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第2484章:鹹鴨蛋

2024-05-26 01:21:38 作者: 阿茹

  估計是特意留下來給她和軒轅凌吃的。

  至於菜,喝粥的時候,除了自己炒幾個青菜以外,還能夠吃一些小菜。

  櫥柜子裡面還剩一些韓應雪親自醃製的大白菜和白蘿蔔。

  

  這個季節,最流行的就是做各種醃製的鹹菜。因為冬天的時候,基本上家家戶戶的菜園子裡面,都會種許多的白菜和大蘿蔔。而這些菜基本上是在冬天的時候吃不完的,醃製起來了以後,隨時都可以吃,也不怕這些菜會壞。

  當然最重要的就是這些醃製起來的菜的味道還不錯。

  韓應雪最拿手的便是醃製大白蘿蔔。

  將這些大白蘿蔔洗乾淨了以後,切成小塊,然後放進小罈子裡面,撒上鹽,再加一些芝麻,封口封上十幾天,然後便能夠吃了。

  這種醃製出來的大白蘿蔔,味道出奇的好,咬起來的時候還脆脆的,嘎吱嘎吱的響著。

  韓應雪到了廚房裡面,加了一個火把,將鍋裡面的粥熱了一下,然後,後又洗了兩個鹹鴨蛋,放進開水裡面煮了一下。

  這鹹鴨蛋也是他醃製的,她等會兒和軒轅凌兩個人一人一個。

  這東西估計軒轅凌都沒有吃到過。

  做好了以後,韓應雪端出來了飯菜。招呼著軒轅凌一起吃。

  「凌哥哥,來,吃飯!」韓應雪笑著道。

  「好。」軒轅凌洗漱好了以後便走了過來。

  看著桌子上擺的碗筷和飯菜,雖然簡單,可是看著卻讓人很有食慾。這種家常菜,軒轅凌最是喜歡。

  韓應雪遞了一個鹹鴨蛋給軒轅凌,「來,吃!」

  「鴨蛋?」

  「嗯。」

  軒轅凌本想說自己並不是很喜歡吃鴨蛋,正準備還給韓應雪的時候,卻見到韓應雪輕輕的將鴨蛋敲了敲,弄破了一點殼兒以後,拿著筷子在裡面挑了一小塊出來開始吃著。

  這樣吃鴨蛋的法子他還從來沒有見過,於是好奇地問道,「雪兒,你怎麼這樣子吃鴨蛋呀?不是將一整個都剝了嗎?這鴨蛋也沒有多大,三兩口也就吃下去了。」

  見軒轅凌一本正經的說著,反而覺得她這樣小塊小塊的吃著是有些奇怪了。

  韓應雪笑了笑道,「凌哥哥,這雖然是鴨蛋,但是是鹹鴨蛋,用鹽醃製出來的。一兩口就吃掉的話會很鹹的。」

  「鹹鴨蛋?」軒轅凌發現自己從來都沒有聽說過。鴨蛋的還能夠有這樣的吃法?

  「嗯,你嘗嘗味道怎麼樣,很好吃的。」

  軒轅凌半信半疑的吃了,心裡卻想著這鴨蛋還能夠是什麼味道。

  學著韓應雪吃鴨蛋的方式,軒轅凌也吃了一些。第一次吃鴨蛋,發現竟然比她想像中的好吃多了。

  鴨蛋有一些鹹鹹的,配著粥吃卻剛好。

  尤其是蛋黃,還有一些黃色的油溢出來。

  「好吃嗎?」韓應雪笑著問道。

  「好吃!」軒轅凌重重地點點頭。

  「好吃就好,哈哈,多吃點!」韓應雪招呼著。

  「好。」軒轅凌的嘴角上掛著盈盈笑意。低著頭,繼續吃了起來。

  吃好了以後。擱下來了碗筷,一臉滿足的對著韓應雪道,「雪兒,還是你弄的飯菜好吃。」


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