第308章 守年夜2
2024-05-28 18:40:55
作者: 燕小陌
「爹,娘,我也敬你們。」田敏瑞也舉起酒杯。
「還有我。」小五也站了起來。
「好,好,乖,都乖。」田懷仁笑眯眯的,說道:「爹也祝你們健康成長啊。」
「娘只願你們兄妹幾個平安喜樂,一生安康。」羅氏笑著道。
什麼富貴,什麼權勢,都是虛的,一家人最重要健健康康,齊齊整整的,那就是團圓了。
少了大房二房的人,沒有江氏的叨罵,田敏顏他們這年夜飯是吃的極舒心和喜樂,就是酒,也吃的不少。
吃過年夜飯,就是洗舊,從頭到腳都洗一遍,洗去霉氣,換上新衣裳,然後就是炸油角和包餃子守年夜。過年炸油角和打米餅家家都會做,有些人家會在年二十八九做,也有在除夕夜才做的,而田敏顏家,年二十九就已經打了米餅,除夕夜就是炸油角了。
有下人的幫忙,炸油角的材料準備起來也簡單快捷,用的上好的精細白面,餡兒是芝麻花生糖。
比起打米餅,炸油角的工序要簡單得多,做起來也快,先是用豬油雞蛋清糖水等和面,這個交給了蔣家的,她和出來的面軟硬適中。然後把面捏團擀薄,再用模子蓋出一個個圓形的模子,包上餡料,再兩邊對摺,收好邊,用指甲沿邊一路輕輕的鎖出漂亮的花邊,捏成麻繩狀,到時再下油鍋去炸,這就好了。
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炸油角還有吉祥意頭,油鍋滾一滾,日子紅火旺。
田敏顏從沒做過炸油角,看著好玩,便學著包,可是她的動作太大,也笨拙,要不就是餡料放得太多收不了邊,要不就是破了皮,要不就是鎖出的花邊跟狗咬似的,極是難看,就連小五都比她做的好看,這讓她十分鬱悶。
「你這孩子是咋了,這掉了一會河,咋連包角子都不會了?」羅氏好笑地將她的那個廢角子扔到一邊,無意地道。
田敏顏心裡咯噔一聲,訕訕笑道:「我也不曉得咋回事,就是覺著難弄。」
「就她那性子,能包出角子麼?從前也是不會鎖邊,如今是折邊都差了。」田敏瑞一邊用指甲鎖邊,一邊笑道:「這人果然沒完人,妹妹終於也有一樣不如我的了。」
田敏顏看著他鎖出的花邊,聽他的話,自己的前身從前似乎也沒會包這油角,否則這變化這麼大,也不知會不會將她當妖孽看,如今心便鬆了,佯裝高傲地道:「你妹妹我就是天生小姐命,這些雜事自有丫鬟去做,用不著我動手。」
「是是,我的好小姐,那你還是坐一旁做監工吧,省得把麵團給浪費了,還得我們給收拾攤子。」田敏瑞揶揄一句,眾人都輕笑起來,就連向來冷漠的白梅也勾起了唇角。
田敏顏氣結,順勢就道:「如此甚好,我可回房看書了。」
「你啊,怕是故意的躲懶。」田懷仁呵呵地笑說一句。
「我瞅著八成是。」羅氏笑道。
田敏顏那是哭笑不得,只好道:「那我給大家說笑話吧,從前。」一個接一個笑話下來,把大家逗得不行,堂屋的笑聲就沒停過。
炸好了油角,又包餃子守年夜,期間大家說說笑笑的,吃餃子時,都吃到了銅錢,田敏顏很清楚知道,那都是羅氏做好了記號的,讓大傢伙都吃到,討個新年意頭。
等過了子時,四處鞭炮聲響起,田敏顏他們才點燃了一個大連炮,隨著劈里啪啦的鞭炮聲響,新的一年到來,也預示著新的開始。
我其實不怎麼喜歡寫過渡的,看著有些兒沉悶吶,不如大伙兒給些意見?廣東的,有不會包油角的舉個爪,我就是!
大年初一,鞭炮聲噼里啪啦的響,田敏顏從睡夢中醒來,看著帳頂,有一小會的恍惚,過年了啊,這是她來這個異世的第一個年。
翻身坐起,叫喚一聲,白梅端著盆熱水走了進來,田敏顏問:「老爺太太都起了嗎?」
「早就起了,就等著姑娘去請安呢。」白梅淡笑著道。
正說著話,外邊又傳來叫聲:「姐,你起了嗎?該去給爹娘拜年了。」
是小五的聲音,田敏顏失笑,都說孩子最愛過年,還真沒說錯,平日小五哪有這麼早起床?
她讓白梅出去讓他們稍等,自己則飛快地爬起來梳洗穿戴,畢竟是新年,可不能邋遢了。
梳妝完畢,走出房,只見小五和田敏瑞坐在待客的小廳,兩兄弟都穿著新衣,讓人眼前一亮。
這大半年的伙食好了,田敏瑞的身形抽高了不少,儼然一個俊俏的小少年,只見他穿著一身寶藍色偏襟右衽長袍,一條群青色繡暗花雲紋腰帶,腰間掛著一個繡文竹荷包,還有一塊玉佩,田敏顏認得,那是柳老夫人當初送的見面禮,頭髮綰了一半用新買的玉簪別著。
而小五,穿得像個小紅封,一身大紅袍子,丫角也用紅綢帶綁著,頸上戴著銀瓔珞,腰間有一隻青色大荷包,想來是準備裝紅包的,他養得白白胖胖的,一雙黑葡萄似的眼睛滴溜溜的轉,整一機靈的小正太,讓人恨不得往他臉蛋掐上一把。
「姐,新年好。」見田敏顏出來,小五立即站了起來,像個小大人似的鞠了一個躬,把田敏顏逗得不成。
「妹妹,新年好。」田敏瑞也笑吟吟的。
「哥哥,小五,新年好。」田敏顏朝兩人福了個福禮,笑眯眯地道:「我祝你們萬事如意,學業有成,將來考個狀元郎。」
「嘻嘻,姐,你這麼穿可真漂亮。」小五蹦跳著走到她跟前,抬起頭笑著道。
田敏顏深以為然,也點了點頭。
因著是過年,田敏顏穿得很是喜慶,粉色的百蝶穿花襦襖,海棠紅妝花褙子,下配著胭脂色繡海棠的百褶緞裙,一雙粉色緞面的繡花鞋,鞋頭還繡了一隻蝴蝶,蝴蝶兩翼綴了兩顆小珍珠,極是漂亮。
再看她輕掃蛾眉,畫了個淡妝,肌膚白裡透紅的很是漂亮,她讓吉祥幫著綰了一個飛天髻,用的粉色緞帶束縛,剩了一半烏黑的長髮披在腦後,髻上插著一隻赤金珍珠步搖,行走間,輕輕的晃動,鬢邊別了一個別致的髮夾珠花,雙耳墜著一對珍珠耳環,頸戴銀瓔珞,一隻手戴著一個銀手鐲,雙手各戴了一個指環,簡單卻又得體大方。
吾家有女初長成,田敏瑞笑著說了一句。
「哥,連你也打趣我。」田敏瑞小臉微紅,嗔了一句。
「少爺,姑娘,老爺太太該等著了。」如意走進來笑著說道。
「走,我們去給爹娘拜年去。」田敏瑞伸出雙手,一手拉著一個,向正房走去。
到了正房的正廳,羅氏他們果然已經等著了,見了三個穿戴一新的兒女進來,立即眉開眼笑的。
「兒子給爹娘磕頭拜年了,祝爹爹和娘親身體健康,萬事如意,笑口常開。」三兄妹齊聲拜下,跪倒在丫鬟準備的蒲團上,磕了三個響頭。
「乖,乖,快起,快起來。」田懷仁和羅氏忙的讓幾個孩子起來,並拿出準備的紅封,一人塞了一個,說道:「也祝你們新年好,快高長大啊。」
「多謝娘親,多謝爹爹。」三人又齊聲謝了。