第一百六十九章 鹿胎膏

  送走了小姨他們，玉嫻就想著把那個鹿胎熬了。於是讓大郎騎馬，帶著她去了鎮上，到了濟世堂里，抓好要用的藥。方昀看見玉嫻一愣，因為他剛從沿江村回來一天，沒聽說誰病了啊。等到玉嫻說是要熬鹿胎膏，這才放心。「鹿胎膏？這又是你的方子吧，好好熬，我要看看效果怎麼樣，要是不錯，咱們也可以做的。」

  「師父，這東西咱們暫時可沒那個能力做，哪有那麼多的鹿胎啊？總不能天天上山打那些鹿吧，那豈不是給滅種了？我正在試著養鹿呢，要是成了，或許咱們才能做這個藥。」玉嫻跟方昀解釋。

  「哦，是這樣啊，那行，就看你的了。好了，先回去吧。別太晚了。」方昀這才明白。

  「嗯，師父，我們先回去了，有空我再來。」玉嫻和大郎出了濟世堂，騎著馬回家。

  到了家的玉嫻就開始忙了起來，把凍在外面的鹿胎拿了回來，用水緩上。然後燒開水把緩好的鹿胎燙一下，剝去外面的胎衣。找來一個陶瓷的罐子，放到爐子上，把鹿胎放進去，添水煮。直到煮的骨肉全都分離了，把骨頭和肉都撈出來，放到爐子後面的火牆上烘乾。

  玉嫻是在西屋的耳房裡弄的，這裡有爐子，有個火牆通到套間。玉嫻現在住在套間裡了，因為套間不光有炕，南面還有個火牆。說是火牆，其實就是比炕窄了些而已，白天的時候，可以在火牆上看書什麼的，很暖和。

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  烘乾不是個短時間能完成的，玉嫻就坐在火牆上面，前面放張小桌子，在那繼續寫自己的書。等到快要晚上的時候，那骨肉就乾的差不多了。吃過了晚飯，玉嫻讓大郎和小三幫著她把烘乾的骨肉磨碎，當然是越細越好。大郎和小三知道這是小妹在給母親配藥，所以乾的很用心，大概用了半個多時辰，才用小磨給磨好了。玉嫻把磨好的粉末，放到了熬煮鹿胎的原漿里，又放進去了自己抓回來的藥材，也都是磨成粉末的。這樣，加大火力，把原漿熬開，使勁的熬煮。等到罐子裡的液體已經濃厚的很了，放進去適量的紅糖。紅糖全部熬化，就可以找個茶盤之類的容器，裡面抹點油，然後把罐子裡的鹿胎膏倒在盤子裡。等到這鹿胎膏全部涼透，就可以用刀切開，放在個罐子裡保存起來了。

  第二天早晨起來，鹿胎膏早就涼透了。玉嫻叫來小三，用刀給切成一塊一塊的，找來個白瓷罐子，把鹿胎膏全都裝進去。玉嫻就捧著罐子到了母親那屋，「娘，我把鹿胎膏熬出來了，您每天早晨可以喝一點，大概就是一小塊的量就行。堅持喝這一個冬天，會有很好的效果的。」

  方氏接過罐子，知道是女兒擔心自己的身體，「好的，娘一定按你說的做，每天喝一小塊。」

  吳氏在一旁問道：「鹿胎膏，這是什麼東西啊？」玉嫻就又給姥娘講了一遍鹿胎的功效。「好，這東西可是好啊，碧芸啊，你可得堅持喝。這一個冬天，把身子好好調養過來。難得玉嫻這么小，就能想著你身子不好，還給你熬這個，就是再苦，也得喝了。」吳氏也知道方氏怕苦。

  「娘， 我知道了，一定喝，放心吧。」方氏保證道。「今天春桃該回門了，咱們還得準備些飯菜。先去吃早飯吧。」

  等到辰時末，春桃和駿祥兩人拎著大包小裹的，來到了佟家。春梅春杏，還有玉嫻，全都跑去迎接。春桃面色紅潤，臉上洋溢著幸福的色彩，一看就是個幸福的新嫁娘。小兩口進了屋，給吳氏和雲松夫妻見了禮，又把帶來的東西放到了炕邊上。方氏就笑道：「回來就是了，咋還拿這些東西？只要對春桃好，比啥都強。」方氏笑著讓他倆到炕上坐著。

  駿祥有些不好意思，就說要去找駿燁他們去，轉身出了屋。雲松也出去了，留這些女人們一起說話。男人們都出來了，方氏就拉著春桃的手，問道：「咋樣？駿祥對你還好吧？」

  春桃紅著臉，點點頭。方氏笑道：「有啥害羞的，你過的好，我也就放心了。」

  「太太人好，給我那麼些的嫁妝，還有壓箱底的銀子。成親時十八抬的嫁妝，就是好人家的閨女也是沒有的。駿祥家裡人都說給長了臉，對我都好的很，婆婆也是個好性子的，很容易相處。」春桃心裡十分感激方氏。

  方氏聽了，也覺得很欣慰，這是自己給許的親事，要是過不好，自己也跟著難受。所幸，佟家除了秦氏以外，其他人還都算不錯的。春桃又是勤快能幹的，日子不會差到哪去。幾個人在屋裡親熱的聊天。

  廚房裡，春梅和春杏正在忙著做菜，送親那天準備的很多東西都沒用上，方氏讓凍在外頭。昨天晚上就拿回來化著了。這樣，也不用太忙活，沒多會兒，就弄出好幾個菜來。今天是春桃回門，自然是不能吃兩頓飯了。到了巳時末，飯菜就已經全部都做好了，春梅進屋，問什麼時候開飯。方氏當然是讓擺上飯菜，馬上就開席。於是飯菜擺在屋裡，連春梅他們也都上桌，大家一起吃了頓飯。

  雲松和袁青雲是長輩，不好多灌駿祥酒，而佟家也沒有年紀和駿祥相仿的男孩，所以駿祥可以算的上是這一片村子裡，唯一一個在媳婦回門這天，沒有被灌醉的。這頓飯吃的時間長了些，到了未時初，才算吃完。春桃和駿祥兩人就往回走，回門也是有規矩的，太陽下山之前，新媳婦是要回到婆家的。這時候天最短，未時末就要黑天了。

  春桃回了門，日子又和平日一樣了，方氏原來就算計好了的，到了回門之後，佟家又開始往外出豆芽了。依舊是每天兩缸豆芽，柱子媳婦來幫忙洗出來，然後雲樺給送到鎮上去。秋天釀的那些葡萄酒，都放在最後面的那趟房子裡，為了保持發酵良好，雲松經常給去燒地龍。玉嫻去後面看了看，已經發酵的很好了，前陣子云松已經領著大郎他們都給過濾一遍了，現在完全可以出售了。於是讓雲樺給岳老闆捎信，告訴他葡萄酒已經好了。

  玉嫻和家人把發酵好的葡萄酒都挨個的檢查，有幾壇不太好的，都挑了出來。剩下的還是像上次那樣，每一壇都裝滿，然後再封好口。

  岳老闆收到信以後，趕緊就回了信，說是這兩天就來拉。結果，第二天岳老闆就帶著人來了。玉嫻在信上說了，大概能有一百五十壇左右，所以岳老闆帶了五輛馬車來。雙方見面，岳老闆就說：「可把你這酒等到了，我那都斷貨有一陣子了。正好這要過年了，送禮啥的，都挺好的，這回又能賣個好價錢了。」

  雲松在那但笑不語，也不多說什麼。賣多少錢，那是人家的本事，跟佟家沒啥關係。

  「佟兄弟，這葡萄酒的價格，還是和上次一樣，成嗎？」岳老闆問道。

  「成，都是孩子們弄的，就和上次一樣就行。沒有岳老闆，我家的這些酒還不知道咋賣呢。」雲松沒有意見。這些葡萄當時是三斤二文收的，現在能賣那麼多錢，已經非常好了。

  岳老闆吩咐夥計往外搬酒，雲松他們也幫忙，一百五十壇酒，全都搬上了車。還是像上次一樣，用些秸稈塞好，上面再攔上繩子。岳老闆把三百兩銀子給了雲松，然後就走了。雲松捧著銀子，回到了屋裡，「媳婦，把銀子收起來吧，這又收入了三百兩，今年可以過個富足年了。」

  「嗯，這已經是冬月二十二了，離過年也沒有多遠了。今年咱家那四頭豬，你看咋整？」方氏在炕上，正做針線呢，抬頭問了問雲松。

  旁邊玉嫻先說話了，「娘，咱家的豬留一頭母豬吧。等明年不是能下小崽嗎？咱就不用買豬仔了。還有，過年殺一隻就行，剩下的留著明年開春再說。到那時候沒有菜，殺頭豬，油水大些，咱們春耕也能吃的好些。」她在就想過了，這一頭豬的收益，還沒有一個月的豆芽多呢，賣了不划算，還不如留著春天的時候吃得了。

  「玉嫻這話在理，咱就按她說的辦吧，反正咱家也不差這賣豬的錢。明年咱家要開荒，還要修祠堂和祖墳，都少不了請人幫工。到時候殺了豬，大家吃的好，幹活也用心，啥都出來了。」雲松比較贊同玉嫻說的。

  「行，那咱就殺一頭過年，剩下的留著。反正有黃豆芽洗出來的豆瓣還有橡子，餵豬是夠了。」方氏聽了，也覺得可行。「就這麼定了吧，明年真得少不了請人幫忙，到時候菜太次了，也丟人。」

  「爹，明年咱們把買的林子外圍挖上壕溝，再砌上一圈土牆，這樣，就不怕有人搗亂了。再者，也可以防火和野獸什麼的。」玉嫻想起了前世清朝對長白山的保護，修建柳條邊，決定也效仿一次，來個小規模的。

  「好，這想法好，到時候再買幾房人住到四個角上，也就好管理了。」方氏和雲松都覺得這個主意挺好的。