第56章操著老闆的心

  「咚咚！」

  「鏘鏘！」

  「啪啪啪！」

  王老闆請了一個舞龍舞獅隊來門口表演，請完人就後悔了，擔心不起作用，白往裡砸錢，飯館每天沒有進項，只出不進，眼瞅著快要維持不下去，家裡老婆天天和他鬧，讓他關門去別的地方。

  可他對這個地方有很深的感情，這裡是他事業起步的地方，讓他放棄真的很難，也許是還沒有到山窮水盡的時候，他還有積蓄跟堂弟較勁。

  

  其實他並不大看好這個姑娘，一個飯館的營業好壞不是光靠廚子，抱著死馬當活馬醫的態度，如果還不行，他就搬吧。

  往日客人都是直接去王記飯店，今天好像有什麼不一樣

  對面福來飯館門前敲鑼打鼓，圍滿了一圈的看熱鬧的人。

  這些人也不由被吸引過去，詢問前頭的人，「這是幹嘛呢？」

  那人顧著看表演，隨手指了指門前豎著的一個大牌子，「自己看。」

  福來飯館招聘新大廚大酬賓三天，然後是一堆把新廚師夸的天上有，地下無的形容詞，最後說凡事進店消費都可以贈送一樣新大廚拿手點心。

  還真的吸引了不少人進來嘗試。

  王老闆樂得不行。

  雖然都是普通客人，包廂還是空的，但是大廳坐滿了，他和一個服務員都忙不過來，趕緊打電話讓兩個休假的服務員回來上班。

  陸寧春在西餐廳待過，看得多了，知道色香味俱全，色字排第一位，人都是視覺動物，當你不餓肚子了，就會講究起來，比如擺盤好看。

  西餐廳的菜分量那麼少，還有那麼多人趨之若鶩，為的就是好看，視覺上的享受。

  所以她把菜都擺盤的很好看，加了花和葉子點綴。

  贈送的點心是她早上做的蛋糕，廚房有大蒸箱，她一口氣蒸了幾個大蛋糕，切成小份，用印了福來飯館的紙袋子裝好，每個袋子裝幾小塊。

  還真有人沖這小點心來的，好奇想知道贈品是什麼美味的點心。

  結果一嘗，發現不像一般商店買的工業成品，這個甜而不膩，鬆軟可口，還帶著一股濃濃的奶味。

  有帶著孩子的客人，孩子吃完還想吃，找服務員問能不能買。

  服務員進來問陸寧春，陸寧春正在炒菜，忙得滿頭大汗，聽了服務員的詢問，搖頭說不行。

  服務員出來跟客人解釋。

  因為是贈品，準備的不多，擔心後面的客人不夠，所以無法售賣。

  王老闆也沒想到生意會那麼好，早上買的那點菜根本不夠用，他親自騎三輪車去菜市場買菜。

  中午營業結束的時候，準備蛋糕全都送完，還好她提前留了一袋，打算帶回去給寧夏他們嘗嘗。

  本來下午還要營業的，但是忙活了大半天，大家手腳沒停，都累癱了，王老闆大發慈悲，宣布提前下班，還決定把一部分辭掉的人請回來。

  陸寧春提了句張嬸，王老闆欣然同意。

  顧崢聽見開門聲，立馬跑出來，「還不到兩點，怎麼這麼早回來了？」

  陸寧春坐在沙發上，揉了揉酸脹的胳膊，「忙活了一上午和一中午，老闆讓提前下班。」

  陸寧春把自己給王老闆出主意，上午一個人切菜備菜，一個人去印刷點印紙袋，做蛋糕，中午一個人炒菜，忙得團團轉全部跟他說了。

  顧崢好笑道：「你說你，拿著打工人的工資，操著老闆的心，一個人頂好幾個人，一個月七百請你太值了。」

  陸寧春眉眼帶笑：「老闆說了，幹得好，店裡收益好，還會給我額外獎金。」

  顧崢也被她的笑容感染。

  三小孩放學回來，看見桌上的點心很高興，但是很懂事，沒有伸手搶，由陸寧夏拿出來分，大姐自然得到第一塊，然後是她自己，家康，寧安。

  顧崢以為自己沒分，沒想到自己最後也分到一塊，他摸了摸陸寧夏的腦袋，「乖啦！」

  陸寧夏像一隻炸毛的貓，氣憤道，「我已經十一歲了，不要隨便摸我頭，我的頭只有大姐能摸。」

  顧崢好脾氣的道歉：「好，我知道錯了。」

  陸寧夏撅了噘嘴。

  第二天早上，店裡和昨天的冷清完全不同了，店裡增加了五個服務員，加上原本的三個，一共有八個，後廚也多了四個打雜的，後勤兩個阿姨。

  張嬸知道是陸寧春特意提了她很感激，一個勁的道謝，比起自己做小生意，她還是更喜歡來這裡上班，拿一份穩定的工資。

  人手多了，活計自然就輕鬆了，至少不用自己切菜備菜，打雞蛋，她主要負責掌勺就行了。

  今天依然送小蛋糕，還額外增加一項，送一小碟肉包子，還是昨晚家康誇她做的肉包子好吃，她產生了想法。

  如果說蛋糕還是小孩和女人比較喜歡，肉包子就符合大部分人的喜好，尤其她做的肉包子鮮嫩多汁卻不膩，皮薄餡多，味道極好。

  有些客人來吃飯，專門為了點一盤肉包子。

  陸寧春對自己的手藝越來越自信。

  小王老闆一開始並沒有把對面的活動當一回事，福來飯館已經是強弩之末，秋後的螞蚱，隨便他們蹦跳。

  當月底過來檢查飯店帳目，發現流水少了一大半，才重視起來。

  找來飯店負責人詢問原因。

  負責人是他小舅子，靠著裙帶關係當上負責人，原本想瞞著，見瞞不住了，這才一五一十的跟他吐苦水。

  「對面也不知道從哪找了一個大廚，做菜的手藝特別厲害，而且花樣多，吸引走了一大批老顧客，新顧客也基本往那邊去，他們那些方法我也試過，都沒用，人家沖的是大廚的手藝。」

  小王老闆怒斥道：「你不會把那大廚挖過來，開價高點沒問題，以前不都是這麼幹的。」

  「我悄悄找了她好幾回，她都拒絕了，說絕對不會來我們這工作。」

  小王老闆氣笑了，「一個廚子以為自己多了不起，既然現在那些沒用就都開了，重新招幾個好廚子來。」

  負責人驚呆：「老闆，從對面挖來的兩個廚子就算了，另外三個廚子跟了我們很多年，這樣會不會不好。」

  小王老闆瞪了他一眼，「婦人之仁，沒用的人就應該開除，難不成養著他們吃白飯。」