第60章 老鼠
2024-05-29 05:16:02
作者: 噠噠噠
離開濟世堂,馬車來到了醉仙居。
按照周笑教的,李掌柜在店外面搭了幾個涼棚,放了桌椅,茶水點心,讓排隊的人不那麼焦慮。
為了防止有人插隊,排隊的人都有寫著排隊號的小木牌。
郭達趕著馬車到了後門,李掌柜已經候在哪裡了。
「小姐,您來啦!」撫著自己的美髯李掌柜笑得見牙不見眼。
從馬車下下來,周笑往裡面走去,邊走邊問:「最近生意怎麼樣?」
李掌柜笑呵呵地說:「咱們的麻辣香鍋簡直一鍋難求,那味道老香了!」
丹鳳眼流瀉出一線笑意,周笑心中暗想:那是!我大中國幾千年的文明和美食必須香啊!
到了梅仙居,茶水已經沏上,周笑笑著說:「最近聚賢樓沒有什麼動作嗎?」
李掌柜撫著鬍鬚,不屑地說:
「怎麼可能沒有動作?開始他往咱們的後廚安插人,但聽了您的話,後廚不進新人,他那邊就有些著急。因為咱們新菜一推出,他家的客人飛速減少。」
皺了一下眉頭,周笑正要說話,突然一個店小二用力敲掌柜地敲著門:「掌柜的,有桌客人說麻辣香鍋里吃出了老鼠,正在店裡大鬧呢!」
李掌柜騰地一下站起來,右拳狠狠砸向桌子,眼睛裡似乎能噴出火來:「這幫小人!」
放下茶盞,周笑優雅地起身,看著怒氣昨天的李掌柜說:「走吧,看熱鬧去。」
走到樓梯處,就已經聽到了樓下囂張跋扈的怒吼:「你醉仙居就是個黑店!菜里居然有老鼠!太噁心了!」
「趕快賠錢,然後關店滾出青雲鎮!」
「趕快滾,不滾我就砸了你這黑店!」
樓下一桌四人,三個身高馬大,面露凶色,一個瘦弱一些拿把摺扇,像個書生。一看就是來者不善。
店裡正在吃飯人也在猶豫中放下了筷子。店門口也擠滿了人。
周笑看了一眼躺在麻辣香鍋里的那隻毛髮灰白蜷縮在一起的老鼠,心下瞭然。
她吩咐郭達去把濟世堂和回春堂各請一位坐堂大夫,而且還要名聲大的大夫還要把鎮長和里長請來。
因為周笑在人群中看到了聚賢樓的掌柜。
呵呵,想看熱鬧,好呀,大家一起熱鬧熱鬧哈!
低聲在李掌柜耳邊傳授了方法,周笑讓小二搬了把椅子,坐在樓梯口看熱鬧,隨手從空間拿了個堅果盤,悠哉悠哉嗑起瓜子來。
李掌柜的心已經定下來了。不,應該說他有底氣了!周笑就是他的底氣。
來到樓下,撥開人群李掌柜客氣地給大家拱了拱手,朗聲說:
「各位客官,各位鄉鄰,多謝大家多年來對醉仙居的厚愛和扶持。關於今天這幾位客官在麻辣香鍋內發現老鼠一事,醉仙居定會給大家一個交代!」
四人之中一個面色猥瑣,嘴巴有點向右歪的壯漢道:
「你個糟老頭子,說話算不算數?你今天不給我們給我幾個賠償,看我讓你們好看!」說著秀了秀自己胳膊上的肌肉。
李掌柜向前一步,斬釘截鐵說:「如果是我醉仙居的錯,我賠償你飯錢的三倍,關了這醉仙居,回老家種地去!那如果我證明你們栽贓誣陷,又當如何!」
四人中唯一一個看著有點像個讀書人的男子,眼睛不自覺地瞟向人群前排的聚賢樓王掌柜。那王掌柜緩緩點了點頭。
書生站起來,「嘩」地一下打開自己的摺扇,站起身,踱著方步走上前來。
「這位掌柜,如果是我們幾個栽贓誣陷,那我們就賠償醉仙居一百兩銀子,敲鑼打鼓在鎮上遊街,給醉仙居清正名聲。您看可否?」
說完還歪著頭看著李掌柜,好像在說:「來呀!我就是栽贓陷害你,怎麼了呢?有本事你來咬我呀!」
「此話當真?」李掌柜朗聲問。
「唰」地收起摺扇,一腳踩到凳子上,用扇子柄敲著手心,肯定地說:「君子一言,駟馬難追!」
李掌柜聽到這裡,撫著長髯,面露笑容,朗聲說:「各位差官可聽到了?」
「聽到了,李掌柜可以開始了!」
從人群後方傳來一個威嚴的聲音。大家不約而同轉頭去看,驚訝地發現居然是鎮長帶著人來了。旁邊還有大家都知道的兩個大夫。
李掌柜朝兩位老大夫拱拱手,義正言辭地說:「麻煩兩位老人家了!」
濟世堂來的是王周,回春堂來的是他家經驗豐富的坐堂大夫徐大夫。
大傢伙一頭霧水,菜里吃出老鼠,跟大夫有什麼關係?大家都在下面竊竊私語。
李掌柜讓小廝把有老鼠的菜搬到大門口的桌子上,兩個大夫分別坐在桌前。王周在桌子上鋪了一塊白布,把菜里的老鼠夾出來,放到布上。
此時醉仙居外已經人山人海,大家都好奇跑來看熱鬧。
徐大夫用竹鑷子翻看老鼠的屍體,又聞了聞,說:
「此鼠毛色灰雜,身體瘦弱且沒有光澤,死之前的生活條件應該很差,或者是很窮。但絕不會是生活在飯店後廚附近的老鼠。」
人群中頓時發出驚呼,原來老鼠還真有看頭呀!
那個搖扇子的書生臉色有點白,於是站出來執意問道:
「飯店後廚附近就不能有瘦弱的老鼠嗎?不可能是今天剛來的嗎?」
「哈哈哈哈~」人群中傳來一陣哄堂大笑。
被質疑,徐大夫有些生氣。
此刻王周已經用周笑給他特製的一次性竹刀割開了老鼠的肚子,老鼠的各部分器官清清楚楚一覽無餘。
王周站起來,人群頓時安靜了。
「這隻老鼠,應該是昨晚亥時左右被人踩死,而且老鼠的骨頭已經斷了。」
旁邊徐大夫點點頭,補充到:
「如果是做菜時老鼠不小心跑到鍋里,是不會達到這種效果的。當然也有可能是廚子踩死了老鼠,特地又撿起來放到了菜里。」
人群中爆發出一陣爆笑。
王周用白布托著已經解剖過的老鼠的屍體,往鎮長面前走去。大家也擠過來看。
「鎮長,據我了解,此麻辣香鍋烹飪時有一道程序,要用熱油烹製秘制調料,如果老鼠是活著時掉到油鍋里,它的毛髮會被燙焦。如果是死了被扔進油鍋,那麼它身上的毛髮也會被燙焦。」
展示一下老鼠完好的毛,他又說:
「現在這隻老鼠身上的毛是完好的,只在表層沾了一些辣醬和調料。再加上我和徐大夫同時驗證這隻老鼠是昨晚就被人踩死。綜上,這隻老鼠是此桌人提前找到的死老鼠,故意扔進菜里污衊醉仙居的。」
徐大夫也在旁邊頻頻點頭。
鎮長心中已然明了,無非是對手搞的壞。他向聚賢樓掌柜站的方向迅速瞄了一眼,對方有些心虛,別開了眼神。
他走上前,對那四人說:「爾等,還有何話講?」
幾人一看計謀敗露,關鍵他們沒想到醉仙居會請大夫來,直接把他們干暈了。幾人跪在地上,痛哭流涕,交了一百兩銀子,保證不會再犯。
此時,旁邊有好事之人,已經把銅鑼找來了,大家起鬨到:「走吧,哥幾個,遊街去!」
人群中傳來一陣爆笑。
李掌柜看了一眼坐在樓梯口嗑瓜子的周笑,朗聲道:「今日感謝各位高鄰維護醉仙居。遊街回來,現場每桌一份麻辣香鍋,免費贈送!」
「嘩嘩嘩嘩嘩~」人群中響起經久不息的掌聲。