第五十話：這是啥

  正說著，外頭許大勞兩口子就喊門進來了。

  除了劉大江和鍾氏，定下的人就都到齊了。

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  老胡氏看了許三花一眼，這才道：「你們都來了我也就不多話了，幹活之前我再說一遍，以後每天早上卯時三刻前準時上工，吃早晌飯，午時正吃午晌飯休息兩刻鐘，下晌接著上工，一直到申時吃了下晌飯就下工回家，一天一個人是十文，當天結算，待會齊子和大勞都跟你們叔還有大茂他們往山里去，做啥進山了就知道了，至於春生還有石家的你們，就擱屋裡先等著，都有活做，誰都不要偷懶。」

  甭管是幾點上工幾點下工了，這一天還包三頓飯，還十文錢一天呢！這活咋不好呢！誰會偷懶呀！可沒這麼好的事！

  幾人都是連連點頭，老許頭出了屋，叫許大茂幾個拿上家什，周齊還有許大勞也立馬跟上去幫忙拿東西，一行人就浩浩蕩蕩的往山上去了。

  聽到動靜，隔壁劉老漢和兒子劉大升就走出院子也問，「老哥啊，這就做活了？我們要幹些啥？」

  昨日裡從鎮上回來老胡氏就親自端了前晚留出來的燒兔子去了隔壁劉家，同老張氏擺了好一會兒天的，也說了要請他們做工。

  劉家早就知道老許家在鎮上擺攤做生意，但人家沒主動說，作為一個好鄰居是不會瞎咧咧去問的，這會兒聽說老許家要請他們去做工，才掙了三百六十文錢正愁著還能去哪裡找活幹得劉老漢是高興得很，也不問做啥就滿口答應了。

  今兒一早就起來了，聽了隔壁好久的動靜，但一直沒人來叫他們，他們還以為人不請他們了，到底是想要這個活計，這不，見老許頭他們都要出門了，這才跑出來問了。

  老許頭忙著往山上去呢，也沒有跟劉老漢多說，只道：「你們往屋裡去，我家的給你們說。」

  說罷，招呼了劉老漢一聲，就往山上去。

  裡頭老胡氏聽見動靜，乾脆出了堂屋，沖劉老漢和劉大升招呼：「你們且來吧，叫張家的也來。」

  劉老漢應了，很快三人就進了老許家的院子。

  老胡氏便招呼著許大樹許二樹還有胡春生在灶屋裡將幾個籮筐給抬到院子裡來。

  昨兒收攤從鎮上回來，許三花就帶著老許頭他們往山上去了，又找到一處密林子外有許多的魔芋樹，挖了半個下午，挑回來這許多。

  昨兒傍晚就將小的留種的挑出來處理好了，現下籮筐里都是能用的大魔芋球，個個都是好幾斤重的，有兩個拳頭那麼大。

  從沒有見過這個東西的胡春生劉老漢等人是看得眼睛都瞪大了。

  「這是啥玩意兒？姑？」胡春生奇得很。

  老胡氏笑了笑，也不幫著掖著，昨晚三花就跟她說過了，今兒人問了，沒什麼不能說的。

  「這個啊，叫魔芋球，咱們家的魔芋豆腐就是用這個做出來的！」

  「魔芋豆腐？那又是啥？」周家村和胡家兜的人都很少往鎮上去，是以胡春生和石氏還有許氏都沒有聽過魔芋豆腐這個如今在鎮上傳的很火的東西。

  劉老漢和劉大升倒是聽說過，特別是劉老漢，昨兒去村里溜達就聽老榕樹下趙氏和張婆子幾個說得是唾沫橫飛，都講的就是這個魔芋豆腐。

  聽說做了鐵板魔芋條得十文一份，生賣的話也是十文錢一斤呢！買一斤魔芋豆腐都可以買五斤豆腐了，他們家連豆腐都捨不得買了吃，更別說這個魔芋豆腐了。

  現下聽老胡氏說這個魔芋球就是做魔芋豆腐的，當下眼睛瞪得老大，盯著那魔芋球，恨不得將它盯出個花來，就這麼個黑漆漆跟塊泥疙瘩的東西，能做出那老賣錢的東西？

  老胡氏得意的笑了笑，這都是她家三花想出來的！

  動手拿了一個魔芋球，用竹片子飛快颳了皮，丟進了劉氏打來的水裝好的木盆里。

  洗了洗撈起來，在菜板上切碎泡進另一個裝著乾淨的水的木盆里，再拿了小磨子過來，用小把大木勺將魔芋碎舀到磨子上，推出漿子來流到下邊的木盆里。

  嘴裡一邊道：「喏，就是照我這樣做，最後將這個漿子磨出來就行，記得皮一定要刮乾淨，春生，還有石家的許家的，你們今兒就做這個活計，二樹和四樹幫著一起刮魔芋球，都明白不？」

  看得眼睛都沒有眨一下的三人被叫到，連連應聲答應，這才知道，為啥要叫他們自家帶了小磨子來呢。

  原來小磨子是要磨這個魔芋漿子，那小對窩呢？但老胡氏現在沒說，他們也沒有現在問，只拿了自家的小磨子過來，學著老胡氏剛才的樣就開始颳起了魔芋球的皮來。

  見他們都做的有模有樣的，這活本也簡單，老胡氏點點頭，這才看向劉老漢他們三，「你們也做這個，借了你們的小磨子昨兒也還給你們了，我們這院子擺不下這麼大排場，你們拿回家做，先抬了一筐回去試試看，反正就在隔壁，漿子磨好了挑過來就行，一文錢十斤，到時候過稱，你們覺得咋樣？」

  這魔芋豆腐這麼賣錢，老許家竟捨得讓他們幫工做這個，也不怕他們泄了方子，還給一文錢十斤呢！這麼好的事能想到他們，他們當然要好好干！

  劉老漢當即表示會好好做，定弄的乾乾淨淨的！

  老胡氏便讓他們抬了一筐魔芋球去，又叫劉氏跟過去看看，等他們熟練上手了再回來。

  胡春生三個刮著魔芋球磨著漿子，很快就步入了正軌，做的很是不錯。

  老胡氏看的滿意，也就沒有一直盯著，拿了兩家帶來的小對窩進了廚房，叫了周氏和許大樹五花六花，就開始炒了芥菜種子磨起了調料來。

  許三花在一旁看著，見自家奶安排的明明白白的，不由咧了咧嘴巴，這才是她奶啊，這輩子她定要給她吃好穿好，不叫上輩子一樣過苦日子很快就拖垮了身體去了。

  轉頭進了灶屋在另一個鍋里炒香了一大碗黃辣粉和山椒粉，再放了許多鹽下去，翻炒均勻，撈出來在小木盆里裝著，拿了筷子端著就往雜物房去。

  老胡氏看見了，明白是那好幾天前就切了塊放在稻秸稈子上的豆腐做好了，也不知三花拿著這麼些調料是要咋做。

  她放了手裡的鍋鏟給周氏，跟著許三花出來。