第263章 製作月餅

  林岩的記憶中，前世這一屆的廣交會，沉香市負責名額篩選的，剛好是唐雨的父親，唐軍。

  但唐軍是一個正直的人，什麼事情都公事公辦。

  就算自己想要走一下後門，唐軍也不會答應。

  相反，如果自己想要用錢當敲門磚的話，不僅會吃唐軍的閉門羹，還會讓唐軍看不起。

  所以，林岩也沒打算花錢買這個金額。

  

  他需要等一個機會！

  只有入了唐軍的法眼，自己才有被唐軍選中。

  而這個機會，自然是給三顆荔枝食品加工廠的品牌造勢！

  只有「三顆荔枝」這個品牌，在市里徹底大熱，才會入唐軍等市領導的眼。

  競選廣交會展位名額的機會，才更大！

  「看來，還得生產一件暢銷的商品出來，才行！」

  林岩心中暗暗想道。

  他的心中，很快就有了盤算。

  第二天，他來到縣「三顆荔枝」食品加工廠，找到了廠長王林。

  「林老闆，你想要做月餅？可現在才七月份。」

  當王林聽完林岩的話後，臉上露出一抹驚異之色，道。

  現在只不過是七月份，按照農曆來算，中秋還得到九月份。

  這中間，還有兩個月的時間。

  這麼快就生產月餅，會有顧客買帳嗎？

  往年的慣例，各家食品加工廠，可都是中秋前一個月，才開始生產。

  林岩知道王林心中所想，解釋道：「現在只是七月，但月餅的銷量問題，不需要太擔心。」

  「之前陳衛國的廠子裡生產的蛋黃酥，就算是一種蘇地月餅！」

  「孟老哥給我的反應是，十分暢銷。」

  「所以，我決定直接做月餅，主要是往北地銷售！」

  聽到林岩的解釋後，王林恍然大悟，但還是有些猶豫。

  「可我們廠子的水果罐頭銷量不錯，為什麼不先大力生產水果罐頭，先賺一波錢？」

  「我詢問過唐正大哥，這兩天實體渠道上的水果罐頭銷售趨勢，已經趨於平穩了。」

  林岩解釋道。

  「接下來，你和陳衛國只需要在廠子裡分出一部分機器，生產水果罐頭，就能滿足供需。」

  「我們需要騰出手來，生產更多的商品！」

  「只有這樣，才能讓三顆荔枝工廠，一直保持活力！」

  林岩的話，徹底把王林說服了。

  兩人商量了一些細節後，就動身，去採購月餅原材料。

  林岩的計劃，是做兩款傳統月餅，分別是五仁月餅，還有雙黃蓮蓉月餅。

  五仁月餅需要的材料有，杏仁，瓜子仁，核桃仁，橄欖仁，白芝麻，椰蓉，金華火腿等。

  雙黃蓮蓉月餅的製造材料，則是鹹鴨蛋黃和黑白蓮蓉等。

  這兩種月餅，都是粵省十分有名，且暢銷的。

  五仁月餅的受眾，更多的是成年人，而雙黃蓮蓉月餅，則是小孩更愛吃。

  不過，林岩除了想做這兩種傳統月餅外，還想做一種比較新穎的月餅。

  「林老闆，五仁月餅和雙黃蓮蓉月餅的材料，都已經採購好了。」

  忙活了兩天後，王林按照林岩的吩咐，採購好了製作月餅的材料，還有一些必備工具。

  但當他聽說林岩還要做的第三種新穎月餅，是水果月餅時，不免有些吃驚。

  「林老闆，這水果月餅應該沒多少人喜歡吃，要不，我們還是只做傳統月餅吧？」

  王林勸說道。

  水果月餅，這玩意能吃嗎？

  又甜又膩的！

  「不，三樣都做。」林岩一臉認真的說道。

  水果月餅雖然甜到發膩，不適合大人的口味，可小孩子們，卻十分喜歡吃。

  甚至一些年輕人，也對水果月餅抱著獵奇的心態。

  所以，生產水果月餅，並不僅僅是為了銷量，同樣是為了進一步提高「三顆荔枝」品牌的名氣。

  它的宣傳意義，大於食用意義。

  當然，為了防止產能過剩，導致浪費。

  林岩也只是讓王林小規模生產水果月餅，生產重心還是定在五仁月餅和雙黃蓮蓉月餅上。

  「那我在廠子的水果原材料中，拿出一些來，生產水果月餅。」

  聽到林岩這樣說，王林這才點頭道。

  林岩又花了幾張設計圖紙，交給王林：「這是我們三顆荔枝品牌的月餅模具設計，你讓人去做好，以後我們的月餅，就統一用這個造型！」

  王林接過設計圖紙，看完之後，忍不住沖林岩豎起了大拇指、

  「林老闆，你這設計新奇，絕對能吸引不少客戶！」

  之後的事情，林岩就沒怎麼插手。

  隨著王林在廠子裡宣布新的加工產品是月餅後，廠子裡的工人們就開始領工具和材料，熱火朝天的幹了起來。

  為了讓流水線工廠的工人生產出來的月餅味道達標。

  林岩特意花重金，請了幾名傳統月餅師傅到工廠里，教了工廠的工人們一遍製造過程。

  這些工人都是食品加工的老手，很快就學得有模有樣。

  隨著第一批熱騰騰的月餅生產出來，林岩和所有工人都聚在一起，抽檢了一些月餅出來，品嘗味道。

  「這月餅的味道不錯，比我們去兩年加工出來的月餅要好。」王林吃完後，點評道。

  其他工人吃過月餅後，也都點頭贊同王林的話。

  以前他們在廠子中，雖然也製造過月餅，但因為沒有傳統月餅老師傅指導，做出來的月餅味道，比較普通。

  遠沒有現在，經過一番系統學習後，做出來的好吃。

  「這一批月餅做的很成功，就按照這個質量，繼續生產月餅！」

  林岩也是滿意的說道。

  「第一批的月餅，發給大家拿回家吃。」

  眾工人聽到林岩這話，無不是臉色大喜。

  雖然還有兩個月才到中秋，但也有不少人饞月餅的味道了。

  剛才只是小嘗了幾口月餅，他們的饞蟲就被勾出來了。

  本以為，只有等偶爾出現幾個烤壞的月餅，他們才能在工廠里吃到這月餅。

  沒想到，老闆這麼豪氣，第一批月餅，直接就當做工廠福利，送給他們了。

  這第一批月餅，可都是五仁月餅，放到市面上賣，可不便宜。

  普通人家，還真沒幾個捨得買來吃的。

  「老闆豪氣！！」

  「老闆豪氣！」

  眾工人紛紛開口，喊道。

  林岩聞言，臉上也露出一抹笑容。