第四十二章銷量如何

  尹甜甜就問：「陳老爺，這紅燒豆腐在酒樓里是不是賣得一般般啊？」

  陳員外有點尷尬，他本來是想借著豆腐恭維一下尹父的，可是尹甜甜直接戳穿了這一點，就讓人接不下話了。這種事情沒有必要撒謊，他就直接說了，「豆腐的味道雖然不錯，但是跟家常口味相差不大，大部分人來酒樓，還是更喜歡燒鴨之類的菜式一些。」

  尹甜甜明白了，這跟受眾有關係。

  自己買豆腐就能做，跟酒樓賣的東西價格相差太大了，大部分人都不願意負擔這個落差：不就是豆腐嘛，反正我自己就能做，沒什麼稀奇的。這麼一想，會在酒樓里點豆腐菜餚的人就沒有多少了。

  當然，還有一個原因是至關重要的：豆腐菜色沒有特點，跟家常豆腐沒有太大的差別。

  尹甜甜就笑了，豆腐的做法真的不要太多，那些知名飯店都會有那麼一兩道跟豆腐有關的特色菜，這個時候拿出來，或許還能促成一番合作。

  她就說：「陳老爺，大家對豆腐菜色不感興趣，多半還是因為日常便宜就能吃到，若是這個有了一些特色，那生意肯定就好起來了。不巧的是，我家有些跟豆腐有關的方子，不知陳老爺有沒有興趣嘗試一下？」

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  陳員外的眼睛亮了起來，他可不覺得尹甜甜會在這樣的事情上面騙他，有著蕭老爺作為後台，多知道幾道菜色不是很正常的嗎？府城、縣城有的特色菜，鎮上的酒樓未必能拿得出來。

  信息不對等，註定了別人隨便拿出來的東西都需要陳員外慎重對待。

  陳員外馬上就說：「那必須得試一試。」

  他知道不砸錢是不行的，可是這個價錢……

  陳員外猶豫了一下，說：「我們可以看一下具體的方子再談價錢麼？你們放心，肯定會是一個讓你們滿意的價格。當然了，這裡只是一個鎮，我出手沒有縣裡的那些老爺闊綽……」

  尹甜甜就說：「當然，我們知道陳老爺是個厚道人，一直以來沒讓我們吃虧。」

  可反過來說，他們也沒讓陳員外吃虧。這個價格在尹父等人眼裡看來是天價的東西，對陳員外來說，能夠有用，能夠用的體面，就是物超所值了。

  尹甜甜的眼睛閃了閃，說：「若是陳老爺有時間的話，請您去我家吃一頓全豆腐宴如何？這樣您也可以慢慢挑選一下，哪些菜色適合用來做酒樓菜色。」

  尹父看了尹甜甜一眼，覺得她跟陳員外聊得比他都自然，不過他已經習慣這種場面了，就是尹甜甜的突然邀請，讓他有點緊張。怕陳員外拒絕，又怕他答應。

  若是陳員外答應，那當然是一件好事，恐怕是村裡的人都會羨慕的體面，但是他去了他們家，該怎麼招待？想想陳員外的宅子和自家的宅子……尹父是有些氣虛的。

  自家人住住還算是寬敞的宅子，讓陳員外一去，可能就顯得狹小了起來。而且李氏和孩子們哪裡知道這些大戶人家的規矩？說不定要鬧笑話，這個全豆腐宴也就是尹甜甜嘴上說說，都是沒影兒的事情……

  這樣想著，尹父卻沒有出口阻止尹甜甜，他也已經習慣了不在人前拆尹甜甜的台，也已經習慣了對她的信任。

  陳員外一怔，竟然笑了起來，「好好好，那我明日去一趟你家。」

  「我們家就在尹家村，您報上我爹的名字，就會有人告訴你怎麼走的。」

  明天的事情不耽誤今天的事情，尹父和尹甜甜用完了餐，還要去一趟清水縣給蕭老爺府上送東西。

  尹父忐忑地說：「甜甜，你說的這個全豆腐宴是什麼東西？可別為了一點銀錢隨口胡說。」

  可別沒讓陳員外滿意不說，還浪費了這麼好的一段關係。

  「爹，你覺得我是那樣的人嗎？你怎麼連我都不相信了？」尹甜甜就差跟尹父拍胸膛保證了，「最近娘的手藝你也嘗過了，不比酒樓的廚子差吧？」

  尹父一想，覺得是這個道理，這應該不是他的濾鏡開得有點厚的原因，遂放心下來。不放心也沒辦法，事情已經成為定居，只能看著尹甜甜慢慢折騰去了。

  沒想到到了蕭老爺面前，尹甜甜還敢提這茬。

  蕭老爺說：「我正想找你們做一些東西，你們來了，可算是解了我的燃眉之急。也有人托人問我怎麼找你們呢。」

  「托蕭老爺的福了。」尹父連聲說。

  「這個豆腐最近很是時興，連我府上都買了吃了不少，沒想到跟你還有些淵源，沒有我，你也是能發財的。」蕭老爺擺擺手，隨意地說。

  尹甜甜就把話給接了過去，「說起這個豆腐，明日我家要做一個全豆腐宴，蕭老爺有時間賞光嗎？」

  「全豆腐宴？一個豆腐能做幾樣菜？」蕭老爺忍不住問。

  敢自稱全某某宴的，總不能是兩三樣菜，那樣也好意思拿出來招待他嗎？不說比照著全魚宴之類的宴席來，至少是不能簡陋的。可是豆腐這玩意兒比不得葷菜，自身就帶著一種簡陋的色彩。

  尹家人難道還能玩出花樣來？

  若要尹甜甜來回答這個問題，她肯定能給出一個肯定的答覆。沒錯，豆腐的花樣多了去了，「豆腐的口感可以發揮出不同的層次來，幾十種不敢說，十幾種肯定是有的。」

  這次尹父不想放任尹甜甜胡來了，叫上一位陳員外還不夠，還要叫上蕭老爺，她就不怕翻車嗎？

  只是尹父的眼睛都快抽筋了，尹甜甜都沒有看見，或者說，裝作沒看見。哎呀，反正老爹之前就說不管了，就繼續不管好了。

  蕭老爺想，豆腐產出這杯羹他沒能分到，但是怎麼將豆腐做出花樣來，他還是要見識一下的。如若因為一些偏見錯過了美味和良機，那就不妙了。

  「好的，明日我會去拜訪一下貴府。」

  「明日我家還有別的客人，蕭老爺不介意的吧？」

  蕭老爺還沒有那麼獨，覺得別人都得給自己讓位，馬上就說：「一點小事，沒有妨礙的。」

  從蕭府出來之後，尹父身上又多了一包銀子。將近日做的摺疊椅和積木都賣了出去，豆腐就當是送的，不過蕭老爺給的銀子依舊是十分豐厚的。

  尹父看了看尹甜甜，又不想怪她自作主張——若是沒有她的自作主張，他們哪來現在的這些好日子呢？

  只是他還是覺得尹甜甜的貿然邀請有些莽撞了，「蕭老爺和陳員外不一樣，見過的世面更多，只怕陳員外覺得好的東西未必能夠打動他。」

  尹甜甜卻挺有信心的，「爹，你也要多點兒自信。像摺疊椅、積木這些東西人家蕭老爺不也看上了嗎？只要是好東西，大家的想法都是差不多的。別擔心，我們去集市上看看有沒有什麼好東西，好給明天的宴席上添個菜。」

  尹父腳下一個踉蹌，感覺根本沒有被尹甜甜安慰到。聽你說的這麼信誓旦旦，感情連菜單都還沒有擬好啊？

  不過往街市上一看，他們又發現了新問題，在小攤小販上，看到了不少賣積木的，還有自己給自己貼上正宗標籤的，賣得挺便宜，五十文到一兩多銀子的都有。五十文的做得粗糙一些，一兩多銀子的做得漂亮一些，還挺像回事。

  看他們的生意，好像還挺不錯，不然不會被仿的這麼厲害。

  摺疊椅更講究技巧，倒不是這麼普遍，但是尹家父女倆有心去尋找，還真的看到了相差不大的「貴人椅」，要價也是七八兩往上了。

  這盜版，賣得比想像中還好。