第491章 揚名(3)
2024-05-27 11:55:07
作者: 鳳棲梧桐
烏月一怔,似沒想到十一娘竟然當著閒雲閣諸位廚師、糕點師傅的面說出這樣的話,再看到眾人的目光,心中不免惱怒,面上卻不敢顯露分毫,「慕姑娘多心了,廚師間進行切磋從來不分年齡長幼……」
這點確實沒說錯,眾人下意識點頭,目光聚向十一娘。
「烏月姑娘這話錯了,你妹妹的最終目的不是切磋,而是讓我低頭向你道歉!」十一娘唇角勾笑,眸色極淡,「既然烏月姑娘執意如此,那慕青……奉陪!」
話落,轉身爬樹去夠玉蘭花,她做花菜的手藝雖然比不上小洛,卻也是拿了一級高級技師的人!
紅娘張口還要說什麼,被烏月死死拽住,「你惹的麻煩還不夠多嗎?跟我回屋。」
紅娘撅嘴狠瞪了十一娘一眼,任烏月拉著回了房間。
十一娘打算好的梔子花鮮湯不能做,見玉蘭花好,便多摘了一些,做了酥炸玉蘭花、玉蘭花枝片、玉蘭豆腐羹三道素菜並玉蘭魚絲、玉蘭花肉丸子、玉蘭花燜五花肉三道葷菜,以及玉蘭花水果拼盤和玉蘭花果茶。
一桌菜色彩繽紛,香氣撲鼻,色香先占兩樣,等二掌柜夾了一筷子入口,身子為之一陣,雙眼都帶著奇異的光芒,看著桌上的菜,「這……慕姑娘真是好廚藝。」
難怪初見時慕青姑娘竟那般自信,原來是箇中高手,她露這一手廚藝,雖與烏月姑娘的糕點分屬不同,無法相提並論,但顯示出來的實力卻並不比烏月姑娘差。
二掌柜的一時喜憂摻半。
喜的是沒想到爺的外甥女這般厲害,憂的是她與烏月姑娘誰輸了對方都不好看……
特別是今日,烏月姑娘似乎是有意針對慕姑娘,這件事怕不好辦啊!
十一娘抹了把額頭的汗,朝二掌柜笑了笑,走出廚間對一些休息的廚師糕點師傅道,「也請諸位幫慕青品嘗一下,這些菜是否能借閒雲閣的名號參加比賽。」
按照比賽大會規定,一家鋪子有推薦兩名廚師或糕點師傅的資格,烏月是經過大家同意內定的,十一娘若要了另外一個名額,等於他們都沒了這次機會。
有些將意見藏在心裡的人聞聽十一娘的話,都有些不屑,覺得一個小姑娘做的菜再出色也未必比得上他們浸淫十幾二十年的廚藝!
個個面面相覷,一個給一個使眼色,接踵走進廚間嘗菜,卻不料越吃臉色越難看,到最後筷子落下時,渾身的精神氣兒都似抽掉了一般……
不發一言的往外走!
烏月來時已經夠打擊他們的了,現在又來這麼一個做飯天才,他們是不是真的老了?
最後出來的是一位四十歲左右的中年人,閉眼喝了十一娘的玉蘭花果茶後,深深嘆息,「慕姑娘果然好廚藝,比我們這些老骨頭更適合去參加這新穎的比賽!閒雲閣以後可是後繼有人了……」
「許師傅過謙了。」二掌柜的笑著接話,「閒雲閣還要靠諸位撐著,慕姑娘……」
「慕青年少學淺,這點功夫可是把師傅教的絕活都掏出來獻醜了,以後還要跟各位大廚們好好學習才是。」十一娘笑著打斷二掌柜的話,她雖是借閒雲閣名號一用不準備留下來,但卻不想讓太多人知道自己的計劃,話到此,她朝二掌柜看了一眼。