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第55章 日子甜蜜

2024-05-27 15:39:23 作者: 納蘭小汐

  「二郎,那這樣吧,你先把我剛才摘得豆角送回家,然後再把筐子拿來,我先在這裡撿一些熟的摘下來,怎麼樣?」李芸菲想著現在摘了也沒有地方放,索性就等著二郎把筐子拿來再說。

  趙二郎點頭同意,不過囑咐她要注意安全。他走了之後,李芸菲到處看看,這裡到不是只有烏梅一種,還有山楂、蘋果等,看來這後山是不錯的野果園,自己都知道摘了,恐怕別人也會摘,這樣一來一往剩下的果子也會越來越少,要是能夠移一株在家裡種就好了。

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  想著想著,就聽到遠處傳來腳步聲,一看二郎氣喘吁吁地跑著,待他來到自己身邊,她從懷裡拿出手帕幫二郎擦汗:「二郎,你看看你,怎麼這麼慌張了,熱不熱?快休息一下。」

  二郎忍不住的憨笑,其實他是擔心婆娘一個人在後山,萬一遇到點什麼事情自己到時候去哪裡哭去。一回到家,二話沒有說背著空的筐子就來了。一路上小跑,所以才會熱的滿頭大汗、氣喘呼呼!

  「婆娘,我不累,我們現在就開始摘烏梅吧。」雖然有些累,但是心裡是甜的,二郎爬到樹上摘梅子,李芸菲在下面接著。

  「二郎,你累不累?要不我們先休息一下,把這些運回家之後在繼續摘怎麼樣?」她想摘得太多了,也不好往家裡背,索性先帶回去一些,趁這會兒人少,見不著什麼人,要是人多了,這烏梅說不定一會兒就被大家摘光了。

  他看婆娘就從樹下跳下來,看著裝滿筐子的烏梅忍不住又皺起眉頭:「婆娘,這麼多我們吃的完嗎?而且你說的那種茶會有人買嗎?」他倒不是怕累,只是怕這些都是無用功,對媳婦的打擊會很大,怕李芸菲到時候失望,不過想著婆娘說榨油的法子不也成功率嗎,索性他就再支持她一次,隨她這麼折騰,大不了到時候用自己寬大的臂膀給她依靠。

  李芸菲看著二郎憂心忡忡的樣子,忍不住把自己知道的事情都說了出來:「二郎,這烏梅曬乾之後還有化痰止咳的功效,而且我們還可以拿到集市上去賣,而且這種酸酸的烏梅會有許多人喜歡的。大不了咱們還可以用烏梅釀酒,這烏梅的作用可大了!」

  二郎聽著李芸菲的話,好奇的不由睜大了眼睛,真的不知道婆娘腦子裡怎麼會有這麼多稀奇古怪的辦法,而且還說得頭頭是道。「婆娘,你真有本事!」

  李芸菲羞澀的一笑沒有說話,和二郎一起把烏梅背回家,不過她還不忘在筐子的上面用些豆角遮蓋,免得遇上村裡的人麻煩,倒不是李芸菲小氣,而是這賺錢的法子她可是沒有義務去告訴別人,而且看著這烏梅用成為他們家一段時期的經濟來源,她自然不能讓別人給斷了去。所以她也交代了二郎幾句,二郎也不是傻子,自然明白自己媳婦的意思,就點頭答應了。

  把烏梅背回家,兩個人都熱的滿頭大汗。「婆娘,你先去用水洗洗,是不是很熱,我去做飯!」二郎心想自己婆娘辛苦了一上午,哪能再讓她去做飯,雖然他做的沒有婆娘做的好,但也是一點兒都不會。

  「二郎,你行嗎?要不讓我歇一會兒,在做吧!」李芸菲倒不是看不起,而是覺得一般男人都很少下廚,一般來說都是不會做飯的居多。

  二郎沒有說話,就開始準備午飯,李芸菲看著忙碌的二郎,心裡不由的暗暗自喜,這個男人真的不錯,上得了廳堂,下的了廚房,對自己又寵愛有加,問問自己的心是不是已經喜歡上他了,心告訴她是的,你已經喜歡上了,這樣的好男人哪裡找去。

  臉頰不由的一紅,二郎突然轉身與她對視,「婆娘,怎麼了?熱不熱?」二郎看著那紅彤彤的小臉,擔心她被太陽曬傷了。

  「二郎,有你在我身邊真好……」李芸菲覺得自己越來越矯情了,她嘀咕著這麼一句,也不知道在忙碌準備做飯的二郎有沒有聽到……

  午飯之後,李芸菲在院子裡搭起架子,把採摘來的烏梅用清水洗乾淨之後再太陽下暴曬,現在的日頭比較毒,應該用不了幾日就能曬成烏梅幹了。

  「婆娘,我去找大哥去了,跟他商量一下關於榨油的事情,咱們今晚就不趕晚集了,明天一早再去,你打算買什麼茶水,等會兒就可以開始準備了。」二郎知道李芸菲的心事,所以就忍不住提醒幾句。

  李芸菲想想明天趕集也好,天氣熱對賣酸梅湯也有好處,不過現在不急著準備,不然到了明天也就變味了,過夜的不好喝,她打算把材料都準備好之後,明個起早點煮酸梅湯去賣,順便在準備一點兒其他的吃食,比如之前做的麻辣黃瓜,酒樓里應該會喜歡吧。

  想到這裡她手裡的動作不由的加快了許多,想到很快就有一筆不小的收入,幹勁就更加十足了,這多麼烏梅,不如釀點兒烏梅酒,不過這個她倒是沒有釀過,不過釀過葡萄酒,想必法子也是差不多吧,她記得釀酒和醃製菜品都有兩個最大的忌諱,一是不能遮油,而是不能進生水,據說這兩樣沾了哪一樣這菜都會壞掉。

  於是李芸菲把自己的手洗乾淨之後,把烏梅洗乾淨放在太陽下曬乾,找來一個小瓷壇,用水洗乾淨之後,在太陽下暴曬,等全部都幹了之後,把洗乾淨表面上的水被曬乾的烏梅,一顆顆的放進罈子里,好了之後加些糖,想到上賣了薯條的銀子買了些白糖,這糖真是吃不起太貴了,要是可以生產糖就好了。她想到這裡,又搖了搖頭,這想法固然不錯,但是實行起來卻不容易,而且這裡沒有甜蔗,也不好煉出糖來。把那一小包不捨得吃的白糖加了一些,剩下的還要用來做酸梅湯呢。

  都用好之後,就是密封問題,這個比較簡單了,用乾淨的紙蓋住,然後用布條緊緊的敷在上面就可以了,她記得一般葡萄酒釀製的時間也就是一個多月,這烏梅也應該不需要太久吧,不用釀的越久是不是越香醇呢,想到了百年的口子窖。自己這個烏梅酒可以釀過三個月麼。說不定也是不錯的果酒呢,算的上飲料了。


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