第402章 節省慣了

  「我省得，但以前節省慣了，所以還是忍不住要心疼。」

  吳氏不好意思的笑了笑，隨後就問顧芸，「那這酥肉復炸了之後就可以吃了？」

  「對的！」顧芸點了點頭，「娘，您嘗一嘗，看看味道合不合適？對了，如果您想吃辣口的，我現在就給您弄點兒辣椒粉過來……」

  柳青城是想吃辣口的，奈何他傷口沒完全好，他也不敢吱聲兒說要，只能默默的拿起了一塊酥肉塞進了嘴裡。

  這酥肉一進口，他就驚艷得瞪大了眼。

  「娘，您趕緊嘗一嘗這酥肉，味道可真的是不賴！」

  那酥肉又酥又香，且一點兒都不油膩！

  見他這麼喜歡，吳氏也跟著拿了一塊往自己嘴裡送。

  這一嘗，她也真的是驚喜的點了點頭，「這東西的味道可真的是不錯，很酥脆！我原本以為這五花肉會肥肥膩膩的，可沒成想壓根不是這樣子！」

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  顧芸將辣椒、椒鹽粉給混合好，剛端過來呢，就見他們母子二人已經吃了起來。

  見他們兩個都喜歡，她也就道：「這東西好吃吧？但是有些上火，可不能多吃。尤其是當家的，你可別貪嘴多吃。

  你的傷還沒好，吃個兩三塊也就差不多了……」

  「對對對！青城啊，你可別吃了。」吳氏也怕自己兒子的腿會一直不好，「你吃了這一塊就差不多了。

  等你的傷全好了，娘給你做啊……」

  聽著她那哄孩子一樣兒的聲音，柳青城無奈的點了點頭，「行吧！那我就不多吃了！」

  ……

  這酥肉也的確是受歡迎，晌午吃飯的時候，這酥肉就已經沒有了三分之一！

  顧芸覺得，若不是他們惦記著晚上那一頓，怕是都要全部吃光呢！

  「你們喜歡吃的話，那以後咱們就做多！是了，下午得開始做紅薯粉條了，付叔，你去弄兩個葫蘆漏勺出來。

  一個洞洞要小點兒的，一個扁長扁長的那種，你明白我的意思麼？」

  付叔以前就經常做這些小玩意兒，平日裡不跑車的時候，他就靠做這個掙點兒錢換糧食！

  如今一聽顧芸這話，他當下就爽快的點頭，「好！我這就去做！估摸著得小半個時辰吧，東家你先弄著，我將東西弄好了之後，就會給你送過來。」

  「好，那你去吧！」

  顧芸的確是要忙活，畢竟不少的紅薯粉呢！

  她得燒兩個鍋的熱水，還得將紅薯澱粉調成糊糊，這都是要花時間去弄的。

  不過有吳氏與林溯雪幫忙，她的速度也比較快。

  她先是取了差不多五斤的紅薯澱粉，然後往裡頭加了適當的水，將這紅薯澱粉弄成糊糊。

  因著這紅薯澱粉是有塊狀的，所以這個事情比較麻煩，他們得將這粉塊疙瘩都給弄掉，若不然一會子做出來的粉條就不好吃、也不好看。

  付叔將漏勺都做出來了，他們這邊也才弄好這麼一份澱粉糊糊而已！

  「嫂子，那咱們現在就可以弄紅薯粉條了麼？」林溯雪期待的問。

  「現在準備好了，那就可以了。」

  顧芸見鍋里的水都已經開了，也就拿了一個漏勺，又往上頭盛了一大勺子的澱粉糊糊。

  她將漏勺放在了熱水上頭，手腕微微一用力晃，這糊糊就已經通過漏勺的洞口慢慢的下到了水裡。

  見成功了，顧芸也就看向自家小姑子，「小雪，你看著啊，等著熱水裡頭的粉條成型了，你就用那長筷子將它們撈起來、放到涼水裡頭。」

  林溯雪就一直等著這一刻呢，如今聽自家嫂子這麼一說，她也就興奮的點了點頭，「好，我知道了！」

  家裡要做好吃的，她就怕幫不上忙！

  現在能夠幫忙，她積極得很！

  而且這事兒其實也不難，就是耗費的時間太長而已。

  不過就算是這樣子，她們三個女人也是在廚房裡頭忙活了整整一下午，這才將所有的澱粉都變成了粉條。

  有細粉條，也有寬粉條。

  看著那做出來的幾大盆粉條，吳氏就道：「那咱們是不是得將這粉條給晾乾啊？」

  「對的！」顧芸說，「一會子將這些粉條晾起來，按照現在這個天，我估摸著明天天擦黑就差不多能幹了。」

  現在這個時候，天稍微有一點點冷，且風大，也有太陽，曬什麼東西都容易干。

  確定了真的是要這麼做之後，吳氏也就帶著女兒一起幫忙，將所有的粉條都給曬了起來。

  等忙活得差不多了，顧芸就去大棚裡頭摘了一把豌豆苗子回來。

  吳氏見她掐了那剛剛長起來的豌豆苗子，頓時就心疼得不行，「芸娘喲，這豌豆都還沒長起來呢，你咋給掐了啊！？」

  雖說他們家現在種了不少豌豆，原先那荒地裡頭也有不少，但這不是結豌豆吃的麼？

  現在就這麼掐了，她覺得當真是太浪費了……

  「娘，您別心疼！」顧芸見她心疼的跟被割肉似的，也就笑了起來，「這豌豆苗打湯、下麵條啥的都好吃得緊！

  再說了，這東西以後還會長出來的，您不用怕它不長了……」

  本身豌豆尖兒就很好吃，以前在二十一世紀的時候，過年的時候啊，這豌豆尖兒能夠賣到十塊錢一斤呢！

  可是古代人卻不吃豌豆尖兒，要麼是種來肥地、要麼就是只吃豌豆。

  說來這豌豆其實還真的是肥地的好作物，耐旱不說，也不用怎麼操心，她見這村子裡不少人都種了呢！

  也就是因為見不少人種了，她才跟風種的。

  「啊！對了！」

  顧芸突然之間就拍了拍自己的腦袋，「我怎麼就沒有想到呢！」

  吳氏見她這般，當下就很不解，「芸娘啊，你這是咋了！？想到什麼東西了？」

  「娘，這事兒過兩日你就知道了，我現在還不能告訴你！」

  她神神秘秘的，吳氏雖說是好奇得不行，但也沒逼問。

  她與顧芸出了大棚，正準備往隔壁走呢，就見陳嬸子氣喘吁吁的站在他們家大門口，磕磕絆絆的道：「出、出事兒了，你們老宅那頭，打起來了！」