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第64章 這價格不得嚇死你們?

2024-05-29 08:20:30 作者: 方南難難

  啃基基炸雞漢堡店裡。

  顧致正將食材分類,並把一些簡單地流程交給那些個被臨時叫來充數的柳家酒樓廚師。

  雖然是被突然叫過來幫忙的,但是眾人反而是激情滿滿,不僅沒有任何怨言,興奮的情緒都溢於言表了。

  若是之前聽到柳家姑爺找他們,他們自然都是不帶搭理的。

  甚至於,他要是敢來,他們就敢往他身上啐上兩口。

  什麼玩意兒啊,一個敗家子做了贅婿,不會真以為就是他們老闆了吧,還敢命令他們?

  但是現在不一樣了,他們已經見過好多次顧致的神跡了。

  不說那些神乎其技的營銷手段,光說他在廚房裡露的那幾手,就足夠讓他們這些個浸淫廚道的廚子們俯首了。

  

  要是顧致願意的話,他們甚至可以不顧顧致的年齡,當場就給他磕三個響頭,行拜師大禮。

  不過這事想想就行了,顧致早就跟他們說過自己不收徒,讓他們趁早收了這個心思吧。

  不過,不能拜師是不能拜師,又沒有說不能學東西。

  所以,這次難得有來學兩手的機會,柳家酒樓的廚師們基本上是搶著來的。

  要不是柳嬙兒嚴格要求,要留一半以上的廚師在酒樓維持日常生意,不然估計全部都得蜂擁而至了。

  廚師們熱情高漲,顧致自然不會說什麼,反正這炸雞流程很簡單,很好上手。

  就算柳家酒樓那些個經驗豐富的大廚沒來也不影響,反正都是第一次接觸,都得跟他學。

  「大雞就直接肢解了,把每一塊都分開。」

  「童子雞將內臟掏出來,洗乾淨後放好,不用切。」

  「你負責上漿,把澱粉漿和干澱粉按我剛才教你的準備好。」

  「你把土豆切成片,蒸熟了後搗碎成泥。」

  「你來控制風箱,這個很關鍵,我要多大火你就得用多大火。」

  「雞胸肉放一個地方,雞腿和雞翅放一個地方。」

  「……」

  顧致正在給廚子和夥計分配工作的時候,突然有一道不和諧的聲音插入。

  「誒喲,我瞅是誰在這齣洋相呢,原來是我們柳家姑爺啊,嘖嘖,這么小的門面可千萬不要打我們柳家的招牌,我嫌磕磣。」

  來人不是別人,正是柳嬙兒的二娘柳玉如。

  而顧致像是沒聽到一樣,繼續跟面前的廚子們講著,只是聲音越來越大了。

  「做事就得好好做,咱們不靠天不靠地,更不是靠一張嘴,咱們是靠自己雙手吃飯的,光榮的很,不磕磣。」

  「相比之下,那些四肢健全,只會張嘴要錢的那種人,叫什麼來著……對,乞丐!只會張嘴要飯,不懂自己勞作,比豬狗還沒價值。」

  話聽著似乎是在勉勵他們,但是他們也不是傻、子,認得出來顧致身後的是柳家二夫人。

  顧致這是在指桑罵槐!

  這讓他們哪裡敢笑,頭都不敢抬一個,有一兩個沒意識到的還在笑,被身邊人連忙摁住了頭。

  神仙打架,他們這些小廝就不要去摻和了!

  就算二夫人奈何不了姑爺,但是想拿捏他們還是簡簡單單的。

  「你……」柳玉如氣得當場就想罵街,但是想了想還是將指著顧致的手指收了回去。

  要是在這丟臉,到時候被柳家處罰的就不是顧致而是她了。

  「有些人當狗都當不明白,總想著叼根骨頭回來,主人就會把他當朋友了。」柳玉如陰陽怪氣地說道。

  不過她身旁不像顧致一樣有廚子,她只能對著車夫和馬車說道。

  馬:呼哧呼哧。

  車夫:這娘們說啥捏,不會是說俺吧。

  見顧致半天不理她,她頓時像用力一拳結果打在軟綿綿的棉花上一樣,有氣撒不出來,只能跺了跺腳,又上了馬車,眼不見心不煩。

  而顧致還是背對著她,繼續教著廚子要領。

  要讓顧致回頭懟她很簡單,甚至能懟到她說不出話來,一串接一串,帶髒字和不帶髒字的都能整出來。

  但是這又有什麼用呢?

  逞一時口舌之利不是顧致的風格,他每一次都是用事實說話,拿結果打臉。

  這才叫爽!

  所以就算柳玉如沒有走,站在那把嘴皮子都說禿嚕皮了,顧致都不帶搭理她的,讓她說便是了,又不會少塊肉。

  很快,分工便完成了,再小試了幾次,又有顧致現場指導,雖然他們以前也沒有這方面經驗,但是上手也是很快。

  三兩下便熟練了,切好,裹面衣,下鍋低溫油炸定型一遍,高溫復炸炸出脆皮第二遍。

  出鍋!

  顧致感覺怎麼天有點暗了,結果一抬頭,發現面前已經圍上了一圈人了。

  原來是油炸的時候,香味便從開放式廚房傳了出去,在附近的大街小巷裡縷縷飄香,惹得眾人肚子裡的饞蟲直叫,連忙循著味道找來。

  不來不知道,一來嚇一跳!

  那個站在油鍋前的不是別人,正是遠近聞名的顧致顧老闆!

  顧致這兩個字意味著什麼,意味著——好!

  好吃、好玩、好看……

  不管是什麼,反正顧致出品,必屬精品,從未翻車。

  「顧老闆這又是什麼東西?」

  「不知道啊,聞著好香,看著也好好吃啊!」

  「有這麼牛?我覺得也就很一般啊,一點也不誘人……呲溜——」

  「不誘人,你吞口水幹嘛?」

  「你聽錯了!」

  「好想吃啊,可是前兩天才去柳家酒樓消費了,現在……囊中羞澀啊!要是又是幾兩銀子的話,我可吃不起。」

  「這位兄台,我也是啊,家中母老虎管著我的錢袋子的,現在窮的都不敢去怡紅院了。」

  「俺也一樣!」

  「也不知道到底是個什麼價,若太高了,早點報出來,好斷了我的念想,我好把褲腰帶勒緊點。」

  「要不問問吧,不然心裡一直想著,我就算回去讀聖賢書也讀不清淨。」

  「你來問?」

  「我問就我問!」

  一個穿著樸素的書生突然從圍觀的人群中站了出來。

  「老闆,不知你所做的這吃食,價格何許啊?」

  正埋頭炸雞的顧致聽到近在咫尺的聲音,忽然抬起頭來。

  來了!

  他等了好久了,終於來了。

  終於有個人來問價格了,看我爆出來不嚇死你們!


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