第484章 滿手都是螺螄

  「奶，要不咱們推一推爆炒螺螄。」劉欣雨把跑遠的思緒抓回來，向陳招娣提了個建議。

  劉欣雨的這個建議，讓在場的幾位男士眼睛都亮了起來。

  爆炒螺螄在老家是一道常吃的菜，更是是一道極易得的美食。

  但是到了京城以後，卻很少吃這道菜了。

  不是不喜歡，而且很少能買到螺螄。

  

  明明是個十分易得的食材，只要有水的地方基本都有蚴螄的存在，但是在京城就是難得遇到。

  如果在老家，只要往水塘邊、河邊走一遭，很快就能摸夠一盤螺螄。

  拿回家養兩天，剪掉螺螄尾巴，清水沖洗乾淨。

  大灶起火，鍋里倒油，油熱倒入螺螄，加鹽、醬油、生薑、料酒一頓炒再配上青紅辣椒，連味精都不需要，就是一盤上好的下酒菜。

  大夏天光著膀子坐在門前喝著啤酒嗦著螺螄，真的有一種說不出的愜意。

  不過就是想想，家裡最小的劉新誠已經流口水了。

  只聽他吸溜了一下口水，眼巴巴地看向陳招娣問道：「奶，好久沒吃螺螄了，好想吃啊！咱們什麼時候能回家呢！」

  是啊，什麼時候能回老家呢？

  陳招娣看了劉欣雨一眼，在心裡嘆了口氣。

  原本說好八月在京城辦婚禮，然後全家一起回老家祭祖上墳，結果劉欣雨八月份需要隨領導出國公幹，婚禮只能延遲舉行，回老家的事當然也要往後拖。

  劉欣雨很明白陳招娣這一眼的意思，她並不是責怪劉欣雨，而是在替劉欣雨嘆息。

  雖然劉欣雨自己覺得二十四五歲還年輕得很，但是在陳招娣眼裡，她真的不小了。更何況張洪亮已經一腳跨進了三十歲。

  陳招娣確實在為劉欣雨和張洪亮著急，兩人都老大不小了，而且她自己的年齡也是一年比一年大。

  他們現在結婚再抓緊生個孩子，她還能幫他們帶一帶，如果再拖下去，她是真覺得要帶不動孩子了。

  劉欣雨不想讓陳招娣多想，趕緊將話題轉到螺螄的來源。

  「想吃螺螄並不難，方家莊就算了，本來水就不多，現在又搞了個垂釣，不太可能提供螺螄。不過紅霞他們那邊應該可以，聽說他們還包了個不小的水塘。」劉欣雨說到這裡看向張洪亮。

  張洪亮略有些尷尬，不過他感覺到劉欣雨是真心想幫張紅霞他們，雖然略感尷尬，倒也沒再遲疑，點頭道：「確實包了個大水塘，養了魚和鴨子。螺螄肯定有，而且還不少。上周我去的時候，弟妹炒了個螺螄，挺肥的，而且味道很不錯。」

  陳招娣頓時來了興致，恨不得立馬去門頭溝看看。

  爆炒螺螄確實是一道價廉物美的美味佳肴，既然要推，那就得趁早。

  因為現在無需再擔心心雨童裝廠的事，劉欣雨身上的擔子自然輕了些，正好今天設計室那邊也沒什麼事非得劉欣雨處理，乾脆帶上陳招娣去門頭溝跑一趟。

  天熱的緣故，餐館中午的生意比較清淡，少個陳招娣並不影響生意。

  劉厚興看著拿著水壺興致勃勃的陳招娣，眼睛裡流露著羨慕。

  這讓劉欣雨十分不忍，想了想乾脆打電話讓劉新建把酒樓的車也開了過來，把劉厚興和劉新誠一起帶上。

  自來了京城以後，無論是劉厚興還是陳招娣，基本沒怎麼出門遊玩過。

  雖然現在的門頭溝真的沒什麼可玩的，但是難得有機會可以帶他們出去轉轉，劉欣雨自然是不想放過。

  「這老頭子，真是越活越像孩子了。我們去談生意，又不是出去玩，這也要跟！」陳招娣看著劉厚興上了劉新建開來的車子，頗有些不滿地小聲嘀咕道。

  劉厚興上的不是同一輛車，他當然聽不到。

  劉欣雨卻不能假裝沒聽到，看了眼後面的車，笑盈盈地說道：「自我爺來到京城，基本都在餐館忙活，幾乎沒出過門，更別說出門遊玩，今天咱們難得出門，就讓我爺出去放鬆放鬆嘛。」

  陳招娣撇了撇嘴，沒再繼續吐槽。

  大約一個小時之後，兩輛車六個人抵達了張紅霞他們的小農莊。

  還沒到小農莊，遠遠地就看到了一片水。

  這個水塘確實有點大，差不多有一個足球場那麼大。

  劉欣雨下車走到水塘邊，先看了看四周的環境，環境是真的不錯，水質也很好，而且是活水，連著一片更大的水源。

  這樣的水塘好好養魚，魚的品質不會差，收益自然也不會差。

  水塘里養著不少鴨子，鴨子吃小魚小蝦還有泥鰍之類的水中生物，鴨糞可以促進水塘里浮游植物的生長，為魚類提供食物。

  水塘里游來游去的鴨子，現在還不算大，只要繼續養下去，也將是一筆不錯的收益。

  一條很不錯的食物鏈。

  劉欣雨蹲在水塘邊，伸手摸了摸塘邊的石頭縫。

  好傢夥，真是不摸不知道，一摸嚇一跳，隨隨便便摸一把，滿手都是螺螄。

  站起來沿著塘邊走了幾十步，劉欣雨再次蹲下來，同樣摸了一把，依然是滿手螺螄，如此反覆試了幾次之後，劉欣雨笑了。

  餐館要推的爆炒螺螄有了！

  聽說劉家的餐館打算推出爆炒螺螄，張大牛連忙拿出自製的撈螺工具，與劉厚興兩人只用了不到半個小時就撈了兩木桶螺螄。

  「水塘里多的是螺螄，不要錢不要錢。」當張大掉聽到陳招娣招呼蔣玉珠趕緊拿稱來稱重，連忙推辭道。

  陳招娣把臉一板轉身就要上車：「不要錢，那我們就去找別人家收。」

  劉欣雨無奈地搖頭嘆了口氣，老奶這脾氣！

  伸手連忙拉住陳招娣，轉身看著張紅霞和張洪偉姐弟道：「聽我奶的，該怎麼算錢就怎麼算錢。從明天開始，每天送五十斤螺螄到喜洋洋餐館。如果生意好，以後還會加量。」

  螺螄這東西只要有水就有，在老家的時候，誰家嘴饞了，去水塘邊河邊摸一盤，壓根沒人摸了螺螄去賣，所以儘管螺螄味道鮮美，張紅霞他們還真沒想過撈了螺螄去賣。

  這會要收劉家的螺螄錢，到底有些不好意思。

  張紅霞看向張洪亮。

  張洪亮皺了皺眉頭，沉聲道：「聽你們大嫂的安排，趕緊上稱稱。螺螄最好提前撈，養個兩天提大的往餐館送。」

  張紅霞不敢再有異議，連連點頭，迅速行動起來。

  兩桶螺螄倒入竹筐里控水後稱重，六十三斤，按一毛錢一斤算，六塊三毛錢，再加上陳招娣看中的兩種蔬菜，共計二十塊五毛，去零留整，張紅霞收了陳招娣二十塊錢。