第262章 果酒果醬(5)
2024-05-28 21:59:31
作者: 傾情一諾
如果單憑賣果醬和果酒,臨青溪怕賺不到那麼多錢,所以她打算把一品香開成一家小吃樓,裡面賣各種小吃,而且老少皆宜,薄利多銷,相信一個月掙一百兩銀子是沒有問題的。
「你說的那種小吃都有什麼,平常在鎮上買一盒點心也就十文錢,光靠賣小吃不一定能賺得到?」
葉氏一直都知道臨青溪有想要經商的想法,雖然她以前也覺得女孩子拋頭露面不好,可這種想法她早就改變了,女子出來掙錢並不丟人。
「阿奶,我粗略算了一下,果醬因為放入了稍好一點的糖,所以價格要稍高一些,我決定賣一兩銀子一小壇,開業前三天買兩壇送一壇。果酒度數不高,比較適合女子飲用,而且加上景修特製的藥丸,還具有美容養顏、延緩衰老的功效,這樣的話,一小罈子果酒就是二兩銀子。就算一個月只賣出去各一二十壇的果醬和果酒,這錢就不少了,而且一品香還會賣各種小吃,主要是以雜糧和麵食為主。」臨青溪掰著手指頭說道。
「雜糧和麵食?溪丫頭,你忘了你溪園倉庫里的那些麥子都被拉走完了,就是咱家這些存糧,也只夠幾個園子吃的。」臨遠山說道。
「阿爺,沒關係,麵粉用不了多少,主要是在醬汁上,還要有足夠的新鮮蔬菜,對了,還要有醬菜,你放心吧,我一個月一定能讓一品香掙夠一百兩銀子的。」臨青溪信心滿滿地說道。
「溪丫頭,這一品香也不能光靠你一個人撐起來,裡面的夥計呢?還有,你要賣小吃,那總要有做菜的師傅吧?」穆氏覺得自己女兒現在就是一刻也不停下來,總想著要出去干點什麼。
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「娘,迎仙酒樓里有二哥和他帶出來的幾個徒弟就足夠了,我打算把紅松和黑松叫回來,讓他們兩個在一品香坐鎮,另外,我聽您說過,月萱姐做飯的手藝很好,她現在不是和她丈夫在曲凌鎮擺了一個賣吃食的小攤子嘛,我打算讓他們一家來幫忙,您覺得行嗎?」
臨青溪去小穆村的時候,見過穆月萱和她的丈夫,都是老實人,而且很能幹。
穆氏有些為難地說道:「行倒是行,我就是擔心她一家人不肯來!」
「娘,有什麼問題嗎?是不是要幫我照顧生意,月萱姐覺得委屈?」臨青溪問道。
穆氏趕緊搖頭說:「當然不是,是你月萱姐會覺得不好意思。這兩年,咱家日子好過了,也都周濟了他們一些,你大舅原就覺得心裡過意不去,我怕你月萱姐也是這種想法。」
「蕙蘭,都是一家人哪用得著這麼見外。你回去告訴他們,溪丫頭現在正是需要用人的時候,他們要是不覺得委屈,就幫幫自家人。」葉氏直爽地說道。
「娘,我知道了,明天我就去問問月萱,要是她沒什麼意見,我就讓他們先過來。」穆氏說道。
「娘,一品香要是開起來,以後可能會有些累,月萱姐要是不怕吃苦,就讓她過來,我絕對不會虧待她的。」臨青溪說道。
「娘知道,就是娘不說,你月萱姐心裡也清楚,這件事情就交給娘來辦吧。」穆氏笑著說道。
幾天後,臨青溪讓白樺去府城把紅松和黑松都叫了回來,然後又讓他用馬車拉回了自己在鐵匠鋪特意製作的很多東西,有大小蒸籠,還有煎餅鏊子、煎餅筢子,還有漏勺、鐵板等物。
「溪妹妹,你這是把鐵匠鋪的雜貨都搬過來了嗎?這些都是做什麼用的?」臨阿貴幫忙卸下這些東西之後,好奇地問道。
「很快你就知道是幹什麼了!」臨青溪笑著說道。
祖宅院子裡已經臨時壘好了簡單的鍋灶,臨青溪將海桐把大煎餅鏊子、筢子刷洗乾淨,又讓海桐幫忙把火給點好。
至於她,早就弄好了豆面麵糊和白面麵糊,還有各種切好的鹹菜和細蔥絲、蘿蔔絲和黃瓜絲,更有她特意調製的甜醬、辣醬,可以說是各種配料都齊備。
此刻,院子裡並沒有多少人,景修和辛漠陽也都來湊熱鬧,老臨家的其他人都在各方各的,並不在祖宅院子裡,只有臨念雨和臨念水從早上就黏著臨青溪。
「小姑姑,你做什麼好吃的呀?」看著那稠乎乎的麵糊,不知為何,臨念水咽了咽唾沫。
「小姑姑這回給你做的是豆面煎餅,還有白面煎餅,保准好吃。」臨青溪東西還沒出來,就開始打了保票。
「嗯,一定好吃!」光看那些配料,臨念水都覺得難吃不了。
等到鏊子熱了之後,臨青溪在鏊子上放入了一點兒前兩天才榨出來的豆油,然後開始有模有樣地攤起了煎餅。
一層薄薄的麵糊很快就變成了一張又大又圓的薄餅,然後又在臨青溪的巧手下被放入了各種配料,等到拿到每個人手中的時候,煎餅已經被冰涼的小荷葉包裹住了一小半。
放進嘴裡一咬,滿嘴的香氣,味道好極了。
景修和辛漠陽也是頭一次吃煎餅,看起來這像是世間最普通的一道吃食,可經過臨青溪的手做出來,味道就更加不同了。
到了晚上,老臨家的人都品嘗到了臨青溪攤煎餅的手藝,而且她竟然還用一塊鐵板,就把白嫩嫩的豆腐做出了好幾種不同的味道。
「溪丫頭,這些就是你說的小吃?只靠幾個人可做不來。」葉氏吃著鐵板豆腐笑著說道。
「阿奶,你吃著這些小吃,是不是還想喝點小酒,嘿嘿,果酒我都為您準備好了,是最好吃的五味子酒,您的最愛!」臨青溪從身後掏出了一個小酒壺。
「妹妹,你不是說五味子酒喝完了嗎?怎麼你自己還偷藏!」臨青木不滿地說道。
「六哥,這些果酒我是特意為阿奶和娘留的,你明明快長成一個大男人了,怎麼還喜歡喝果酒,要喝就喝有男人氣概的白酒,那才夠勁呀。」臨青溪衝著臨青木撅了一下嘴說道。
「阿爺和爹他們喝的酒一點兒都不好喝,又辣又嗆,人家都說酒香,可這酒一點兒都不香。」臨青木也小小瞪了一下臨青溪。