第424章 零嘴

  吳氏還真的是沒想過男子也喜歡吃零嘴這件事情，更何況這是從自己兒媳婦口中說出來的，又是要給自家兒子做說的，她就更加好奇了。

  不光是吳氏好奇顧芸要做什麼零嘴，就是林溯雪也挺好奇的，「嫂子，這苞米還能夠做零嘴？你打算要怎麼做啊？能教教我不？」

  「當然可以了！」顧芸摸了摸她的頭髮，慢慢的跟她解釋，「我們今日要做的零嘴就叫做爆米花，這爆米花呢，就是用苞米做的。

  其實很簡單，只要洗乾淨，將讓頭的水分都給弄掉。然後往鍋里放油，等這苞米爆開了，再往裡頭放點兒糖或者是鹽巴，就可以了。

  你哥哥喜歡吃咸口的跟辣口的，但是他現在傷還沒大好，辣的不能吃，我就打算先給他弄點兒咸口的。剩下的呢，咱們就做甜口的。」

  雖說普通的玉米比不上專門用來做爆米花的爆裂玉米，但其實很久以前，大家就是用普通的玉米來做爆米花的。

  只不過口感上比爆裂玉米做出來的要稍微差一些而已。

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  但是她覺得在這個年頭，能有零嘴吃的人家都不多，自己做一些給柳青城解解饞，剩下拿去給秦氏的娃娃吃也是不錯的。

  吳氏聽著她這番話，想了一下，這才拍了拍自己的大腿，說：「那不就是跟米花一樣兒的麼！？

  雖說你現在用的是苞米，但是米花其實也是這樣子弄的。只不過不用放油，就這么小火慢慢炒……」

  「對，就是這樣子！」婆婆懂這個，顧芸也就不用解釋那麼多了，「我們現在要做的就是爆米花，若是娘您想吃米花的話，晚飯之後我再給您做點兒，那個我也是會的。」

  以前她一閒下來就是看各種各樣的博主做吃的，因此學會了很多地方小吃。

  若不是現在條件有限，很有原材料都不容易弄到手，不然她都想這自己以後專門開一個店做小吃好了。

  做吃食兒賣的話，利潤可比做山貨多得多！

  只不過現在條件有限，她也就只能等以後看看了。

  吳氏聞言嗔了她一眼，「你當我還是小娃娃呢，你呀，就慣著他們兄妹兩個吧！都這麼大人了，還要吃零嘴……」

  「娘，反正現在入冬了，大棚里的菜也摘了一茬兒，咱們這不是沒什麼事兒做麼？可當家的現在不能出門，整天就在屋子裡等著我們回來，也怪可憐的……」

  顧芸怕她不許柳青城吃這些，也就開始各種找藉口。

  說著說著她見自己婆婆的眼神里慢慢的都是笑意，也就立刻改了口，「再說了，小雪這個年紀喜歡吃零嘴也是正常的！」

  兒媳婦心疼兒子，吳氏心裡自然是高興的。

  她笑眯眯的道，「娘知道你的心……來吧，我來給你燒火，我還等著你這個爆米花呢！」

  林溯雪也知道自家嫂子這麼說是為了掩飾她心疼哥哥的心，小丫頭古靈精怪的沖她眨了眨眼睛，這才跟在自家娘親身後進了廚房。

  她們兩個都笑話自己，顧芸也就努了努嘴，打算將這些都算在柳青城那蠻牛身上！

  不過做爆米花的時候，她還是很認真的。

  油入鍋之後，她就見過處理了的玉米盛了一碗出來、放了下去，並且用鍋鏟翻炒，好讓每一粒玉米都能夠被油給包裹住。

  因為她用水洗過了這些玉米，所以玉米並沒有那麼快就爆開來。

  但是她也不著急，因為以前她就做過了，她現在就是照著以前的法子來弄的，不會出現什麼問題。

  果然，兩分鐘左右吧，鍋里的玉米也就開始爆開花了。

  林溯雪見狀，也就興奮的對顧芸說：「嫂子！你看，那個已經爆開來了……」

  「還要等一等，等有大量的苞米爆開之後，我們再將鍋蓋蓋上。」顧芸說，「然後等沒什麼動靜了，就證明這爆米花已經成了。

  到了那個時候，我們就不用燒火了。趁熱往裡頭加一點點的鹽巴，等鹽巴都融化得差不多了，就可以起鍋了。」

  她話音一落，鍋里的玉米粒兒就已經開始陸陸續續的爆開了。

  怕這些玉米會崩著人，顧芸也就將鍋蓋也蓋上了。

  這才一蓋上呢，鍋里就發出了「砰砰砰」的聲音兒。

  外頭的小花小黑一聽這動靜，都叫了起來，「汪汪汪……」

  「哈哈哈……」林溯雪見狀覺得很是有趣，「嫂子，它們兩個怕是覺得我們在放鞭炮呢！」

  小花與小黑沒啥子怕的，但只有一點，卻是它們兩個的致命點！

  那就是——怕鞭炮！

  每逢過節的時候村裡有人放鞭炮，它們兩個一聽那動靜，就會怕得瑟瑟發抖，並且還不停的叫。

  顧芸怕兩隻狗會嚇壞了，也就對小姑子說：「小雪，你去安撫一下它們。別讓它們嚇得跑出去……」

  「好嘞！我這就去！」

  林溯雪一出去，就見小黑與小花一邊發抖，一邊保持著警惕的動作衝著廚房門口大叫。

  看著它們兩個這樣子，她也就趕緊蹲下了身子，沖它們兩個揮手，「過來過來……」

  等它們兩個都過來了之後，她才分別摸它們的腦袋，「莫怕！不是放鞭炮，是做好吃的呢，你們莫要怕啊！」

  一般有人安撫了之後，小花與小黑基本上很快就能夠安靜下來。

  林溯雪雖說在這個家裡沒待多久，但她對小花與小黑很好，平日裡有什麼好吃的、只要是它們兩個可以吃的，她都會分給它們兩個。

  所以每次有什麼事兒的時候，她一上去哄，效果也是跟顧芸兩口子哄沒差的。

  可是這一次呢，她都已經哄了小花與小黑許久了，可這兩個傢伙依舊一直在叫。

  小花更是咬著林溯雪的裙子，不停的拉著她往大門外頭走。

  一看這情況，林溯雪也就微微皺了皺眉。

  她摸了摸小花，說：「好了，我知道你是要帶我出去看什麼東西……你鬆開我，我跟你去就是。」

  「嗚嗚……」小花並沒有鬆開，而是拉著她一直往門口走。

  等出了院門，林溯雪就被自己眼前的一幕給嚇得花容失色，「嫂子！娘！你們快來啊！」