紅茶糕2

  術業有專攻，蘇綿上輩子就是做廚子的，要說做飯，她的水平比起國宴大廚也不差。

  劉長喜僅有的認知里，關於紅茶，也就是泡茶，最多兌點牛奶加點白糖。

  聽蘇綿說能做蛋糕，眼睛都直了：「就咱們村的紅茶，還能整蛋糕那麼洋氣的東西了？」

  蛋糕多貴啊，巴掌大的東西，加點果醬都和劉長喜一個月工資一樣了。

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  蘇綿曉得劉長喜想像力匱乏，乾脆說了句等她就鑽到廚房裡蒸蛋糕去了。

  晚上，蘇綿也不墨跡，沒搞那些花里胡哨的，家裡沒有奶油，好在蘇洵轍能耐，給蘇綿做過打蛋機，不用多費時間就能給奶油打出來。

  蘇楠楠和霍寶寶一人一個狗蹲在廚房邊上等蘇綿投餵。

  蘇綿做的是簡單的紅茶糕，在準備好的低筋麵粉里抓一把紅茶進去，再把剩下的紅茶用開水煮好，和玉米油混合，最後合進去面，放到瓷碗裡扔到鍋里一蒸。

  不到半個小時的時間紅茶糕就出鍋了，比起其他蛋糕的鵝黃色，紅茶糕表皮就是發紅，有股很濃的紅茶味。

  劉長喜敢說，蘇綿一定是甜水鄉里唯一一個會做蛋糕的人。

  蘇綿一開始說的時候，他還是個半信半疑的，等到蛋糕出鍋了，劉長喜嘗了一塊，香的嘴都合不攏。

  蘇綿做的蛋糕不大，一人一塊分下去，最後也就剩那麼一小塊了，蘇綿給劉長喜打了個包讓劉長喜拿回去給兒子吃。

  劉長喜不好意思，最後還是把蛋糕收下來了。

  沒辦法，蘇綿做的這個蛋糕確實夠好，做爹的，走到哪，吃點啥好的還是掛念老婆孩兒的。

  劉長喜覺得蘇綿給了他們一個好的思路，滿懷期待的看向蘇綿：「那綿綿你明天有空不？我想讓你二伯娘帶群人來找你學做這個蛋糕，你給她們教會了，然後再讓她們教別人，咱們先賣賣蛋糕試試，要是掙錢，就考慮一下修路的事！」

  蘇綿笑眯眯的應聲：「好啊，我明天沒事的，您組織大伙兒來就成！」

  交代完，天色不早了，劉長喜就先一步離開了。

  留下的都是自己人，蘇綿給蘇洵北遞了眼色，蘇洵北特地留到最後問蘇綿：「你是還有啥事要和三伯說嗎？」

  「嗯嗯。」蘇綿點頭，給人都拉到了屋外，神情嚴肅：「三伯，你覺得大伙兒單幹，咱甜水鄉賣特色小吃的事情能幹出名堂嗎？」

  「綿綿的蛋糕很好吃。」蘇洵北實事求是，他是覺得可以通過這個新奇的蛋糕在縣城這邊打出名堂。

  蘇綿只感慨他的傻白甜三伯，和蘇明賢對視一眼，蘇明賢接話道：「三伯，甜水鄉這麼多人，大伙兒的心未必往一處使，咱們給紅茶糕做出來，其他鄉看見也會效仿。」

  「可他們未必能琢磨出來配料。」為啥一道菜一個廚師做出來一個味兒，一方面是配料的比例，另一方面就是掌握火候兒的不同。

  「那您就沒想過，我把配方給出去，咱們村有人往外賣配方？」

  蘇洵北臉色一變，「那我讓大伙兒簽個保.密協議？」

  「三伯，金錢面前，你真的覺得一紙協議就能束縛住人心的貪念嗎？」

  這樣不行，那樣也不行，蘇洵北也是繞到死胡同里了。

  良久，蘇明賢嘆氣：「三伯，你倒是問問你侄女啊，她尾巴都要翹到天上了。」

  ****

  翌日，蘇綿教大伙兒做紅茶糕的事情很快就在甜水鄉傳開了。

  來學這個的除了霍曉曉還有李嬸子她們，顧小紅和夏春花都沒來，忙著照顧蘇家養殖場的兔子，倆人拎的門清，她倆一個月拿的工資可比自家男人費死巴力在地里幹活掙得多，家裡的錢夠用，再往蘇綿跟前跑學著做蛋糕也沒啥用。

  蘇家五房來了六個女人，還有劉長喜他媳婦，跟在蘇綿身後，老師教一步她們學一步，不會寫字的還畫圖做標記。

  女人們學東西都快，蘇綿一教就能上手，頭一回做出來的蛋糕沒有蘇綿做的好吃，但也算是成功。

  這次跟著一起來的還有個姓許的女人，挺能搶著做蛋糕讓蘇綿指導的，趁著蛋糕入了鍋里，特地搬了個凳子湊到蘇綿跟前問：「之前就聽大伙兒說綿綿你現在出息，沒想到你會做這麼多東西，都是跟哪學的啊？」

  「縣城裡退休的國宴大師那。」蘇綿一早就想好了藉口。

  許嬸子眼裡快速的划過一抹光，笑的討好：「國宴大師那可了不得，得會不少東西吧？你看咱大伙兒來都來了，也是真心實意想學本事，不如你往後的周六日就組個局兒教大家做糕點吧？」

  廚師這行發展的不算快，好多老師傅都有壓箱底的絕技，不死不外傳，像這種做紅茶糕的法子，就是花錢買都未必有人賣。

  「嬸子，我學業多，恐怕沒有那麼多精力。再者說，我是偶然結識的老師傅，人家只教了我幾道菜，紅茶糕也是趕巧，我能有啥可以教你的啊？」

  蘇綿就是個十六歲的小姑娘，哪裡能會那麼多東西？李嬸子第一個開口道：「沒事的，綿綿，咱這個紅茶糕啊，做好了都是特色嘞「到時候按照市場價往外賣，咱們就能掙不少錢！」

  蘇綿點頭，女人們扯來扯去，最後還跟著蘇綿學做了個雞蛋糕。

  從早上八點脫到中午十點，學的差不多了，大傢伙就準備告辭了。

  廚房裡還剩了六整塊蛋糕，蘇綿讓大家把自己做的蛋糕帶回去給家裡的孩子吃。

  除了紅茶，這次做蛋糕用的材料都是蘇綿家裡準備的，五房不差錢，她們也不能差了人品。

  霍曉曉是第一個擺手的：「哪有讓你無償教我們做吃的最後還要給送我們紅茶糕道理？」

  其她女人也跟著點頭，唯有許嬸子，興高采烈的挑了塊最大的蛋糕拿走，「那我就不客氣了。」

  剩下的幾個女人目瞪口呆，蘇綿不小氣，到了最後，李嬸子她們五個人一共那個兩整塊蛋糕離開。