第495章 揚名(3)

  「慕青，有你低頭的時候！哼！」

  她今日要做的這八道菜是潛心研究了好久，準備拿來做給她心愛的男人吃的，不成想今日要浪費在這種無聊的比賽之上！

  十一娘懶得理會她的矯情，賤人總是矯情的！

  

  她今日要做一桌盛唐百花宴，這是她當初考高級技師的命題，曾被骨灰級大廚選為第一名。

  盛唐百花宴共八道菜。

  第一道：仙子霓裳曲，原材料是月季花（月季花有活血消腫、消炎解毒、血瘀腫痛的功效。）紅黃彩椒配合西式沙拉汁與澳洲鮮帶子搭配，淡淡的花香與帶子的鮮味得到淋漓的展現。

  一品香的食材雖廣羅天下雖沒有紅黃彩椒，卻意外的讓十一娘找到了扇貝，雖比不得澳洲鮮帶子美味，但出來的味道還是不錯的。

  霓裳綢緞這個十一娘選了美人蕉與黑心菊代替，紅黃相間的顏色效果並不比紅黃彩椒差！

  紅黃彩帶飛揚，仙子翩翩飛舞，好吃好看！

  第二道：天池甘露香，其實就是人參花燉魚翅。

  人參花味苦性涼，可消除疲勞、改善失眠、改善記憶力，提高身體免疫力、預防高血壓、低血壓等疾病，被譽為「神奇元素。」

  配以老雞，龍骨，魚翅和蒸餾水燉製即可。

  第三道：百花千卉艷，其實就是百合銀杏蝦球。

  百合花，營養成分和藥用價值都很高，潤肺止咳、清心安神、補中益氣，亦可治驚悸、神思恍惚等病症。

  以百合花做擺設，花毛莨做裝盤，爽脆鮮甜的蝦球配上銀杏與百合炒制出美味和健康。

  第四道，悠然南山行，即菊花鮮鮑西果。

  第五道，陌上金蓮纖，即金蓮花加上老雞熬製的湯將百靈菇慢火煲煨入味。

  第六道，貴妃輕曼舞，即桂花燒汁白鱔，以精湛刀法在魚肉上製成漁網圖案，用桂花、調味料、澱粉、雞蛋醃製，油炸上碟，另用桂花和汁液澆淋。

  第七道，桃紅碧波漾，其實是桃花腊味湯丸，即以腊味有原料，切成幼粒加桃花做餡料，用糯米包裹，做成的糯米湯圓。

  第八道，芳菲引燕歸，玫瑰燕窩布丁。

  此八道菜一擺上桌，幾個評審大廚的眼神都有些不對了，不等主持的管事開口說開始試吃，就兀自拿起了筷子嘗起了菜。

  菜的好壞，其實在色香出來的那一刻就決定了，浸淫廚藝幾十年的老者們哪裡受的住這樣色香的味道……

  變故就在一瞬間發生，誰也沒看清是怎麼回事，幾個評審大廚的手就扒著想將幾盤菜往自己身前劃拉，「兄弟，您讓我一盤？」

  「呵呵，老哥，這盤是我先搶到的……」

  「臭小子，把魚給我留下！」

  「給我瞧一瞧她那悠然見南山到底是怎麼做的！」

  「……」

  一群德高望重的老師傅旁若無人的爭搶起來。

  幾個伺候上菜的小廝面面相覷，齊齊去看掌事的管事，管事滿臉錯愕，片刻回了神去翻手中的牌子，一看到廚師名，不由傻眼了。

  這……這是少爺交代的要刷掉的廚師啊！

  他們這麼哄搶廚師的菜，一會兒怎麼打差刷下去啊？！