  「看來回去以後需要繼續努力才行。」

  程招妹本來隱隱有些浮躁的心徹底靜了下來，整個人的氣質都有所改變了，米浩和劉明遠沒怎麼覺得，不過特意將程招妹叫過來的袁州心裡倒是鬆了一口氣。

  「這個招妹，悟性倒算是不錯。」

  達到了目的，袁州將心思再次投入到了做菜當中。

  「叮鈴哐啷」

  兩個人做菜是有時間限制的，直接以一個半小時為限只是做一道菜，時間多半是夠的，不夠的話考驗的也是廚師的應變能力，因此時間一到，鬧鐘一響，兩個人都不約而同的停了下來。

  並沒有看到袁州做菜的全過程，偶爾瞄到一眼，保羅就知道他的實力十分強大，但是看到對面盤子上的一個光溜溜的排球那麼大的圓球，心裡就有點納悶了。

  「華夏菜好像不是這樣的吧，怎麼就是一個球連點湯汁都沒有？」保羅覺得他真的是滿腦袋的小朋友。

  就算是他沒有真正見識過華夏菜，但是也是知道一點的，現在這個圓球完全超出了他對於華夏菜的認知，有點牙疼。

  「保羅主廚，可以先來嘗試一下我做的乾坤錦繡。」袁州彬彬有禮地抬手示意了一下。

  說實話不只是保羅一頭霧水，一直盯著袁州做菜的程招妹他們也是有些茫然的。

  之前袁州的動作還算是能夠讓人看懂，又是和面又是炒菜的，但是最後怎麼就出來一個圓球了，這個就讓人很費解了。

  不只是保羅盯著球，就是程招妹三個也是盯著的，而且脖子伸得老長，不知道的還以為袁州這裡養了三頭長頸鹿呢。

  到底是程招妹要了解袁州一些，聽到乾坤錦繡的名字猜到多半是內有乾坤了，裡面的才是菜品本身。

  但全程除了一些配料，只看到袁州用了魔芋這一樣食材，就很令人費解這個球是哪裡來的。

  保羅倒是沒有程招妹他們那麼複雜的心思，聽到袁州招呼他先來，直接就走了過來打算嘗嘗這個球。

  接過袁州遞給他的勺子，保羅打算將球戳破看看，他覺得裡面肯定有東西，不然光做一個球，絕對不是袁州該有的實力。

  「咔擦，咔擦」

  就在這個時候，保羅敏銳地聽到到一些清脆的碎裂的聲音，還來不及反應，面前本來完美無缺的球，就密布了蜘蛛網紋。

  本來正拿著勺子想要去戳一下球只打算開一個不大的口子看看裡面的保羅瞬間僵在原地，第一反應是：「我還沒有碰到，不是我乾的。」

  「保羅主廚，沒事，這是乾坤錦繡這道菜的獨特之處，成菜三分鐘以後就會自己裂開的。」袁州道。

  這可是他潛心研究了好久才研究出來的一道很有意思的菜，當然也是借鑑了一些動漫里的手段的，直接將它搬到了現實中，肯定不會完全一樣，是獨屬於袁州的乾坤錦繡。

  等不到保羅對於袁州的話有什麼反應，球體的蜘蛛網紋裂痕再次加大，慢慢的球體就從眼前逐漸消融，然後碎裂成一塊塊的大小几乎都是相同的碎片。

  然後一股子熱氣衝出來，露出了裡面的內容，跟表面碎塊差不多大小的豆腐塊的東西，還有一根根油亮有光澤的麵條，表面裹著一層漂亮的醬汁，其實不只是麵條就是豆腐塊上面也裹著不少的醬汁。

  等到那些碎塊有的因為衝擊力的關係被翻了一個個，會看到其內部也是沾了一層醬汁的，熱熱的散發出濃郁的醬香味，十分醉人。

  「這個應該就是東方的魔術了吧，怪不得袁主廚被稱為東方的魔術廚師，簡直不可思議，原來做菜也跟變魔術一樣！」

  保羅是親眼看到本來好好的圓球在眼前變成了一盤色香味俱全的炒麵的，短短一兩分鐘的時間，他覺得自己的世界觀都被重塑了一遍，別說他的海角之光跟這個仿佛魔術現場的菜品比起來像是米粒之光，就是其他的他知道的各個頂級的大師，就是目前土耳其國寶級的真大佬也是沒有這份實力的。

  即使還沒有嘗過味道，但是保羅已經算是心服口服了，不愧是能夠早他二十年參加安卡拉會議的人，真的是名不虛傳，他這個五十歲最年輕的有望參會的人在袁州面前完全不夠看。

  本來是想要用勺子戳個洞慢慢看的，但是現在已經都碎了，於是保羅身手敏捷地直接換了叉子，插住一塊豆腐塊狀的東西就塞進了嘴裡。

  表面濃厚的醬汁一接觸口腔就散出來獨屬於它的魅力，酸辣開胃，鮮美異常，咬進去以後才發現並不是豆腐，不光是顏色不像，是淡淡的褐色，就是口感也不像，表面略帶膠質，有些嚼勁，但是裡面還是十分軟滑的，配合上鮮辣的醬汁，保羅覺得他可以吃上一整盤不帶歇的。

  克制住自己還想要吃的衝動，保羅轉戰剛剛組成球的皮，大小跟豆腐塊差不多大，但是厚度是不能比的，大約只有半厘米的厚度，因為內里沾滿了醬汁顯得越發的厚實了。

  夾起來放到眼前就會發現斷層的地方有些蛛網的孔洞，綿綿密密的，仿佛是麵筋一樣，有些醬汁流動到孔洞那裡，浸潤了進去，看著就很有食慾的樣子。

  保羅迫不及待的將一片塞進嘴裡，瞬間就被完全不同於剛剛類豆腐塊的口感給驚艷了。

  ……