第310章 生意紅火

  「田掌柜，我們這桌要六份刨冰！快點兒啊！各種口味兒的都來一份兒！」

  「小二哥，我們要四份，帶走的那種！」

  「紅豆的還有不？再給我們來兩份兒紅豆的！」

  「我這邊也要，要兩份兒芋頭的，快點兒啊！」

  「……」

  「田掌柜，我們要六份，通通帶走！對了，你們家的涼皮，也給我們來兩份兒！快點兒啊，大家都在等著呢！」

  「四份刨冰！紅豆口味兒的，快點！」

  能來天香樓吃飯的，基本上都是不差錢的。

  

  現在這些食客見天香樓有這麼消暑的吃食兒，他們一個個的都恨不得自己能夠立刻吃上！

  小二哥們見這刨冰那麼受歡迎，好不容易給客人們點完了之後，就與田掌柜訴苦了起來。

  「掌柜的，這刨冰未免也太好賣了！」

  他們從開門到現在，真的是一刻鐘都沒歇息夠！

  要是這麼下去啊，他們的腳怕是都要長雞眼了！

  聽著這幾個混帳小子的話，田掌柜也就沒好氣的瞪了他們一眼。

  「生意不好的時候吧，你們幾個就都說生意不好，覺得自己危險了，掙不到工錢了！

  得，現在生意好起來了，你們一個個的就又開始嫌累了！」

  「依我看啊，你們就是不夠忙！你們去後廚看看幾位廚子，人家都已經忙得滿頭大汗了！」

  他們跑堂的好歹還能夠歇息的時候，雖說時間不長，但好歹是有的不是？

  人家後廚的才真的是忙得腳不沾地！

  且這會子天氣這麼熱，人家都沒說過一句怨言！

  夥計們一聽自家掌柜這話，也不怕，反而一個個的都笑了起來。

  「掌柜的，這也是咱們天香樓的本事啊！能夠在這樣子的條件下拿下了那麼多的顧客，這可不是誰都能夠做到的！」

  「對啊，我也覺得咱們走到今天這一步是真的不容易！」

  「那還用說，聽說這可是芸娘子給的主意兒！」

  一聽這話，其他夥計也就好奇的問田掌柜，「掌柜的，這當真是芸娘子的主意兒麼？那芸娘子未免也太厲害了吧？」

  他們天香樓現在一半兒的方子，基本上都是出自人家芸娘子的手！

  若不是這天香樓的掌柜還是他們家的掌柜，他們這些人怕是都要以為這天香樓的大老闆是芸娘子了！

  田掌柜聞言點了點頭，「就是芸娘兩口子的主意兒！」

  他沒覺得這對於自己來說是一種侮辱，更加沒覺得將功勞都給顧芸有什麼不對！

  「說真心話，若不是人家芸娘兩口子，我們天香樓這回還真的就麻煩了！所以啊，你們一個個的都要好好的做事兒，可不能辜負了她的一片心！」

  人家給了這麼有用的方子給他們天香樓，若是他們天香樓還不能度過這個危機，那就說明他們天香樓也真的是要走下坡路了！

  夥計們聽著自家掌柜的這話，一個個的都認真的點了點頭，「掌柜的您就放心吧，我們一定會好好做的！」

  「那就都給我好好干，做好了，你們也能多拿工錢！」

  這些個夥計都是田掌柜用心的挑選出來的，每一個都是好的。

  他們做事也真的是賣力，這不，最後這一日的銷售額，就足足是前一日的十倍有多！

  其中賣得最多的，就是刨冰，其次就是涼皮兒！

  雖說這些不是正經的飯菜，但是能夠拉來不少顧客，就能夠帶動了天香樓的銷售額！

  隔壁幾家酒樓飯館一聽說他們家弄了個什麼刨冰，都傻眼了。

  其中兩家與天香樓一直過不去的更是直接就湊在了一起，想要找人家的麻煩。

  「曾老闆，你說說，這老田到底打的是什麼主意兒啊！這勞什子刨冰，到底是一道什麼菜式？

  我做酒樓這麼多年了，從來就沒有聽說過這樣子的菜式！」

  說話之人，就是錢家飯館的大老闆！

  坐在他對面的，就是天下第一個飯莊的掌柜——曾老闆！

  曾老闆聽著他這話，也就嗤笑一聲，「錢老闆啊，你以為天香樓賣的當真是菜啊？」

  難不成不是！？

  見他是真的不知道，曾老闆也就道：「他們賣的，是一道點心，又或者是一道小吃兒而已！」

  小吃？

  錢老闆一聽這話，就皺起了眉頭，「曾老闆，你與我說一說，什么小吃這麼厲害？

  我要是沒聽錯的話，今兒這西大街上的人，基本上都進去過他們天香樓了！」

  如果再這麼下去，他們這條街道上的酒樓飯館直接關門就是了，還做什麼生意！

  「你可別小看了這吃食兒。」曾老闆說，「老田弄出這道吃食兒來，的確是很厲害的！

  這麼熱的天，他拿冰做了道小吃。價錢說貴不貴，說便宜也不便宜。

  但就是這麼不上不下的價格，就越是受歡迎！」

  拿冰做成的小吃！？

  錢老闆聞言都傻眼了，「曾老闆，你沒搞錯吧？用冰做成的吃食兒？

  先不說我在這一行做了那麼多年都沒見過用冰塊做吃食兒的。就算他們是真的弄出來了，可是這冰可不是好買的啊！」

  整個大昭的冰塊，九成是供應給了皇室！

  剩下的這一成里，八成是給了各地的貴族，剩下的才是全國上下的富商。

  那田掌柜一算不上是貴族，二也算不上是富商，他是打哪兒弄來的冰塊！？

  且他們天香樓從開門到關門，這將近五個時辰里，都是在賣刨冰！

  哪怕是一份兒只有一碗，可是賣了這麼多個時辰，那總得是要冰塊的吧？

  他們上哪兒買那麼多的冰塊……

  「我當然知道這冰塊不好買！」曾老闆嘆了一口氣，「就是因為知道這冰塊是真的不好買，所以我才發愁啊！」

  他們那刨冰是什麼樣兒的，自己是已經看過了的。

  說實話，那刨冰看起來就不難做。

  畢竟大家都是在一行混的，有些東西打個照面就能夠看出點兒門道來。

  可問題就是，這冰是真的不好弄。

  就算是自己看出來了，這沒原材料的，看出來了也沒啥子用！

  這銀子啊，只能是讓那個老田給掙光了……