064.油潑辣子酸湯麵(一)
2024-05-23 22:00:39
作者: 三度風月
看著彭彭興奮的跳起,眾人笑了。
大概只有彭彭最認真,所以沒有看到凌睿的笑意以及輕鬆。
凌睿站起身,笑到,「恭喜恭喜。」
彭彭摸了摸腦袋,「睿哥。沒事,加油練。」
「哈哈哈。」眾人再一次笑開。
……
遊戲時間結束,眾人也就準備休息。
娜娜,張鈞寧,子風睡一個屋。
章傑,偉霆一個屋。
黃雷,凌睿,禾炅,彭彭一個屋。
凌睿是早就洗漱完了,便拿出了準備好的新編天龍看了起來。
「這麼認真?」禾炅笑了笑。
「有人不服,總得讓他們服氣才是。」凌睿笑笑,回道,「回應這些人最好的方式,便是用實力,打他們的臉。」
「這就說對了。」黃雷笑著拍了拍凌睿的肩膀,「每一次這些經典劇的翻拍,總是能捧紅一大波人,這樣的機會,誰不想要。有人,就有名利之爭。小睿這心態,我倒是真的一點都不擔心,完全不像一個小年輕。哈哈。」
「這倒是。要是換我啊,肯定特別生氣。」彭彭接話,「睿哥,要加油!」
「放心。」凌睿笑笑,演戲,終究是不怕的,在系統更改了世界背景設定後,他就不怕。
……
次日。
凌睿依舊準時在6點睜開眼睛。
昨夜娜姐點了早餐,結果,點了一個油潑辣子酸湯麵。
這對凌睿來說,難度不大。只不過複雜了一些。而且麵條這一類的,凌睿並不喜歡吃掛麵。
洗漱完,凌睿下了樓。
取出面盆,加一大盆麵粉,五個雞蛋,兩勺鹽,合適的水,攪拌,揉面。
磕磕絆絆的麵團很快在凌睿手中變得光滑。
沒有什麼華麗的技巧。
只是實實在在的用力,拍打,揉捏。
鄭州認命。作為攝像,他也想安安穩穩的睡個懶覺,可他負責的對象…不是一個睡懶覺的人。
但是,他也知道,現在節目也會有很多凌睿的鏡頭,這些素材都得靠他。
麵團揉好,凌睿便放在了一邊,打算醒上半個小時。
幾乎是三十個人要吃的面,也不算太少。
看著凌睿拿著汗巾微微擦汗,鄭州也是心情複雜。
「好了,我出門跑跑,順便買點配菜回來。」凌睿看向鄭州,「你就隨便走走吧。」
「好。」扛著攝像機狂奔,他們也不是跑男。
說完,凌睿便出了門。
早起的空氣,清新的很。吸一口,都覺得是享受。轉了幾個身,拉了拉身子,熱身結束,凌睿便開始跑了起來。說起來,他這被改設定後的身子不錯,不僅臉好看,連帶著身體也健康許多,沒有那種白領病。
一路看。
一路跑。
慢慢的呼吸。
十多分鐘後,到了村里賣菜大爺的移動攤位。
「大爺,我要一斤豆芽菜。」
「黃豆芽還是綠豆芽?」
「黃豆芽吧。」
「好的。兩塊錢。」
凌睿遞過錢,接過豆芽,又挑了塊豆腐,中午想做一個家常豆腐。他想吃了。
隨後,便是慢慢悠悠的回蘑菇屋了。
路過菜地,摘了些小青菜和辣椒。
而後回到院子,洗了菜,拿進屋裡。
卻見黃雷已經在準備生火了。
「師父。早。」
「早。」黃雷笑笑,「就知道你會選擇手擀麵,本來還想給你打下手的,卻沒想到,你已經弄好了。」
「不費勁。」凌睿笑著將蔬菜放下,笑著回答,拿過麵團,在案板上撒上一層麵粉,用擀麵杖把麵團擀開,又在擀開的麵皮上灑麵粉,將麵皮不斷對摺。
拿過菜刀。
便開始哆哆哆的切了起來。
不過十幾秒鐘,麵條便被切好。
薄面寬切。
而後拿起長筷子,插過麵條中間的空隙,向上一揚,麵條上沾著的麵粉就自己掉落了。
再將麵條放在一邊,對黃雷道,「師父,可以燒火了。」
「好。」黃雷動作也快,畢竟是老手了。而凌睿則是在鍋里加滿了水,蓋上鍋蓋。
凌睿則是點了小火爐,另起一鍋,加八角桂皮茴香煮沸,加入醬油,大量醋。
將湯倒出。
拿平底鍋,熱鍋。
麵粉加雞蛋加水攪拌。
煎了5個雞蛋餅,攤在案板上,切絲。
而後切好姜蒜,一大堆。
畢竟,近30號人要吃飯。
大鍋內水開了,凌睿便下了約20份的麵條。
用筷子稍稍攪拌,令麵條不至於粘鍋,繼續加蓋。
節目組工作人員這一會兒也大多都已經起了,畢竟他們有工作。
取出20個大碗,放在灶台上,一一擺好,每個碗加入姜蒜。
揭開鍋蓋,麵條已經浮起,又拿筷子輕輕攪拌,麵條的味道也已經散開。
加入少量冷水,加蓋。
不過半分鐘,凌睿再次打開蓋子,此時便用筷子配合著漏勺開始給每一個碗裝麵條。
裝完麵條,又將豆芽和青菜往鍋里一燙,十秒鐘,分在二十份碗內。
將切好的雞蛋餅絲加在二十個碗內。
而後小火爐上,拿鍋熱油。
澆在了準備好的辣椒麵和白芝麻上。
香味頓時充滿了整個蘑菇屋,讓人垂涎三尺。
再接著,將辣椒芝麻油分別一溜的澆在二十份面上,再倒入酸湯,麵湯。
「這動作,手藝…」黃雷感嘆,摸了摸鼻子,他已經咽了很多次口水了。
「厲害。」陳克州贊服,「忽然覺得,其實確實可以給我們加一桌菜的。不然,浪費了。」
黃雷:我們說的是一件事嗎?
「大功告成!」凌睿鬆口氣,拿品鑑技能一看:一碗熱氣騰騰色香味一般賣相不錯意境可以的油潑辣子酸湯麵。
面對系統的評價,凌睿微微皺眉,味道一般,凌睿在意料之中,畢竟食材都是本地食材,沒有升級,可怎麼偏偏本地食材,意境居然是一個可以的評價。這意境,究竟去如何體會?
「來,都小心,有些燙。」陳克州拿過一碗麵,率先開口。
而後節目組也就排隊吃飯去了。
新鮮出爐的面,最是能打開一個人一天的食慾。
「香,辣,酸,鮮。」陳克州不顧麵條太燙,在攪拌以後給了這個評價,「太滿足了!僅僅是一口,就很滿足!」
凌睿聽了反饋,這是因為意境嗎?不太理解,系統也不知道,又或者,沒有什麼人知道。
「好吃就好。」凌睿也是鬆口氣,第一次全部用普通食材做,他好像比之前更上心?難道是因為這個?
「能不好吃嗎?」黃雷咽了口水,「我都想吃,好了,我入喊大家起床。」
「嗯。」凌睿點頭,將鍋洗淨,準備重新做一鍋。