第四十六章流口水了

  但接下來，蘇靈靈用行動表明了極致刀工遠不止於此。

  只見蘇靈靈把炎炎果片攥在左手裡，右手的菜刀寒光連閃，速度快如殘影一般。

  炎炎果薄片隨即成了細能穿針的土豆絲，手一抹就鋪開的整整齊齊。

  見到這一幕，凌威的眼睛不禁又瞪大了一號。

  這也太厲害了吧！

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  這刀法絕了。

  尤其是凌小小，眼珠子都差點從眼眶裡瞪出來。

  「等會兒，老闆，這個不對啊！」

  蘇靈靈抬起頭微微一愣：「怎麼了！有什麼不對嗎？」

  凌小小咽了下口水：「您剛才切了嗎？」

  「當然切了，不然它自己變成炎炎果絲的嗎？」

  「老闆！你這也太厲害了吧！我感覺穆隊的刀都沒有你的刀快。」

  此時的凌小小真的是被震驚到了，一時之間竟然說漏了嘴。

  她萬萬沒想到蘇靈靈的刀工竟然高到了這種地步。

  它剛才全程都沒眨眼，卻沒看懂那炎炎果怎麼變成炎炎果絲的。

  好在蘇靈靈也沒有在意這些，只是對著凌小小說道：「無它，唯手熟爾也。」

  凌威聽到了蘇靈靈的這句話，心中忽然被震撼到了，立刻記下了這句話。

  廚藝的提升過程之中，沒有別的手法，只有熟練而已。

  學的再多，也不如練習一處。

  凌威在心裡不停的鞭策自己，從今天以後，他每天下班回家，一定要多削炎炎果，多練習一下，這樣的話，總有一天，可以達到蘇靈靈的高度。

  與此同時，蘇靈靈拿起了一旁的白蘿蔔，開始切片。

  這個過程和剛才切炎炎果絲差不多，依然快的令人髮指。

  凌威發現，蘇靈靈下刀的時候明明是按條切的，可手一抹就變成了薄厚均勻的薄片。

  這特麼是變魔法還是做飯啊？

  凌威忽然發現看蘇靈靈做飯是一種非常痛快的享受。

  就像看了一場酣暢淋漓的廚藝表演。

  每一個步驟，每一個細節，簡直都精細的不行。

  滋啦——

  蘇靈靈把炎炎果絲倒進鍋里，均勻翻炒。

  殘留了一些水分的炎炎果絲遇到熱油，頓時讓鍋底沸騰了起來。

  等到炎炎果絲變得晶瑩剔透，立即將陳醋沿鍋邊灑入。

  炎炎果絲的辣味和陳醋的酸味頓時被高溫凝練在一起。

  而炎炎果絲此時也處於吸收香味的絕佳狀態。

  於是在轉眼之間，整個廚房之內都開始香氣滿溢。

  此時，距離特別近的凌威忍不住動動嘴，開始拼命吞咽口水。

  他這個位置是距離蘇靈靈最近的，這個角度也是最好觀摩學習的。

  當炎炎果絲的香辣氣息沖入鼻腔，他的食慾已經開始克制不住了。

  媽的，這也太難受了吧，只能看不能吃。

  在他心裡非常難吃的炎炎果絲怎麼會這麼香？

  蘇靈靈打開了鍋蓋，這時把這炒熟的炎炎果絲全部都倒在銀蓮魚上面，熱騰騰，顯得十分的美味可口，就凌小小都沒忍住的流口水了。

  接下來就是煮紅燒肉了。

  把異獸肉洗淨，切塊，進行焯水備用。

  倒油之後炒出糖色，把肉塊四平八穩地放進去。

  緊接著，蘇靈靈在紅燒肉之中加入，炎炎果絲，料酒，精鹽，蔥姜蒜和八角香葉之類的香料。

  在紅燒肉悶熟之後，蘇靈靈將鍋端起，轉大火翻炒收汁。

  騰騰的火苗撲簌簌的，在鏡頭裡十分好看。

  緊接著關火出鍋，紅彤彤的肉塊被裝入盤裡。

  炎炎果辣辣的鮮香味道一瞬間溢出。

  勾的人口水橫流，開始蠢蠢欲動。

  因為穆珏人還沒有來，蘇靈靈把紅燒肉放在另一個鍋裡面繼續煮著，打算等人一來，到時候再開鍋上菜。

  畢竟炎炎果的辣和異獸肉兩者融合是最為開胃的味道。

  尤其是兩種氣息集合在一起，再被絕佳廚藝所烹飪。

  香氣一旦散開就可以輕易勾起食慾。

  在熱氣騰騰升起的瞬間，凌小小擦了擦自己嘴角的口水，這他喵的實在是太香了。

  她好想吃啊！

  在這裡看著，不能吃，真的是太折磨人了。

  凌小小一看時間，涼菜快開售了，她主動離開廚房，在門口站著，準備賣涼菜。

  她不能再廚房繼續呆著了，不然的話，她的淑女形象全沒了。

  這個時候，穆珏帶著許先生，王隊一行人剛剛也來到店裡坐著。

  蘇靈靈首先上了一盤提前製作好的拍黃瓜。

  然後蘇靈靈把熬煮好的奶白色高湯端上了桌，這湯已經被燉成了奶白色了，散發著迷人的香味。

  這龍骨蘿蔔湯口味咸鮮，滋陰潤燥，很是美味。

  穆珏吃過一次，念念不忘，因此主動介紹起來，還主要的幫大家舀湯。

  因為實在是太好喝了，他迫不及待的想喝了。

  王隊詫異的看了一眼穆珏，穆珏是什麼時候變得這麼會來事了啊！

  以前就和個木頭一樣。

  蘇靈靈這時又打開了鍋蓋，端上了清蒸魚。

  這魚身雪白，但是身上淋著紅色的炎炎果絲，這是一種鮮明的對比。

  就在眾人沉浸在這美食的香氣之中，準備下筷的時候。

  蘇靈靈打開了紅燒肉的鍋蓋，八角、桂皮、陳皮、香葉的味道被裹在濃郁的肉香里。

  溢出後濃郁醇厚，鮮香無比，簡直勾人的不行。

  在座的所有人此時全都被蘇靈靈鍋中的美食吸引了注意力。

  卻還是覺得那味道直鑽鼻孔，直攪食慾。

  但此時還僅僅只是一個開始。

  因為下一秒，蘇靈靈就端出了紅燒肉。

  剛才的香氣一瞬間又濃郁了幾分。

  被燉的軟爛的紅燒肉已經吸收了足夠的湯料。

  在鍋中將各種味道緊密結合在一起。

  然後再散發出來，形成了一種滋味萬千的馥郁香濃。

  這叫本味內斂，香氣張揚。

  能做到這種地步，廚藝已經可以算得上是登峰造極了。

  蘇靈靈把端上了紅燒肉。

  紅燒肉的分量很多，香味也更濃。

  蘇靈靈端完菜之後，就沒有管桌上的事了，她將炒鍋洗刷一遍，然後準備炒制帝王青。

  蘇靈靈向鍋里倒入食用油，然後開始炒熟香料。

  接著又把提前用鹽醃製好的帝王青倒入鍋里。

  這帝王青的苦味，必須要用鹽提前醃製過後，才不至於這麼的苦。

  隨著滋啦一聲，鍋底又再次沸騰了起來。