第571章 神偷——胡桂南 針灸麻醉技術

  第四個選項——油爆雙脆。

  油爆雙脆是華夏菜系魯菜菜系中很有特色的菜式之一，油爆雙脆以雞胗為主要材料，烹飪以爆菜油爆為主油。

  相傳此菜始於清代中期，為了滿足當地達官貴人的需要，魯東地區的廚師以豬肚尖和雞胗片為原料，經刀工精心操作，沸油爆炒，使原來必須久煮的肚頭和胗片快速成熟，口感脆嫩滑潤，清鮮爽口。

  該菜問世不久，就聞名於市，原名「爆雙片」，後來顧客稱讚此菜又脆又嫩，所以改名為「油爆雙脆」。

  到清代中末期，此菜傳至京都、東北和南蘇等地，成為中外聞名的魯東名菜。

  

  清代著名文人袁枚對「油爆雙脆」給予了極高評價，他在《隨園食單》中是這樣說的：「將豬肚洗淨，取極厚處，去上下皮，單用中心，切骰子塊，滾油爆炒，加佐料起鍋，以極脆為佳。此北人法也。」

  有經驗的廚師將豬肚和雞（鴨）肫同烹，則味道更加鮮美。此饌的絕佳之處還在於顏色呈一白一紅二色，交相輝映之下更顯美不勝收，可以大大刺激食客的食慾，真不愧為色、香、味、形兼備的特色美食。

  第五個選項——蔥燒海參。

  蔥燒海參是中華特色美食，魯菜經典名菜。

  從魯東源入，以水發海參和大蔥為主料，海參清鮮，柔軟香滑，蔥段香濃，食後無餘汁。

  是「古今八珍」之一，蔥香味醇，營養豐富，滋肺補腎。

  袁枚《隨園食單》亦載有：「海參無為之物，沙多氣腥，最難討好，然天性濃重，斷不可以清湯煨也。」

  有鑑於此，京都豐澤園飯莊老一代名廚王世珍率先進行了改革。他針對海參天性濃重的特點，採取了「以濃攻濃」的做法，以濃汁、濃味入其里，濃色表其外，達到色香味形四美俱全的效果。

  ······

  周瑞最終選擇了「紅燒獅子頭」和「蔥燒海參」。

  特別是蔥燒海參，這個是周瑞的第一選項。

  在他的山河空間裡面，海參和鮑魚繁殖太快了。

  已經快要泛濫了。

  他有時候都用海參和鮑魚，弄碎了餵雞。

  當然，周瑞還拿出一部分來，攻擊周瑞菜館。

  讓周瑞菜館，徹底在全國站穩了腳。

  現在的周瑞菜館，已經不是當初的小蝦米了。

  而是成長為了龐然大物。

  特別是在張雅瀾的運作下，加上明玉蛋等頂級產品的支持下，徹底響徹全國。

  後來，周瑞又陸續給周瑞菜館提供了其他幾樣產品。

  比如說海參、鮑魚，龍蝦，螃蟹等水產品。

  比如說蔥姜蒜，黃瓜，西紅柿等蔬菜。

  還有雞鴨魚肉等等。

  周瑞提供的數量不是很多，但是也不少。

  相對於全國來說，杯水車薪。

  所以只能當做「奢侈品」進行出售。

  價格不用多說，那是相當的昂貴。

  說話有些不好聽的話，也只有那些拿錢不當錢的富豪，才會那麼地奢侈。

  不過貴，也有貴的道理。

  先不說味道。

  山河空間裡面的食品，全部出自山河空間。

  對人的身體相當有好處。

  最近一段時間，沒少傳出因為吃明玉蛋等產品，癌症治好，甚至是減輕的新聞。

  可以說，花錢買健康。

  很多富豪為此，豪擲千金。

  這也是周瑞菜館在短短時間內，成為龐然大物的原因。

  因為背後不知道有多少人物，不希望周瑞菜館倒閉。

  ······

  第二個任務紅包，紅包任務——救人一命勝造七級浮屠。

  任務要求，讓周瑞救回來一個輕生，或者面臨死亡的人士。

  這個任務周瑞也已經完成。

  這些時間，周瑞做慈善。

  興建學校，興建慈善基金。

  在教育，醫療等方面，相當有建樹。

  根據統計，從周瑞成立基金開始，到現在，周瑞在全國各地，興建了一百二十六所希望小學。

  三十六所中學。

  七十二所敬老院。

  同時，救助因為家庭貧困，而無錢治病的患者，一共二百三十三人。

  這個數據還在擴大。

  不是周瑞有地域歧視。

  這些被救助的對象，大多數是偏遠地區。

  甚至是山區。

  沒辦法，他們那裡是最需要的。

  也是最為貧窮、落後的。

  周瑞第一個選擇的，當然是他們。

  所以，救人一命勝造七級浮屠這個任務，周瑞早就完成了。

  這些年，他不知道救了多少人。

  挽救了多少家庭。

  幫助了多少想上學，但是卻無錢可上；想上學，但是卻無地可上的孩子。

  在任務紅包之中，周瑞得到了一種醫術——針灸麻醉技術。

  可以利用針灸，不打麻藥，不吃藥。

  而進行局部麻醉。

  十分地神奇。

  和武俠小說裡面的「點穴」，有異曲同工之妙。

  這「針灸麻痹技術」，只能進行局部麻醉。

  而且時間比較短。

  和麻藥沒有辦法相提並論。

  但是，針灸麻醉也有針灸麻醉的好處。

  沒有藥物的刺激，對人身體沒有任何的傷害。

  進行腦補局部小手術時，比如說牙齒等，擔心麻醉劑會影響大腦，可以利用針灸進行麻醉。

  ······

  在魔都的經歷，周瑞只能用「傳奇」兩個字來形容。

  他遇到了兩件事情。

  第一件事情，遇到了一個小偷。

  而且這個小偷還不一般，不是普通的小偷。

  乃是從別的世界出現的人物。

  後來被本世界進行同化，擁有了新的身份，新的經歷，新的記憶。

  這個小偷，乃是武俠小說裡面的聖手神偷——胡桂南。

  當然，實力被弱化了不止一層。

  會一些功夫，也只能算是厲害。

  稱不上牛逼。

  當然，胡桂南真正牛叉還是偷盜之術。

  胡桂南似乎天生就適合偷盜。

  他對寶物，似乎有著很強的直覺。

  所以，他瞄準了周瑞

  在看到周瑞的第一眼，胡桂南心裡就有一種聲音在提醒著他。

  此人身上絕對有寶貝。

  胡桂南並不缺錢。

  他這些利用自己的偷盜技術，為自己置辦了相當殷實的家底。

  而且，別看胡桂南長得不咋地，但是因為有錢，還娶了一個十分漂亮的妻子。

  胡桂南的妻子是個模特，那身材，那顏值，別提了。

  沒辦法，誰讓人家有錢呢。

  胡桂南不缺錢，但是他喜歡偷盜。

  按胡桂南的話說，偷盜的時候，會給他帶來一種別樣的刺激感。