第一百四十七章 孝順長輩
2024-05-30 10:14:45
作者: 河邊的蘋果
二太夫人回了自己的院子,就把胡姑姑和小廚房的管事都叫了過去。
看著進門的管事,她一巴掌拍在了桌子上,直接怒道:「園子裡的那些個鴿、雞、鴨、魚的到底是怎麼一回事?」
她看到往榮福堂送的飛禽,差點就以為明個就是大老太爺過壽了。
胡姑姑莫名其妙地看向了一旁的紫鵑,心道:「這先前要出去逛園子的時候還好好的呢!」
紫鵑打了個眼色,搖頭示意等會她就明白了。
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榮福堂小廚房的管事跪在地上,大氣都不敢出。
她見太夫人問起,這才小聲回道:「回太夫人的話,那是未來十日如意小姐的吃食,那些個鴿子、野鴨、家鴨是準備做三套鴨的食材,這些都是前個廖媽媽讓奴婢準備的,說是指不定何時如意小姐就要吃的。」
胡姑姑滿臉詫異,聽到三套鴨驚道:「三套鴨?不會是揚州福滿樓的那個招牌菜三套鴨吧?」
二太夫人直接氣笑了,「你們都來說說,此三套鴨可是彼三套鴨?福滿樓的招牌菜,試問你採買回來誰來做?你們難道指望著我去請了揚州的名廚過來做嗎?」
廚房管事這會子哪裡還敢解釋,直接叩頭道:「都是奴婢的錯,都是奴婢考慮不周。」
實際上她前兩日過來就是問這個事的,只是當時二太夫人一臉的不以為意,覺得董如意一個人根本就吃不了她幾個銀子。
只聽門外的小丫頭稟報導:「如意小姐同周媽媽過來給太夫人請安來了。」
二太夫人道:「行啊,這會子還有膽子露面,讓她們進來。」
董如意進到屋裡,便鬆開了周媽媽的手,直接跑到了二太夫人跟前。
俗話說伸手不打笑臉人,董如意面帶燦爛笑容地望著二太夫人。
「曾祖母,我先前訂的食材今個到了,今個您同如姐一起用午飯好不好?」
二太夫人冷笑道:「你說的可是那三套鴨?」
董如意驚得捂著小嘴,「曾祖母真是神了,您是怎麼知道今個咱們要吃三套鴨的?」
二太夫人看向周媽媽,「你平日裡就是這樣由著姐兒胡鬧的?」
周媽媽趕忙跪地道:「都是奴婢的錯,是奴婢沒有管教好如姐,請太夫人懲罰。」
董如意一臉莫名其妙地看著二太夫人,小聲道:「曾祖母,您不喜歡吃三套鴨嗎?三套鴨可好吃了。」
二太夫人懶得跟董如意廢話,直接問道:「那你告訴我,這三套鴨要如何做?」
董如意一臉原來如此的表情。
董如意道:「重孫女還當發生了什麼大事呢,原來是為了做法啊!三套鴨就是將家鴨、野鴨、鴿子宰殺後,把三禽分別整料出骨入沸水略燙,再將鴿子塞入野鴨腹內,並放入配料等再套入家鴨內,然後下鍋出水,撈出瀝乾,再加作料後,加清水淹沒鴨身,再加蓋燜兩個時辰到酥爛......最後揀去蔥姜等作料,將鴨翻身,胸朝上,撈出腕肝切片,與冬菇、火腿、筍片間隔排在鴨身上,再放入鹽巴等再燉兩刻鐘即成。」
董如意的小嘴巴拉巴拉的,說的滿屋子人都驚了。
二太夫人驚道:「你怎會知道做法?」
董如意隨意道:「這道菜就是廖媽媽研製出來的啊!先前廖媽媽做過一次,好好吃的,前個我特意叮囑廖媽媽再做一次,也給曾祖母嘗個鮮。」
除了周媽媽知道是董如意自己想吃外,其他人真的都認為這是董如意在變法的討好、孝順二太夫人。
二太夫人心中鬱悶,面上尷尬。
她嘆氣道:「就數你有心了,晌午咱們就一起吃吧!周媽媽,不是說如姐還有功課要做嗎?帶她去練字吧!」
就這樣董如意同周媽媽走了。
二太夫人擺手道:「都起來吧!」
等所有人都出去了,二太夫人才說了一句,「胡媽媽,去查查那廖媽媽的底細,還有怡欣院其她人的。」
胡媽媽點點頭,安排了下去,至於能查到多少,她是真的不確定。
一連幾天下來,二太夫人都是同董如意一起吃午飯和晚飯的。
廖媽媽的手藝就連二太夫人也是無法挑剔的,人家點的那些個山珍海味,全都能做出來。
可是幾日下來,二太夫人便開始不舒服了。
看著一點事都沒有的董如意,二太夫人叫了大夫。
剛開始那幾日,廖媽媽做的都是給董如意解饞的,既然是解饞的,自然少不了補。
而大補過後是要喝涼茶、吃降火粥和降火糕點的。
董如意是有的吃了,可是二太夫人卻是沒有的吃的。
所以幾天下來二太夫嘴裡就起了火泡。
胡媽媽見了趕忙請了大夫過來,大夫看了只說吃的太過補了,開了幾副降火的藥,囑咐二太夫人要多吃些清淡的食物。
二太夫人看著依舊生龍活虎的董如意,只道自己老了。
好在很快初一又到了,董如意帶著周媽媽、香菊和廖媽媽去了陳家。
二太夫人連連喝了幾日的藥,她扶著額道:「可算是走了,我看就讓她去陳家霍霍吧!告訴她,想在陳家住多久就住多久,什麼時候住夠了,什麼時候再回來。」
胡姑姑都不知道說什麼好了,貌似當初是她們非要把人接回來的,又貌似是她們巴巴的非要讓董如意過來榮福堂住的。
董如意是真的很聽話,在陳家一住就是大半個月。
她同陳靜之探討了三日江寧的局勢,又探討了五日大周的局勢。
最後董如意私下裡依著江寧的局勢擬了十道考題。
董如意又開始閉門讀書了。
陳靜之知道後,特意叮囑陳夫人,千萬不要讓人去打擾董如意溫書,尤其是家裡的老二、老三,更是要她親自知會一聲。
如今陳家是沒有敢去打擾董如意看書的,就連陳靜之自己都不會去尋董如意。
陳靜之每日去學堂前,都會遠遠地看上兩眼董如意住的屋子。
陳夫人對此很是無語。
她跟平姨娘打趣道:「咱們家如姐就是老爺的克星,這才是真真的一物降一物。」