第一百四十二章 小米辣

  「宣傳？蘇姑娘的意思是……」這種合作模式，陳連生也是第一次聽說。

  自古以來，買賣都是「酒香不怕巷子深」，像蘇雪瑞這樣開了商鋪，還上趕著如街邊小販到處吆喝的，並不多見。

  「嗯。我希望飛龍隊訓練的時候，比賽的時候，都穿我專門提供的隊服。」

  陳連生不免陷入了沉思。

  若按照蘇雪瑞的說法，飛龍隊算是撿了一個大便宜。但蘇雪瑞這樣的宣傳方式，真的能給飯館帶來客人嗎？

  飛龍隊上上下下的吃喝，補貼少說五六兩多則十兩，腦子壞了才會贊助吧。

  陳連生猶豫說：「蘇掌柜，不如先在我家吃個便飯，一切等先和回來再說。」

  「那就叨擾了。」蘇雪瑞恭敬不如從命。

  合作還算是順利的，陳先和才回到家，聽了蘇雪瑞的提議以後就拍板同意了。

  誰會有便宜不撿，至於蘇雪瑞會不會有所損失，他們並不關心。

  

  蘇雪瑞回到家，心情大好。

  飯館裝修得差不多了，就差差人做匾額。蘇雪瑞先把準備投入飛龍隊的六兩銀子備好，準備等明天去請人做匾額的時候，順便交給陳先和。

  看見蘇雪瑞又從李當歸的賞銀里取出了六兩，蘇慶祥的眉頭皺得更厲害了。雖說那筆錢是李當歸送給蘇雪瑞的，但兩人到底沒成親，算不上一家人。萬一哪天李當歸翻臉不認人，讓她把錢還回去，蘇雪瑞這樣揮霍如何自處？

  「瑞兒，你這六兩是要花到哪去？」

  「我給飛龍隊的贊助費。」

  「贊助？贊助是什麼東西？」

  「所謂贊助就是我花錢資助他們的飲食、租賃龍舟和購買隊服。」

  蘇慶祥瞪大了眼睛：「瑞兒，你這忙著開店，本就要花錢，怎麼還給飛龍隊倒貼錢，圖什麼？」

  「這你就不懂了，我花錢幫他們，他們免費給我的店做宣傳，這是互惠互利的好事情。」

  「宣傳？」蘇慶祥說到這裡就懵了。但他大概能明白蘇雪瑞的意思，蘇雪瑞想讓飛龍隊幫新店吆喝。

  蘇慶祥卻還是擔心：「飯館起碼要等到近端午才開業，這麼短的時間，人家給咱宣傳什麼東西？」

  「這個。」蘇雪瑞變戲法似的變出了一根小米辣。

  她初來大梁國就發現，大梁國根本沒有辣椒和蒜。這兩種食材在現代非常普遍，可就算是這種上頭的配料，也是從隋朝以後流入中國。

  幸好蘇雪瑞有隨身空間，她早就在空間裡量產了小米辣。小米辣的美味程度，絕對遠在花椒麻椒之上。

  蘇慶祥盯著小米辣，十分肯定自己沒見過它。

  「這又是什麼東西？我從來沒有見過。」

  「額……它是我在山上無意間發現的。整座山只有一株，被我好好地保護起來了。」蘇雪瑞胡謅。

  蘇慶祥將信將疑。他在山上打了這麼多年的獵，雖然沒有走遍大山的角落，但論熟悉程度，他一個獵戶，怎麼會不比蘇雪瑞？

  可這事也說不準，萬一蘇雪瑞運氣好，真的在他不知道的地方發現了這株植物。

  蘇慶祥現在比較關心的是：「這玩意，好吃不？」

  「我正想做給你們嘗嘗。如果它不好吃，我想天下再沒有什麼好吃的東西了。」

  蘇雪瑞最愛吃辣，但自從來了大梁國，她再沒有吃過辣椒。她早已經迫不及待了。

  蘇雪瑞進了廚房，取了面加水揉成麵團，放在一旁醒發。

  她摸了摸荷包，將上次李當歸挖出來的蒜放在案板上，剝出兩瓣拍成泥，然後把小米辣切碎、蔥花切段，全部裝入碗裡。接著，她在碗中倒入芝麻，燒熱油一淋，激發出蒜泥、小米辣和蔥花的香氣。爾後，蘇雪瑞又在碗中加入少許鹽、兩勺米醋、一勺白糖和一勺醬油，另一邊，她開始起鍋燒水。

  在等待水燒開的時候，蘇雪瑞把麵團重新揉好，擀成一個大餅，切成面片，放入滾水中煮熟。

  她邊下面片，邊把煮熟飄起的面片撈出，過涼水加少許油攪散備用。

  等全部面片都熟了以後，蘇雪瑞將之前調好的小米辣蒜汁倒入碗裡和面片攪拌均勻。

  黃瓜切絲、黑木耳切絲、青菜切絲，和焯過水的綠豆芽一併放入碗中，加入炸花生，均勻攪拌。

  這樣，一碗酸辣可口的涼拌麵片就做好了。

  「爹，您嘗嘗。」蘇雪瑞端著面片出來，擺在院子的石桌上。

  蘇慶祥湊近聞了聞：「這味道還真特別。」

  油已經激發過辣椒的辣味，湊近聞也不會嗆眼睛和喉嚨。蘇慶祥正想夾起小米辣吃，蘇雪瑞忙阻止說：「爹，這個是配料，單吃會很辣。你吃麵片吧。」

  「原來不是單吃的。我說它那麼少，不夠塞牙縫怎麼吃。」蘇慶祥夾著面片，咀嚼了一口。

  酸辣的蒜汁一下子給蘇慶祥提了神，他辣得眼淚橫飛：「快、快給我倒杯水！」

  蘇雪瑞樂不可支，忙給他倒了杯水。蘇慶祥咕咚咕咚灌進去，卻也沒有解辣，舌頭都辣得痛了，整個人好像能噴火一樣。

  「爹，你還好吧？」蘇雪瑞哭笑不得。

  明明她只用了兩根小米辣，蘇慶祥竟然能辣成這樣。

  蘇慶祥緩了一會，終於緩過來了。蘇雪瑞抱歉說：「早知道你吃不了，我就少放點。」

  蘇雪瑞要把面拿走，蘇慶祥卻阻攔說：「等等瑞兒。」

  「怎麼？」

  蘇慶祥頓時有些羞赧：「給我留下吧。我再吃兩口。」

  雖然是第一次吃，但小米辣特別開胃。

  蘇雪瑞依言放下面片，蘇慶祥這次毫不含糊，吭哧吭哧吃了半碗。

  他還想吃，又抹了抹嘴唇，有些不好意思：「這好東西你們都沒吃兩口，讓我給吃了。」

  「不妨事。」蘇慶祥吃得開心，蘇雪瑞看得也開心，「做這碗面片不花什麼功夫，你只管吃，我再去做。」

  有了小米辣，蘇雪瑞做菜的玩法就多了。

  她最喜歡在夏天吃涼拌菜，不管多麼炎熱的天氣，吃一口涼拌菜，胃口都能大開。

  蘇雪瑞哼著小曲進了廚房，又拌了兩碗面片。恰好蘇大拿、蘇二發從飯館裡回來，見蘇慶祥在那吃麵片，蘇大拿不由好奇：「爹，你這吃什麼好東西？」

  「瑞兒做的，說是涼拌麵片。」蘇慶祥說，「酸辣口，解膩開胃，好吃的。」

  「那我也嘗嘗。正好有點餓了。」蘇大拿笑說，「二發，你給我取壇酒來，我好下菜。」

  「不行。」蘇雪瑞皺眉，「大哥，吃辣可不能配酒。」

  蘇大拿還沒有吃過小米辣，也不知道是什麼東西，不免好奇：「這天兒幹完活不喝酒怎麼行？不喝我吃不下去飯。你要是不喜歡，我少喝點就是。」

  「不行。」蘇雪瑞還是堅持說。