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第三十九章 炸油條

2024-05-28 13:15:07 作者: 果子姑娘

  二十五一大早,董麗華就找出了謝軍平時不太穿的大衣。給張翠蓮上下裹個嚴實,就領著孩子出了門。

  母女二人推著一輛自行車,一路高高興興聊天一邊往集市上走去。離著集市不遠,鎖上自行車拎著三角兜子擠進了人群。

  其實逛得人要比買的人多多了,這個時候生活條件也不是那麼的好。過年的年貨大多數都是自家產的,除非是給孩子買點東西,大人麼也就那麼回事兒了。

  娘倆挎著胳膊,從街頭走到街尾。買了對聯、福字之外,就是買了點新鮮是水果。橘子、蘋果還有罕見的香蕉。價格貴的嚇死人,董麗華還是舍了大把的錢買了回家。

  張翠蓮見她又琢磨著給自己買件衣服,又覺得賣頭花的特別好看。便說什麼都不肯,拉著她往家走。

  「你急什麼,好容易出來一趟。多看看!」董麗華知道孩子的心思,更想給她買點什麼。

  「買啥呀,要多貴有多貴。不買!」張翠蓮皺著眉頭,董麗華笑了:「買點大果子(油條)再買點江米條、麻團。」

  張翠蓮皺眉:「不買,太貴了。」

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  董麗華笑道:「過年麼,買點吧,你爸也愛吃!」

  這一句話說動了張翠蓮,可她一想那大果子五毛錢一根。貴得嚇死人,便皺眉道:「媽,家裡頭不是有豆油麼。我會炸大果子,咱們自己炸點!」

  說到這裡,忽然想到連謝媽這麼仔細的人。都舍的錢買點大果子,別的人家也說不定可以買。

  想到這裡,便急吼吼的拉著董麗華往家走。謝軍沒想到娘倆逛了不到兩個小時,就回來了。臉色難看的盯著董麗華:「咋沒多呆一會兒呢,就買這點東西?」

  語氣裡帶著滿滿的不樂意,好像董麗華虧待了張翠蓮一樣。

  「爸!是我要回來的,媽要買大果子、麻團。我嫌太貴了,就說回家自己做點!」張翠蓮一邊解釋一邊將圍脖拿了下來。

  「哎呀,不差那點錢!」謝軍聽聞是孩子的主意,嘆口氣也不吭聲了。

  接過董麗華手裡的袋子,一點一點的往外掏。又對董麗華示好道:「凍柿子化好了,你先吃一個吧。這個我來收拾!」

  張翠蓮也不敢說賣油條的事兒,只是打聽道:「媽,是不是大家都願意買油條啊?」

  董麗華也沒多想,一邊遞給張翠蓮凍柿子一邊打開了電視:「對啊,都買點。都願意吃,畢竟油水太小了。吃那個香!」

  張翠蓮想了想:「媽,反正沒啥事兒。不如我先炸點大果子?」

  董麗華想了想:「你會?」

  張翠蓮點點頭:「咱們先試一試,怎麼地也比買的強!」其實後世,她在家裡頭當然是自己炸油條吃。買的油條油是不是地溝油先不說,裡面放了太多的化學產品,想想都吃不進去。

  張翠蓮出了家門,騎著自行車去供銷社買了一袋酵母。這都是一般賣饅頭的人家才會買的,賣貨的人看了一眼她還覺得挺奇怪。

  回到了家,董麗華徹底淪為了打下手。看著張翠蓮把面放到了盆里,加入了酵母、小蘇打、鹽。放入溫水加了一點油,一遍一遍的揉面。

  「咋用小蘇打了?家裡頭有面鹼也有面頭!」董麗華覺得很奇怪,平時她不著急也不用小蘇打的。

  「小蘇打發得快,我有點著急!」張翠蓮笑著說道,等著醒面的過程中。張翠蓮將自己的想法說了:「媽你剛才拿了幾碗面?咱倆算算這加了油、鹽、小蘇打還有面得多少錢!」

  董麗華笑著拍拍張翠蓮的臉:「不用,賣啥呀。自己家吃吧!」

  張翠蓮搖搖頭:「不試一試咋知道行不行?咱們出鍋了,嘗一嘗好不好。好的話,咱倆就出去賣。比集市上便宜就行,就在道口上,你說是不是!」

  董麗華撇了一眼屋裡頭:「你爸不能幹!」

  這話說的相當有水平,實際上已經同意了。無非就是讓謝軍表態而已,張翠蓮咪咪笑:「行,一會兒我跟爸說說!」

  面發了之後,張翠蓮把面切成長條。兩個對到一起,用筷子壓一下。鍋里倒入了豆油燒熟了,拎著長麵條,兩頭抻長放進鍋里開炸。

  沒吃過豬肉,也見過豬跑。這邊董麗華已經用筷子在鍋里翻著油條,看著一根一根的出鍋,心裡頭別提多敞亮了。

  張翠蓮拿出一根熱乎乎的油條,一分為二遞給董麗華。二人嘗了一下,都覺得味道不差。

  「去,給你爸嘗嘗去!」董麗華推了一下張翠蓮,給了一眼神。想來董麗華也是想試一試能不能賣出去,張翠蓮咯咯笑著拿著盤子裝了幾根油條回屋了。

  「爸,你嘗嘗咋樣?」張翠蓮遞給謝軍一雙筷子。

  謝軍就手咬了一口,連連點頭:「不錯,好吃!」

  張翠蓮笑著說道:「集市上賣五毛錢一根呢,我想跟我媽出去賣點。也不圖多了,兩毛錢一根。你覺得咋樣?」

  謝軍皺眉:「那不賠錢麼?」

  後面玻璃窗外,董麗華高聲道:「老謝,這一根油條還不到八分錢呢!」

  張翠蓮點頭:「對啊,一根油條成本不高。我跟媽都算上了豆油的損耗,咱們薄利多銷唄!」

  謝軍搖搖頭:「倒不怕賣不出去,就怕搶了人家的生意!」

  張翠蓮不說話,此時董麗華走了進來。不高興的說道:「咱們沒偷沒搶的,幹啥搶了他的生意。誰願意買,誰買唄!」

  謝軍也不理會,揚揚手:「你們賣吧,我不管。反正賣不了,咱們家自己吃也一樣!」這也是董麗華一個想法,買不了自己吃,反正賠不上。

  娘倆一拍即合,張翠蓮繼續在家裡頭和面。董麗華出門跟別人借泡沫保溫箱去了,等到都收拾好。張翠蓮已經炸出了兩鍋,娘倆將大果子收拾好。推著自行車出門了。

  「大果子,大果子,剛出鍋的大果子!」董麗華不好意思喊,張翠蓮可不怕。高高的喊起來,而且就站在通往集市的入口處。

  許多從集市上出來的人,便好奇地打聽:「嫂子,你咋賣上大果子了?」

  董麗華笑道:「哎,也沒啥事兒! 你要不,兩毛錢一根!」

  那人本來說,死貴的誰捨得吃。這會聽見價格便驚訝的下巴都要掉下來了:「兩毛錢一根?不能吧,你打開我看看!」

  張翠蓮打開保溫箱,裡面根根站立飄香的大果子。個頭大,價格也便宜。

  那女人猶豫道:「集市上五毛錢一根,嫂子就是賣四毛也行啊!」

  張翠蓮靈機一動,伸出手拿了一根油條掰開一塊遞給那人:「姨你嘗嘗,味道也好。我們實在,哪能賣那麼貴。」

  那個女人瞄了一眼張翠蓮,想問一些八卦。卻被遞過來的油條饞到了,接過來嘗了嘗。滿嘴飄香,忍不住又掰了一塊。

  「姨買點吧,大過年的。這油條又便宜又乾淨。集市上五毛一根,俺們兩毛一根,五毛錢三根。等你買完了,就漲價三毛一根五毛兩根!」張翠蓮小嘴巴巴的開始遊說起來,女人心下一算計。比集市上便宜好些錢呢,人家五毛一根這裡五毛三根。豈不是買一根賺兩根,大過年的還有這樣的便宜。

  當下就笑著說道:「那我買點,嗯,買幾根呢!」

  張翠蓮笑道:「家裡人多,怎麼的也得十根。這要是集市上,就得五塊錢。姨花一塊五買了九根,我再做主送你一根。行不行?」

  媽呀,這也太便宜了。女人驚訝,董麗華更是驚訝。不僅如此,更隱隱的心疼。想要開口阻止,腳就被張翠蓮踩了一下。

  「俺們還沒開張呢,在姨這裡圖個吉利。只要姨回家的路上跟大夥宣傳宣傳,這一根俺們就當謝謝你了!賠了也高興!」張翠蓮這麼一說,女人當下拍胸脯道:「行, 你聽我的吧。保證賣給你一個好價格!」

  說完保證似的開始喊:「大果子啦,賣大果子啦!」

  她的嗓門子聲音大,又為了省錢想要表現一下。而且比董麗華跟張翠蓮認識的人又多。

  眼瞅著幾個婦女走過來:「老周媳婦兒,快過來啊。這賣的大果子便宜,還好吃。快點,一會兒賣沒了!」

  幾個婦女也不著急,高聲回應:「多少錢啊?」

  女人瞅了一眼張翠蓮,張翠蓮小聲提醒:「三毛一根,五毛兩根。比你便宜多少呢!」

  女人心裡美滋滋的,就是他們花五毛錢買兩根,自己可是五毛錢買三根。而且還是買九根,又送了一根。

  當下高聲喊道:「五毛錢兩根,比集市上便宜一半兒!」

  這幾個婦女裡頭就有人買了油條,此時聽說這裡便宜。心裡頭便不痛快了,快步迎上去:「不能吧,肯定不好吃!」

  她走過去,看見張翠蓮面前的保溫箱。臉色好看了許多:「哎呀,不是現炸的。我說咋這麼便宜呢!」

  張翠蓮連忙打開保溫箱:「這是剛炸的,嬸子們常常,可新鮮了。再說就算是買的新炸的,到家了也都冷了。」

  幾個女人當然聽出來啥意思,紛紛揪了一塊咬了一口點點頭:「挺好吃,嗯,火也不大。」

  「五毛錢兩根,那還行。」幾個女人見價格便宜,紛紛掏出腰包要了。

  人都是這樣,看見聚堆的都來看熱鬧。一看不要緊,發現大果子賣的真便宜!

  「沒有啦?哎呀,我還沒買呢。嫂子,你還炸不炸了?」有沒買到的開始著急了。

  董麗華笑著說道:「炸,炸!」

  張翠蓮道:「你們現在要了,回家也涼了。不如這樣,你們都說要多少。回頭我跟我媽挨家挨戶給你們送過去不就行了麼!」


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