第54章包子
2024-05-23 14:15:57
作者: 小仙蹤
柳青城不錯眼珠的看著自己小媳婦兒好一會,確定她不是在開玩笑之後,這才失落的道:「媳婦兒,你昨日說好了要給我包餃子的,就用那猴腿兒給我包。」
「原來是這個……」顧芸聞言這才鬆了一口氣,「我還以為是什麼呢!當家的,真的是對不住,我真不是故意的,就是事情多我給忘了!」
她不好意思的沖他笑了笑,「你想吃餃子是吧?沒問題,咱們晚上就吃餃子!」
「這還差不多,是你說了那野菜包的餃子有多好吃,我才惦記著的。不怕你笑話,昨晚我做夢都夢到自己在吃餃子,就是你說的猴腿兒餡的。」
「哈哈哈……」
聽著他這話,顧芸當下就大笑了起來,「那你怎麼不早點兒跟我說啊,你要是早點兒跟我說,我肯定給你包啊!」
這又不是什麼難事兒,他喜歡吃餃子,自己還能夠餓著他不成?
柳青城很想說自己早就暗示過了的,但是她一直都在惦記這小雞崽兒還有小狗,所以壓根沒有注意到自己的訴求。
不過現在她都已經說要包餃子了,他也就沒再多說什麼。
顧芸的動作也是快,她自己揉面,還給柳青城也安排了任務,「當家的,你先燒一點兒熱水,然後將曬乾的猴腿兒泡發一下。」
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要說保存猴腿,其實焯水之後用鹽巴醃製那是最好的,因為最後出來的口感好,而且味道跟新鮮的是差不多。
但是因為這年頭的鹽巴真的是太貴了,她要是這麼幹的話,估計賣野菜掙的錢都不夠買鹽巴的,所以她采來的野菜統一都是用曬的。
不過就算是曬的,味道也不會很差。
她這邊揉好面了之後,柳青城也已經把猴腿都給清洗乾淨了,她也就接過了這活兒,「當家的,我來切猴腿就好,你來剁一點雞胸肉。」
這光放猴腿兒的話,餡終究是差點意思。
「行,媳婦兒你等我一會兒,我很快就會好!」柳青城聞言當下就動了起來。
兩人一個切野菜、一個剁肉,速度自然是要比一個人的時候快。
一刻鐘不用,顧芸就將切好的野菜還有肉都混和在了一起,「之前你不是說這些野菜沒啥人吃麼?
我跟你說,那是因為大家都不知道這東西可以吃,也不知道這些東西要怎麼吃!等以後他們知道了吃法,上山采這些野菜的人自然就會多了。」
這個說法,柳青城是認可的,但他同時也有些擔心,「那媳婦兒,到時候大傢伙都一起來采這些野菜的話,你要怎麼辦?」
現在只有她自己一個人采,容易賣也是正常的。
可到時候采的人多了,肯定就不會像現在這樣子了……
而且他們現在除了金桂嫂子那邊,還沒找到別處收野菜的地方呢!
「這也就是我為啥要給金桂嫂子多送幾個菜方子的用意了,現在只要她是一直給人家做宴席,只要做那幾道菜,就必然會用到野菜。」
之所以要人家答應自己以後只能用自家的野菜,目的就是為了穩住一部分的收益啊!
顧芸繼續說:「不過今年大家肯定不會跟風的,畢竟春耕快來了,他們沒時間上山。且就算他們都跟風上山來采這野菜,他們也不會堅持多久的。」
他們就算是采了野菜,在沒有固定客戶、只能零售的情況下,是堅持不了多久的。
而且這後山大得跟國家森林公園似的,她怕什麼……
只要山頭在,只要山里還有野菜,她就不怕掙不到錢。
「這倒也是,就算最後咱們的野菜賣不出去了,也還有我呢!所以媳婦兒你就放手去做吧,你想做什麼我都會支持你的!」
他這話讓顧芸都不知道是該笑還是該生氣好。
什麼叫做「就算最後咱們的野菜賣不出去了」?
自己這才剛剛開始呢,這傢伙就已經開始不看好自己了麼!?
柳青城當真覺得自己說的話沒有什麼問題,但是在看到自己小媳婦兒那危險的眼神之後,他的求生欲這才甦醒過來。
「媳婦兒,我們的野菜一定會很好賣的!」
「哼……算你還會知道自己說錯什麼了,不然啊,一會兒你就喝餃子湯算了!」
瞪了他一眼之後,顧芸就打算擀麵皮了。
她擀一張,柳青城就包一個餃子。
看著他那利索的動作的,顧芸有些意外,「當家的,你會包餃子!?」
「麵食兒裡頭也就會包餃子了,要是讓我做麵條、烙餅子啥的,我就做不好。」
聽著自己小媳婦兒那驚喜的聲音,柳青城也就有些不好意思,「都是以前在鍾家吃餃子的時候學會的,那時候陳嬸子每回都喊我過去吃。」
他包的餃子不是那種複雜的,就是兩手一捏,口子閉上了就能夠直接下鍋的那種。
可就算是簡單,他也包得很好。
從他手裡出來的餃子,每一個都是白白胖胖的,大小適中,就沒會露餡或者是餡兒放太少的。
「會一樣就已經很厲害!」顧芸誇他,「現在有幾個男人是願意進廚房的?你還能做得這麼好,是真的不容易了。」
「嘿嘿……這也不算什麼,你們教我,我都能夠學會的。」
他種地是一把好手、打獵也是這十里八村最能耐的,現在還會包餃子……
在外他是冷,可是對自己卻是實打實的好,什麼都以自己為先。
這樣子的男人自己要是在二十一世紀,那真的是打著燈籠都不好找了。
越想顧芸就覺得自己是真的賺了,她笑眯眯的看著正在認認真真包餃子的柳青城,嘴角慢慢的也就上揚了。
一刻鐘之後,柳青城將包好的第一批餃子給下鍋煮了。
原本顧芸擔心他不會煮餃子,想要跟他說一下的,但是見人家在水開了之後都還知道往裡添點兒水繼續煮之後,她也就徹底放心了。
餃子出鍋之後,他還將第一個餃子吹涼、送到了依舊在擀麵兒的顧芸跟前,「媳婦兒,你嘗一嘗,看看煮熟了沒有……」
顧芸見他很是認真,也就咬了一口。
這一口下去,她就有些驚訝,「味道不錯!當家的,你也嘗一嘗……」