第三百三十一章 ：準備露一手 (2)

  刻，不光這一個老闆在張樂他的旁邊，就連田小中汪昌盛他們這群人，大大小小的也有六七個人都回到了張樂他正在鍋的這一個大油桶旁邊了這一群人在這裡圍著張樂他，還有一點小小的心慌呢，畢竟做飯做菜這是一個人的事情，怎麼這麼多人在這裡圍觀，弄得他還有點不好意思。 「老闆，既然你在這站著，那你麻煩你給我打打下手吧，幫我弄魚。」 張樂他這樣一說，這老闆也笑眯眯地來到了張樂他的面前，為她弄了一條已經弄好的清洗好的鯉魚了，他也樂得為張樂他打打下手，他可不相信這個年輕人能做出什麼好菜，只是覺得這些人肯定是一時興趣，而他又不能夠惹張樂他們，所以才能忍著裡面全由她們的性子去吧！ 「張樂啊，張樂，你可別把這老闆家的鍋給砸掉了，不然的話菜沒做好，反倒把人家的鍋給砸破了，到時候你可得賠呀！ 張小帥突然蹦出這樣一句話，也是把周圍圍觀的人惹的哈哈大笑起來了，這個老闆也覺得有點好笑，不過是老闆看起來十分的老實在，這樣的笑話說出來了，他也感覺不到什麼笑點，只是看他周圍的人都笑起來了，自己好像不像一下有一點不合適一樣。 「你小子就放心吧，還讓你們開開眼界的，我可不是你們眼中的那種二把手，我可是真正的高手呢！」 張樂他一邊說著一邊已經翹起了大火，鍋里已經澆好的熱油熱油在這個大火之下上層次的坐下，一股油香味撲面而來。 這個的旁邊呢有很多的那種小木板，木板上面放著各種各樣的調料，蔥姜蒜是樣樣俱全。 張樂也來一把蔥，直接放到熱油裡面一炸，看到這個蔥慢慢的收縮，慢慢的收縮什麼的一團，當這個油炸的看下差不多的時候，張樂他用那個勺子一撈，直接把這個全部都撈出來倒掉。看這個樣子，他是需要這個熱油來逼出這個蔥香裡面的香味，待會兒煎魚的時候做一點鋪墊了吧。

  當然旁邊的人自然是看不出什麼門道出來了，田小中和汪昌盛以及張小帥他們這群人要讓他們吃東西，他們還算得上是一把好手，但是如果讓他們做東西，或者說是看這些人做東西的話，他們肯定是看不出什麼名堂的，所以張樂他也不會跟他們多多交流，只是看了一眼旁邊的那個給他打下手的廚師。 那人看著張樂他田小中，他也是對他默默的點了點頭，看這個樣子還是蠻認同張樂他的廚藝的，有的時候高手之間看這個，從那個一舉一動都能就能看出些名堂，並不一定要把菜完完全全做出來，才能夠知道他的廚藝如何。畢竟這一招一式都是有板有眼的，也能說明他是練過的老闆自然是行內中人肯定能夠懂得。 熱油炸好以後，張樂他接過了老闆那一條大概三十厘米多長的大鯉魚了，一下子扔到了油鍋當中，不過他這個手法控制的是相當的好，本來油鍋里的油已經完全盛開了，張樂他把這個魚放下去的話，魚身上本來是有水的，但是他肯定會經過一種爆炸的，這一種爆炸的只是非常細微的在這個魚的身上發生的正是由於這種爆炸才會導致於整個身體好像是被什麼東西捅穿了一樣，每一個縫隙當中都進入了這個。 這樣做的好處是保證每一塊肉都能夠查的松黃酥脆的世界的時候，口感也是相當的好，真正的糖醋鯉魚這個魚是有一點硬的，外面的魚皮全部炸成了一種乾渴一樣的東西，裡面的魚肉很嫩很嫩，正好襯托出這個外面的魚皮香脆。 「不得不說張樂他你還是有兩手的，看這個一板一眼還是有點樣子的，看來我以後還得向你學學這個廚藝了。」 張小帥也在一旁這樣對著張樂他說的，說這話的意思肯定是他以後要開一個飯店了，不然的話他幹嘛要學廚藝呢？不過說到底田小中他們這些人開店肯定不會是自己親力親為了，只能是做最主要的管事者了。所以這個趙小帥如果開一個飯店的話，這裡面的做菜的廚師肯定也不是他自己的，他自己只能是負責負責一下管理工作的，而真正讓他做菜的話，他肯定也做不出什麼名堂的。

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  鍋一隻手一下子就撐了起來，在空中打了個轉，這魚也在空中仿佛是在空中飛翔一樣，眾人看的也是有一點愣愣的樣子了，想不到張樂他玩著花活兒玩的還是特別的有勁兒呢，張樂他雖然也是知道做菜跟別的東西也都是一樣的，不僅做出來菜要好吃好看好聞，而且做菜的過程其實也是一種學問，真正的做菜高手，就連做菜的時候手法也是相當的好看的。 當然了，除了張樂他和這個廚師以外，其他的人都是相當於是外行者，他們看只能看出個花樣出來，好像是一個人在這裡玩雜耍一樣所以呢看到張樂他這個樣子自然也是，發出了陣陣的高叫高呼聲，但是能真正讓他說看出個名堂出來，他們自然也是看不出什麼名堂出來的。

  「小伙子好手藝，這一手確實了不起。雖然我這麼多年，自認為自己的功力也沒有你這一手吧！」 旁邊那個老闆這樣一說，周圍的人自然是聽見了，他們本來以為張樂他只是來試試，省得想不到旁邊的廚師竟然都開始誇讚起了張樂他，由此可見張樂他還真的不是來玩票的，還真的是有一點實力才敢在這裡亮個相的。 眾人也開始私下交談了起來，看來都是在議論關於張樂他這個做菜的事情。 「這個張樂他還真是有一手呢，不過要讓他以後做我那個大飯店的廚師，那似乎有點不切實際呢，他雖然愛做菜，但也只是偶爾如果真想她一直待在廚房裡，我看他肯定也是呆不住的吧！」 張小帥在旁邊這樣說的，當然了，你今年肯定是沒有聽到的，至於其他的人說不定就聽到了他這樣說。 「你這個人還真是想的太多了一點，你覺得張樂他這個人會去你們飯店給你當下手嗎？你要知道你真背後真正的老闆還是他的，所以你才是他的手下，他怎麼可能會替你打工呢！」 田小中狠狠的白了一眼張小帥對著他這樣說的，張帥也是摸了摸自己的腦袋，自然知道自己這個想法肯定是痴心妄想了，他要是開飯店的話還要張樂他給他提供資金，而張樂他竟然給他提供資金了，就是他背後的老闆了，怎麼可能還去給他打工呢？這是想都不可能想的事情。 「你這個人啊，就是聽不懂別人說話的意思，我這個意思是張樂他做飯的廚藝高強，都可以趕得上大廚了，誰說他一定要去我們那個酒店給我幫忙再說了，張樂他是那樣的人嗎？如果我真要他給我幫幫忙，他能不去嗎？」 張小帥雖然被田小中狠狠的說了一頓，但是他似乎也是有點不服氣呢，畢竟田小中說的這個話實在是太有點傷他的感情了，所以也是極力的跟田小中這樣辯駁的。 而另外一邊張樂的魚已經在鍋裡面兩面都炸得金黃金黃的了，蔥香將相和三香撲面而來，這個還沒有做好這個香味四溢，旁邊其實還有一些其他的食客聞到這個香味，好像很多人都要圍過來看一看，畢竟他們雖然常在這裡吃飯，好像也沒有聞到過這麼強烈的香味。 「老闆，這是什麼東西啊？至於嗎？糖醋鯉魚嗎？待會也給我來一條。」 正在張樂他的時候，旁邊有一個人圍上來對著張樂他這樣說的，說的張樂他也是好笑，看來這一個吃飯的人把張樂他當成這裡的一個老闆了，所以呢才會讓張樂也給他做成一條這麼好吃的魚。 「不好意思啊，這個人不是我們店裡的，她只是一個來這裡吃飯的。所以啊，這個他肯定是不會給你做的，只能待會兒我們來給你做了。」 老闆聽了那個時刻這樣說你幹嘛這樣回答到她，她可不能讓這個人，為了吃張樂他的，得罪了張樂。 「他不是你們這的，他做的魚那麼香，你做的能和它一樣香嗎？待會兒我要是一條，你能做到跟他一樣我一樣嗎？」 「這，這恐怕是有點難度了。」 這老闆也是一下子被這個吃飯的人問的啞口無言了，說真心話他實在做的魚肯定是不如張樂他了，所以呢他也不敢暗自應承下來。 「算了算了，既然你做的，不能跟他相比，那我也就不要了。」 這個吃飯的人一邊說著一邊退回到自己的位子上，這個老闆還想再說兩句什麼，可是話到了嘴邊卻又說不出口，看來那個時刻應該是挽留不住了，但是旁邊張樂他他們這一些小夥伴們肯定驚呆了，他們沒想到張樂他的廚藝竟然這麼高超，如果張樂他肯下廚給大家做飯的話，說不定張小帥開個飯店，張樂他還能成為他們的頭號招牌呢！