第118章 出攤
2024-05-24 18:50:30
作者: 李否李否
第一天出攤,成春蘭自己心裡也沒譜。
抱著試一下的心態,成春蘭並沒有去縣城賣,而是就在白雲村還在施工的工地旁邊支起了攤子。
一來這裡有很多工人,有需求。
二來離小樓近,也不折騰。
正好適合成春蘭試水。
成春蘭從村長家借來了一架小推車,又從工地附近的農戶家裡借來了一口鍋,支起一口土灶。
就這樣,一個簡易的餛飩攤就完成了。
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成春蘭將高湯用文火慢慢煨著,用扇子輕輕煽動香味。
站在混沌攤前,面露笑容地期待著她今天的第一位顧客。
十分鐘。
三十分鐘。
一個多小時後……
成春蘭臉都快笑僵了,也沒能等到一位客人。
中途倒是有兩三個人路過,看了兩眼後,就離開了。
這些人寧願多走兩步路去村子旁邊的麵館里吃,也不願意就近在成春蘭攤子上吃。
難道是價格太高了?
成春蘭思索著,拿起一支筆,又將單價從6元十個改成了5元十二個。
可這樣,依舊沒有人來吃。
最後,成春蘭實在是忍不住,攔住一旁路過的老人家。
「老爺爺,您等一下。」
「我想問問為什麼你們大家都不願意來我這裡吃早飯呢?明明我賣的價格更便宜啊……」
對此,成春蘭實在是想不通。
那村子裡的麵館,一份十個就要賣七塊錢,可比她的貴多了。
可是,店子裡卻人滿為患,忙都忙不過來。
「丫頭啊,做生意哪有這麼容易啊。」
老人家看到成春蘭誠懇又有禮貌,樂呵呵地搖頭笑了笑。
說道,「你是今天第一次出來擺攤吧?你這攤子一個人都沒有,冷冷清清的,讓人一看就覺得不好吃,不靠譜啊。」
「你看那家店,人多,老闆說話又甜,大家都在那裡吃習慣了,又怎麼會突然跑到你這個小丫頭這裡吃呢?」
竟然是這樣?
成春蘭看了眼已經排隊到大門外的麵館,又看了看自己冷冷清清,連蒼蠅都不肯光顧的店。
確實,如果換做是她,大概也不會來吃吧。
成春蘭心中一涼,她想過萬事開頭難。
可萬萬沒想到,竟然連開張都開不了。
嘆了口氣,成春蘭向指點迷津的大爺道謝。
看著鍋里咕嚕嚕冒泡的高湯,成春蘭有些不是滋味。
索性拉著老人家的手,說道,「老爺爺,謝謝你。」
「你要是不嫌棄,我請你吃碗餛飩吧?」
「反正今天怕是賣不出去了……」
「這,」老人家沒想到成春蘭如此熱情,一時間有些不好意思,支吾說道,「這怎麼行,你這是賣錢的。」
然而成春蘭卻拉著大爺坐在一旁的凳子上,轉身系上圍裙。
擀麵皮、包肉餡、下鍋焯水、調料……
最後撒上靈魂蔥花。
整個動作一氣呵成,不到十分鐘,一碗熱氣騰騰的薄皮兒餛飩端了上來
湯色誘人,香飄十里。
大爺眼前一亮,望著面前的餛飩,輕輕夾起一個。
感嘆著,「我還從來沒見過能有人將餛飩包得這麼精緻,丫頭你還真厲害啊。」
大爺不再推辭,張嘴咬了一口餛飩。
薄薄的餛飩皮幾乎在觸碰到牙齒的一瞬間就裂開,香濃醇厚的汁水在口腔中爆開。
恰到好處的麵皮筋道彈牙,肉餡裹著湯汁,鮮嫩無比……
「這,這竟然……」
大爺面色紅潤,眼中光芒閃爍著,盯著碗裡的餛飩。
隨後難以置信地看向成春蘭,「真的是太好吃了。」
「這是我吃過的最好吃的餛飩!」
大爺雙眼泛光,捧起碗筷,開始快速地往嘴裡塞餛飩。
一口一個,就著鮮香的湯,吃得酣暢淋漓。
成春蘭見狀,心中的失落終於緩和了一些。
高興道,「老爺爺你喜歡就好。」
「只要有人喜歡,我今天這攤子就沒白出。」
成春蘭的話音剛落,突然突然身後傳來一個故作深沉的女人聲音。
「咳咳,誰說白出攤了?」秋心捏著嗓子,假裝嚴肅地說道。
「春蘭姐,我們來跟你撐場子來了!」
秋心眼睛笑彎了。
一揮手,身後走出十幾二十個製鞋廠的員工。
通通異口同聲地看向成春蘭說著,「老闆來碗餛飩啊!」
「哈哈哈,終於也能嘗嘗咱們周少每天吃的美味佳肴了!」
「是啊春蘭姐,快讓我們嘗嘗吧……」
「……」
眾人你一言我一語,樂呵呵地看些成春蘭,各自找位置坐下。
一瞬間,成春蘭擺出來的三張桌子,十幾根凳子被坐得滿滿當當。
成春蘭一時間激動得語無倫次,不知道還說什麼才好。
他們竟然真的專門來照顧她的生意了。
「你們……」成春蘭心中暖洋洋的,感受著眾人的熱情。
「好了春蘭姐你就別你啊我的了,趕緊煮餛飩吧,我們可還餓著呢!」
秋心一邊說笑著,一邊推搡著成春蘭去煮餛飩。
「嗯,好!」成春蘭握著漏勺,爽快答應。
擀麵、包餡兒、調味……
成春蘭的手快速地旋轉著,手中一個個精緻小巧的餛飩飛出,整齊劃一地放在鍋邊。
幾十上百的餛飩一起下鍋,香味濃郁到讓人恨不得把舌頭都拖下去。
一碗接著一碗的餛飩上桌。
眾人紛紛被餛飩驚艷的味道所征服,吃得那叫一個痛快。
甚至一些胃口好的男職工,連吃三碗都嫌不過癮。
「嗯!好吃好吃!」
「春蘭姐,再來一碗!」
「我也要。」
「我也要……」
成春蘭的攤子上一下子熱鬧起來。
起鬨聲,讚美聲引起了不少路人的注意。
香味傳來,勾起他們隱藏在深處的味蕾。
白雲麵館里,劉師傅今天總覺得哪裡奇奇怪怪的。
望著麵館寥寥無幾的幾個人吃麵,劉師傅眉頭就沒平整過。
「怎麼今天來吃麵吃餛飩的人這麼少?」
劉師傅臉色有些沉重,死死盯著門口,恨不得盯出幾個人來才好。
學徒小劉從麵館外面慌忙地跑了回來。
一邊跑,一邊大喊著,「師傅師傅!出大事了!」
「上面馬路邊不知道什麼時候開的餛飩攤子,好傢夥,將我們的客人全都搶走啦!」
學徒小劉咽了咽口水,不敢跟自家師傅說自己剛剛忍不住誘惑也吃了一碗。
乖乖,那才叫神仙吃的餛飩啊……