第五百九十七章 溪南府的豆腐學堂(二)
2024-04-30 12:15:37
作者: 王不悔
「你在這兒幹嘛?」
顧弘揚嘿嘿一笑:「這不是,想給你做頓飯嗎?但是這柴也難燒,灶也不好用,米不要容易糊……」
李沅錦捧腹大笑:「你怎麼會想到給我做飯啊。」
顧弘揚心裡說,你要真是我小媳婦兒,那我可得罪人了,這要不再表現好點兒,你還能理我嗎?
「總是你給我做飯,我偶爾也要回報一下嘛,不過這飯,我怎麼都做不好……」顧弘揚黑潤潤的眼睛看上去帶著一點兒委屈。
李沅錦走過去接過他手裡的燒火棍:「好啦好啦,知道你的心意了,我來吧,你出去收拾一下臉上跟衣服,一會兒我要去講課,你跟我一起吧。」
匆匆挽救了一下顧弘揚做的飯,兩人喝著帶糊味兒的粥,默默地吃著炒雞蛋。
顧弘揚委屈:「為什麼我做飯這麼難吃啊。」以後還怎麼給小媳婦兒做飯啊。
李沅錦笑道:「算了算了,以後還是我來做吧,你之前不是跟著村長學了打獵采蘑菇那些嗎?溪南府的蘑菇最好了,我不會認,你抽空去摘一些來,再獵只野雞或者兔子,我給你做蘑菇燒雞吃!」
兩人正說著話呢,外面芸娘就在喊了:「公子、公子。」
李沅錦剛好起來的心情瞬間就低落了,沒好氣地推了一把顧弘揚:「找你的。」
顧弘揚笑嘻嘻地站起來,出門去接芸娘了。
原本覺得兩個人一起吃糊掉的粥也很有意思的李沅錦突然覺得粥好難吃,咽了兩口還是咽不下去,推開了。
顧弘揚進來,手裡拎著一個食盒:「快看我給你帶什麼來了。」
李沅錦瞥眼:「什麼啊?」
顧弘揚從食盒裡端出來一碗小米粥,一碗白粥,一份雞湯麵,一份小籠包,還有一碟鹹菜。
「看看,你喜歡吃什麼,你先吃。」
顧弘揚像個孩子似的給李沅錦展示著好吃的,李沅錦又是好氣又是好笑:「這是別人送給你的,你給我吃幹嘛?」
顧弘揚大義凜然:「平時都是你做給我吃,我不會做飯,就只好借花獻佛了。」
芸娘在外面苦苦等候,聽到的卻是裡面顧弘揚跟李沅錦的歡聲笑語,她緊緊攥著帕子,等到顧弘揚拎著空空的食盒出來時,依然是溫柔的笑容:「公子,你吃飽了嗎?我不知道你喜歡吃什麼,所以五更天的時候就起來了,會做的都給你做上一些。」
顧弘揚吃人嘴軟,再說了,芸娘做的東西確實好吃:「你做的都挺好吃的,不過以後還是別送過來了,我這裡有吃的。」
芸娘眼眶一紅:「公子,我是不是讓你不高興了?」
顧弘揚可受不了人哭,連忙擺手:「沒有沒有,我就是習慣了跟惡……跟李姑娘一起吃飯,所以吃不慣別人做的。」
芸娘心中如何想自是不提,面上一臉崇拜:「我聽說了,李姑娘做豆腐是一絕,今日便要給學生們上課呢,等我腳好了我也要去聽的。」
顧弘揚心裡一直惦記著李沅錦說著野雞野兔子跟蘑菇的事兒,應答起來心不在焉的:「嗯嗯。」
李沅錦去給學生們上課,這些學生都被胡大人提醒過,知道李沅錦是很「了不起」的人,都特別乖,聽她講東西。
李沅錦倒是沒有從基礎開始教所有人,而是把看著力氣大的學生分配到石磨邊上,教他們如何磨豆腐,磨出細膩的豆漿,還不浪費豆子。
教心思細膩的學生挑豆子,分清楚每種豆子跟水,還有泡水的不同時間對豆腐的影響。
再有就是大一點兒的孩子點鹵,小一點兒的就幫著掌火。
大家對這樣的學習方式感到特別新奇,學的都是對自己來說擅長,但是又全新的東西,看著自己逐漸熟悉、穩步提升的狀態,學生們逐漸沒有了開始時的緊張。
李沅錦倒是很喜歡那一對姐妹,姐姐年紀大些,做事嚴謹細緻,李沅錦讓她學點鹵,滷水的配比掌握的剛剛好。
小的那個就看火,啥也不會,但是聽著姐姐說要大火就往裡面塞柴火,說要小火,就把風門給關上一些,一板一眼也做得很認真。
李沅錦這種看似有些不正經的教學,倒是讓大家第一天上課就做出了豆腐。
李沅錦也沒幹等著,豆腐好了之後立刻就拉著這些學生們在豆腐學堂門口擺攤子了:「賣豆腐咯!豆腐學堂的學徒第一天做的豆腐咯!白白嫩嫩,快來嘗一嘗,買一塊回家啊!」
豆腐便宜,噱頭又足,不少人都過來,一開始怕今天剛學做的不好,但是嘗過之後覺得還不錯。
掏錢買的人倒是不少,但是許多人都不相信這是學徒們做的。
李沅錦笑:「不相信也沒關係,今天他們還剛學,不熟悉,過兩天我讓他們直接在大院做豆腐,歡迎大家前來觀摩。」
如此,後兩日大家的心情就很緊張,都想著要在被觀摩的時候表現的好一些。
做豆腐本就不難,看的就是用不用心,這些學徒們無一不是家裡為難才投入到豆腐學堂的,因此學起來特別上心。
磨豆子的努力磨好豆子,也會關注一下選豆子的人選的怎麼樣,這樣詢問之間,不用李沅錦一個一個教,大家都把自己最擅長的部分分享給別人。
到定好觀摩的那日,李沅錦剛睡醒就有學生過來請她去看看大院布置得怎麼樣。
過去一看,所有的器材器具都擦洗得乾乾淨淨,擺放得整整齊齊,看到李沅錦來,默默站在一旁複習技藝的學生們都涌過來:「李先生,李先生,您看我們這裡擺的怎麼樣?」
李沅錦笑著摸摸小娃娃們的腦袋:「擺的很好,你們真棒,前幾日怎麼做豆腐的,今天就怎麼做,不要緊張。」
說罷又對大點兒的學徒說:「你們學的很用心,我能看到,別人也能看到,好好表現,說不定以後還有人會挑你們去做師傅。」
李沅錦有鼓勵有激勵,這一日學生們的表現超常發揮,每個人都有條不紊地做著自己手上的功夫,不多時就有新鮮的熱豆腐出爐了,李沅錦滿意地點點頭 。
學生們把豆腐分發下去,那些原本還在懷疑的人親眼見過,又嘗過之後,覺得簡直不錯,當場就有人預定了豆腐學堂的豆腐說家裡要擺宴席。