第六百零一章 老闆不是正經的廚子

  司馬龍飛常自嘲幹啥啥不行，吃飯第一名，他也的確是資深的美食探索者，自己還擁有一個大酒樓，當然知道餐飲行業食客就是GG，哪家需要排隊等座那它家的廚師必然有獨到之處。

  但從南走到北後面對小鎮上的六家飯店簡直無語了，全都門可羅雀，正值飯點居然沒看見哪家店有半個客，夥計們要麼躺在搖椅中休息，要麼在侃大山，別說叫客就是連眼神都懶得掃街邊一下。

  雖說冷火秋煙，招牌卻都起得響噹噹：「皇家御廚」、「天宮名膳」、「百年老店」、「神仙垂涎　」，只有一家店名顯得比較正常，　「絕對新鮮」，店名正常它的夥計也就比較正常，只有他在規規矩矩打掃衛生。

  大胖子有些沒轍，因為這根本無法發揮自己善於發現佳店的特長，踫運氣吧，他決定就進「絕對新鮮」，至少它有夥計在動。

  

  一行人走進去，那夥計抬起頭驚訝地上下打量著司馬龍飛，倒不是他不講禮貌，而是司馬龍飛那壯碩得有些誇張的體積，小鎮地處南方的極端，這裡人個頭兒普通小巧，就算是一直修行的龍飛也不過是身材勻稱而已，小鎮基本上從沒出現過超級大個子，司馬這塊頭著實嚇了這夥計一跳。

  見夥計吃驚得不知所措，龍飛連忙用當地語音打招呼：「有冇有傢伙呷囉？」

  夥計這才回過神來，撓撓頭不好意思地說：「您得稍等。」

  龍飛不解地問：「為什麼？老闆呢？」

  夥計聳聳肩，非常耐心地告訴龍飛：「老闆回家吃飯去了。」

  大胖子沒好氣地推開龍飛：「問老闆幹什麼？炒菜的又不是他，找廚子就行。」

  夥計有些失落地回答：「廚子也不在。」

  大胖子這下有點發楞，您這不是開店是開玩笑，最重要的角色都不在咋做生意，想了想又問：「請問廚子去哪了？」

  夥計估計沒讀過書，本來很簡單的問題卻弄得很複雜：「老闆去哪廚子就去哪。」

  大胖子沒聽太明白，連忙又問：「難道廚子給老闆做飯去了？」

  夥計點點頭：「您可以這麼理解。」

  大胖子越發糊塗了：「可以這麼理解又是什麼意思？」

  夥計這下總算講到了重點：「廚子即老闆，老闆即廚子。」

  瞎子老爹似乎弄清楚怎麼回事了，呵呵一樂：「莫非你們這店老闆和廚子是同一個人？」

  夥計長吁了一口氣，點頭稱是：「您總算明白了。」

  我的天，開個飯店老闆廚子居然都不在，司馬龍飛簡直要暴起，但架不住實在有點餓，忍了忍脾氣坐下吩咐道：「既來之則安之，我們等，你去叫他。」

  夥計是個很堅持原則的人：「不好意思，我的職責是守店。」

  龍飛先扶著瞎子老爹落座，然後笑著問：「老闆為什麼要回家做飯？這裡就是飯店啊，不是多此一舉嗎？」

  夥計非常認真地解釋道：「家裡是小灶不費柴。」

  大胖子搖了搖頭問：「太節約了吧，那你吃什麼？」

  夥計有些無奈地說：「小本經營能省則省，您外地人不了解，本鎮山風太大氣候潮濕木頭難干，因此柴火比較貴，自己用花不來，家裡燒撿拾的樹葉枯草，除了煙大些沒成本，飯嗎，老闆吃完後會帶點來。」

  龍飛楞了一下問道：「這天氣，等老闆吃完再送飯不就涼了嗎？」

  夥計很無所謂地說：「習慣就行　，搞點水泡泡不餓肚子已經心滿意足了。」

  大胖子開始對這家店的飲食水平產生了嚴重的懷疑，站起身示意龍飛乾脆換一家。

  龍飛笑著擺擺手：「我在這裡長大，雖然沒進過飯店，但對情況還是大致了解的，一方水土不能養出二方人，小鎮買賣不好做，只有逢年過節或紅白喜喪才有錢賺，平時一天能有個三五桌就算生意不錯，所以去哪家都差不多。」

  瞎子老爹雖不常出來走動，但鎮長陪他喝酒時會聊些小鎮趣事，說得比較多的恰恰是飯店，老有糾紛，不由笑著告訴司馬龍飛：「小友，這地方人雖不多但民風比較差，正所謂廟小陰風大，水淺王八多。」

  夥計確定是個楞頭，沒聽懂這句調侃是罵人，連忙熱情地介紹：「王八，有，池裡養著呢，平時沒人吃那玩意兒，說是刮油，老闆養著也不是為吃，放在池子裡魚受驚嚇便遊動難得死。」

  很多地方都不食用王八，　因為據說它非常助消化，大多數普通人不厭食物粗糙只要別餓肚子飽的時間越久越好，一吃王八瞬間又餓了，那豈不是沒罪找罪受。

  不過司馬龍飛一聽有王八高興壞了，藥膳中王八被稱為甲魚，蘊意為最上等的魚，滋陰壯陽，大補之品，有如此上佳的食材那等等也無妨。

  剛剛站起的身體馬上坐了回去，拿出一個大錢放在桌上：「小二哥，煩你泡壺好茶，我們邊喝邊等。」

  執拗的夥計好心地告訴他：「茶不要錢。」

  這夥計真是奇葩，瞎子老爹搖搖頭笑著說：「小二哥，人家打賞你呢。」

  夥計這下明白了，在小鎮可從沒人給賞錢，大個子真是太客氣了，得投桃報李，　收好錢後小聲地說：「店裡的茶葉都是碎沫不好喝，不過我收藏了幾兩好茶本打算過年送父親的，爺這麼客氣那必須沖一壺讓幾位潤潤嗓子。」

  真是實在人，司馬龍飛向來大方，又掏出一個大錢遞給他：「不能讓你吃虧，收下當茶費吧。」

  夥計雖然木納有點死腦筋，但跟錢卻沒有仇，雙手接過後客氣地行了個禮：「謝謝，那我多放幾片茶葉，幾位先別急，滾水沖茶才香，我去燒開水，估計老闆差不多應該會回來了，劈柴生火反正也是我的份內活，托幾位的福今天總算可以吃上一口熱水泡飯了。」

  王八的確是好王八，很肥碩，但廚子肯定不是正經的廚子，因為他的手藝令人瞠目結舌。

  司馬龍飛是天底下最大的好吃貨，向來對食物並不挑剔，只是面前這鍋水煮王八讓他感到一陣陣反胃。

  首先王八沒進行任何處理，黏膜未撕掉致使湯顯得非常混濁，這還可以忍，關鍵您怎麼也得剖開它清理乾淨五臟六腑啊，尤其苦膽經水一煮，整鍋湯顯得白不白黃不黃綠不綠，別說吃，那股刺鼻的腥氣就讓人噁心不已。

  大胖子有些疑惑地問夥計：「你們家老闆學過廚藝嗎？」

  夥計看著那一鍋湯也有些困惑地說：「先前生意不好廚子昨天剛被辭退，我還是第一次看到老闆展示手藝，不過好像這鍋王八湯是有瑕疵，要不叫老闆來跟幾位解釋一下。」

  老闆出來了，非常耐心地聽完抱怨後非常耐心地介紹道：「食材要吃的就是它的本味，您難道不覺得的確絕對新鮮嗎？」

  絕對新鮮原來是這個意思，司馬龍飛氣極反笑：「其他的菜不必上了，放心，錢一文不少，只是有個條件，你當著我們的面將王八湯給喝了。」

  老闆看了看司馬龍飛，確定不是開玩笑後高興地坐下：「您客氣了，正好中午家裡柴草不夠沒炒菜，飯堵在胃裡乾巴巴的不舒服，謝了，謝了。」

  在大家不敢置信的目光注視下，老闆有滋有味地將一大鍋王八湯吃得連渣都沒剩，臉上露出幸福和滿足的神情。

  看老闆吃得如此開心快樂，大胖子也覺得這玩意兒好像並不難吃，但思前想後決定不作嘗試，放下餐費帶著瞎子老爹和龍飛以及一腦殼問號鬱悶地走了出去。

  確認幾人已走遠，滿面笑容的老闆臉色瞬間變成豬肝，連連吩咐夥計：「快，扶我去後面，王八湯太難喝了，得嘔個乾淨。」