第71章 胡辣湯

2024-05-25 04:56:51 作者: 枝上槑

  季妧光從描述就知道曹家不適合做親家,這一家子極品,以後還不知道有多少麻煩事。

  但感情的事,哪裡又能掰扯的清呢?

  胡良和曹芸芸郎有情妹有意,如果真因為這十五兩棒打了鴛鴦,先不說面對風言風語,曹芸芸極有可能真如謝寡婦說的想不開,便是胡良,怕也很難輕易從這段感情里走出來。

  「謝姨,不如還是聽聽良子哥意見,說到底是他的終身大事,誰都不該替他拿這個主意。良子哥若是非娶不可,你攔著不准,指不定以後還要落埋怨。」

  謝寡婦想想也確實是這個理,便點了點頭。

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  「你說的對,我天明再問問他。其實也沒啥問的,你是沒看到,走的時候那渾小子倆眼珠子都快黏人家身上去了……曹家那閨女哭的也傷心。唉!這事本也怪不到她,就是她爹娘兄嫂不是個東西!」

  季妧突然想起來問:「那曹家姑娘是個什麼樣的人?她爹娘要這麼多聘禮的事,她知不知道?」

  不是她小人之心,而是在那樣的家庭環境下成長起來,人真的很難不受影響。

  「見過幾面,但沒咋細聊過,不過看面相挺靦腆文靜的,幹活也利落。和她娘不像是一路人,禮金的事應該是不知情。算了!看在媳婦還不錯的份上,要是良子一心想娶,十五兩就十五兩吧!」

  謝寡婦說著說著反倒下定了決心。

  老人言,家有賢媳旺三代。反正曹家閨女娶進門,以後少跟曹家來往就是。

  季妧也沒再說什麼,只要曹芸芸品性好,拎得清立得住,不聽娘家攛掇,肯和胡良齊心協力過日子,問題就不大。

  第二天一早,謝寡婦把胡良叫到她那屋,母子倆不知道說了什麼,反正出來時胡良總算有了笑臉。

  吃過早飯,兩人就坐騾車去了曹家村。

  這一次沒到晌午就回來了。

  謝寡婦掀帘子進了東屋,直接往炕上一趟。

  季妧一問,果然連晌午飯都沒吃。

  「曹家倒是歡天喜地的留客,我哪吃得下!現在就是給我山珍海味也沒胃口。」

  謝寡婦捶著心口,是實打實難受的慌。

  十五兩禮金,加上昨天買東西的錢,剛分到手的三十五兩,一下子去了十七兩冒頭,咋能不心疼?

  季妧覺得不對,趴到炕上,往她臉那邊湊了湊,果然見她在抹眼淚。

  「謝姨……」

  謝寡婦不想在小輩面前表露弱勢的一面,把臉轉過去,等平復下來開口,聲音還有點不清楚。

  「我就是難受……你不知道,這些年飢飢慌慌的,我沒睡過一個安生覺,就怕掙不夠吃的……好容易賺這麼多錢,心裡總算踏實點了,這一下子……」

  季妧能理解她這種心理。

  沒有依靠,沒有安全感,全靠自己咬牙撐著。對她而言銀子就是盼頭,這盼頭一下子被去掉一半,她就又慌了。

  胡良在門外站了一會兒,這時掀帘子進來,走到炕邊低下了頭。

  「娘,你別急……這錢花了我再掙,我以後一定好好掙錢,不讓你再過沒錢的日子。」

  「我咋能不急?」謝寡婦把臉擦乾,一骨碌坐起身,已經看不出異樣。

  「你告訴我咋能不急?他曹家是什麼大財主嗎?十五兩銀子還不夠,還要、還要給蓋新房……胡良你倒是說說……」謝寡婦使勁捶了幾下炕,氣的說不出話來。

  蓋新房?原來還有這一出。

  季妧看向胡良,他難道不清楚,剩下的錢根本就不夠蓋新房的了?

  胡良顯然懂了季妧沒說出口的疑問,忙道:「我沒同意,他們就說新房蓋還是要蓋,緩緩也行……」

  「那是讓緩緩嗎?曹婆子說的啥意思你不明白?明年春天房子蓋好了不耽誤成親,那是逼著我們不蓋不行,不蓋你還娶不著人家金貴的閨女!」

  謝寡婦指著他氣得直喘:「我告訴你胡良,要不是禮金先給出去了他們才提的這茬,那曹家閨女就是個天仙,你就是不娶她活不下去,我也不能同意!」

  謝寡婦原打算開春把舊宅翻新一下,把東屋讓給小夫妻倆,大成還住西屋,然後在後院加蓋兩間土坯房,她帶著老娘、細妹和小安小花搬過去。

  十兩銀子盡夠的了。

  哪想到曹家那麼大臉,還非得新房新院才行!

  那窩子餵不飽的,分明就是見胡良喜歡他家閨女,拿捏住他們了!

  胡良的頭越垂越低。

  他不想娘為難,也不能撒手不娶曹芸芸,實在不知道該怎麼辦。

  季妧打破母子倆的僵持:「謝姨,他們要新房咱們蓋就是,反正蓋好也是自家人住,錢不夠我那還有……」

  不等她說完謝寡婦就擺手:「這是他娶媳婦,讓他自己去想辦法。銀子要是有臉讓別人給出,那媳婦他也不能有臉要!」

  胡良忙窘迫道:「我,我來想辦法……」

  謝寡婦當即想反問:就憑你?你能想什麼辦法?

  但記起季妧說的,不能老打擊孩子,又把話咽了回去。

  季妧從東屋出來,大成和細妹小心翼翼的湊過來問:「小妧姐,你不說要給我們做胡辣湯嗎,還做不做?」

  他們也看出娘心情不好,怕胡辣湯是吃不成了。

  「做,人是鐵飯是鋼,飯哪能不吃?」

  季妧挽袖子進了灶房。

  她記憶中的胡辣湯,要有海帶絲、黃花菜、花生米、麵筋、木耳,最後一定要撒上一把蔥花。

  用牛骨湯做底料最好,但條件不允許,豬腿骨也湊合。

  大棒骨浸泡夠時間,中間換幾次水,確保見不到一絲血水,再下到冷水鍋里,同時放入一大塊事先洗乾淨的肉,煮上一個時辰後,撈出肉放涼切片備用,骨頭繼續熬兩個小時備用。

  從謝寡婦和胡良走她就帶著幾個孩子開始捯飭,在他們回來前這一步已經做好了。

  胡大成重新引火,大寶燒鍋,胡細妹幫著洗菜。

  季妧把骨頭湯倒進新起的鍋里,扔幾個曬乾的紅辣椒進去。豆腐切丁、豆腐皮切絲,海帶切絲,和切好的肉一起放進去煮至斷生。

  鍋開後,用半碗涼水和新磨的綠豆粉攪拌均勻,充當水澱粉倒入鍋內。湯頓時變得濃稠起來,表層充滿迷人的小氣泡,還發出咕嘟咕嘟的聲音。

  最後加鹽進去,放適量胡椒粉和花椒粉,再撒上一小把蔥花,一鍋香辣撲鼻的胡辣湯就成了。

  美中不足的是沒有醬油上色,也沒有醋來提味,只能算是閹割版的胡辣湯。

  即便如此,瞧著也還過得去。

  謝寡婦硬被季妧拽起來按到凳子上坐下,非要讓大家都嘗嘗她的新手藝。

  謝寡婦沒胃口,又不好糟蹋季妧的心意,勉強嘗了一口。

  這一嘗就沒停下來,一碗很快光了,再上第二碗,呼嚕嚕也沒了。

  幾個孩子也吃的一頭汗,最後鍋底都颳得乾乾靜靜。

  大冬天吃這個,胃裡暖呼呼的,渾身都舒坦,胡良連吃了五碗,還意猶未盡。

  他突然想到一個主意。

  「小妧,你說我們去鎮上擺攤,就賣這個胡辣湯怎麼樣?」


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