第754章 烤乳豬!

2024-05-25 19:37:38 作者: 荷塘火鍋

  小傢伙別看小,已經能知不少事了,他親爹可以不怕,他親媽可不敢,到了林沫沫,這麼一唬,立馬安靜了,乖乖的看著遠處亂竄的野豬,前後判若兩人。

  葉雪都是詫異了,忍不住輕打了下孩子的小屁屁,沒好氣道:「就是這麼對你姑姑我的是吧,打你屁股!」

  秦嶺一邊笑道:「沫沫,你這怎麼教育的,小樺也太乖了,我家那個是一點不怕我,我就是手上拿了衣服架,他還得遞一個放到我另一隻手裡,你說躲鬧騰吧。」

  

  林沫沫笑起,「吧唧」對著寶貝兒子肥嘟嘟的臉蛋就是一口。

  這邊聊著,那頭圈子裡又有了動靜,一頭成年野豬,也不知哪來的彈跳力,冷不丁一下就竄上了近兩米高的圍欄,就那肚皮給剮蹭了下,完了,就那麼在眾人目瞪口呆的表情中,逃出了陷阱。

  有句話怎麼說來著,男人不說謊,母豬都能上樹,這頭野豬不是上不上樹的問題,是上不上天了。

  還真是,生死關頭,激發出的潛能那是無窮的。

  金鐘一拍大腿,嘆息著,「又給跑了一頭!」

  好在其他野豬都沒這能力,任憑怎麼竄跑,都逃不出這陷阱了,鬧騰一會,估計是累了,不跑了,竟又開始若無其事般低頭吃起穀物來。

  葉澤一笑,「行,使勁吃,一點別客氣,最好都別剩。」

  一個多小時後,裡頭的數十頭野豬齊齊倒下了,肚皮都鼓成了一球,真是豬,他以前看過份報紙,說一頭豬,你只要給他足夠多的食物,它就能一直的吃,不帶停歇的,就是撐破肚皮了,它還是能夠再吃。

  那時想想嗤之以鼻,絕對是胡扯,今兒一瞅,算是開眼了,那真是頭豬啊,活活把自個給撐死了。

  這會葉澤等人都圍在了圈子邊,這麼近距離的觀看,這幾頭成年野豬還真不是一般的大,那黑乎乎的毛髮,油光鋥亮、看著跟鋼針似的,根根豎起,光看著就很扎手。

  「葉總,現在怎麼弄?」金鐘道:「得抓緊些,我怕一會就得醒酒了。」

  葉澤道:「你不安排了殺豬的嘛,人呢?」

  「人來了,不過得先運回去,到了那邊作坊里,才能動手殺豬。」

  「那就趕緊綁了,運過去!」

  「行!」金鐘點頭,安排人員進了圈子裡,起先還小心翼翼,謹小慎微的,等到了就是用尖刀在野豬身上捅一刀,這野豬竟然也只是不痛不癢般輕哼一聲,完了就又睡過去了。

  算是徹底放心好了,用麻繩給五花大綁,一隻只給綁得結實,棍子一穿,兩人一前一後給抬上車,一小卡車後車斗填的滿滿當當。

  「哎,這隻小的給我留著,來個烤小乳豬,味道肯定不會差。」葉澤指著地上的同樣酣睡的小野豬,估計是剛出生兩三個月,頂多三四十斤,毛髮略微發黃,這種用來烤乳豬最好,細皮嫩肉,吃著得勁。

  金鐘點頭,「那我讓人先給宰殺了。」

  秦嶺一邊道:「你這也太殘忍了,這么小就要吃它,好歹也是條生命吶,就知道吃呢!」

  葉澤翻個白眼,懶得理這位愛心泛濫的秦姑娘。

  兩個多小時後!

  「噼!啪!」

  燒烤架里的木炭燒的火紅,不時有火星子飛出,燒烤架上支著小野豬,這會早已是開膛破肚,四腳給固定起,上下來迴轉著,燒烤均勻,葉澤親自動手,這小野豬宰殺後,先是用生薑、藥酒、大蔥等調料醃了個把小時去去味。

  然後才上烤架烘烤,邊烤邊塗抹自製的調味料,這小野豬這會烤的色澤金黃,一滴滴油汁從上面滲出、滾落,空氣中瀰漫著誘人的香味,真是讓人垂涎欲滴,舌齒生津。

  「哎,葉澤怎麼還沒好啊?快點的,大家都等著呢。」

  邊上支了張桌子,媳婦、四妹等坐一邊,說話的是秦嶺,女人那雙桃花眸子緊盯著食物,還不時的「吧唧」下嘴,一副迫不及待的模樣。

  葉澤笑起,「我說秦大小姐,你忘了剛說的話了?咋的?你也要吃這小野豬啊?

  會不會太殘忍了?呵呵!」

  秦嶺氣的打葉澤後背一下,哼道:「是很殘忍啊,我沒說錯,這么小就給吃掉了,不殘忍嗎?

  不過,這跟我吃它是兩碼事,請你不要混為一談,Ok?」

  葉澤嘴角忍不住抽了下,對這位豎了個大拇指,「你行!我無話可說,不愧是咱京大畢業的,能把這歪理說的這麼清新脫俗,淡雅自然的,沒丟咱京大的臉。」

  「去你的!」

  女人大長腿踢來,被葉澤說得有些不好意思,沒好氣道:「你就嫉妒我吧。別廢話了,趕緊烤,本姑娘嘗嘗你這手藝到底如何,別只會吹噓。」

  「行,馬上好,您這大小姐再等會!」

  「爸爸,我也要吃!」小樺在邊上看著他勞資烤,這會聽得兩人對話,有些急了,估計怕被人給搶去。

  葉澤沒好氣,有求於他,這爸爸就是親熱的叫上了,平日裡理都不理的,「行,爸爸一會給你割一塊大的。」

  又給烤了半個來小時,葉澤用刀扒拉了下烤豬,已經熟了,最後再抹一遍油,撒上辣椒粉、孜然等調味料,從燒烤架上撤下來,放到一旁桌子上,然後一塊一塊給分割下來,先割好一盤,拿過去。

  「來吧,都嘗嘗!」

  一個個早已迫不及待,筷子一抓,開始大快朵頤起來。

  「嗯,真香!」葉雪夾了塊,吃到嘴裡,頓時口鼻被香味瀰漫,感動著,「哥,這野豬肉吃著比家豬的肉質要緊緻好多,沒有一點腥味,你這手藝趕上星級酒店的大廚了。」

  葉澤也不謙虛,「那是,也不瞧瞧你哥是什麼人!」

  邊上秦嶺吃完,還不忘吮吸下手指,不過也不忘打擊下葉澤,「還好吧!主要是這野豬肉質好,要換我來烤,沒準味道更好。」

  葉澤「呵」一聲,對自個妹子道:「小雪,現在你該深刻理解厚顏無恥這四個字的含義了吧,嗯?」

  葉雪忍著笑,肩頭一顫一顫的,老樣子非常『痛苦』。


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