第510章 又出新花樣(5)

  上面說的盒飯多錢來著？平均二十來文，早餐差什麼？也就是客人沒白天那麼多，再就是只賣一個時辰的時間，所以收入有多局限吧，但只要吊住了客人們的胃口，讓他們對小菜，對豆漿油條豆腐腦這類從前沒吃過，自己又不會做的吃食，總會有人不嫌麻煩的，周圍莊子裡的人起得也都早，捨不得吃得太好，買份熱乎乎的豆漿醒醒胃的錢肯定有，到時候早餐的收入保持在每天十兩銀子以上毫無壓力！

  秦霜將如上各方面地考量告訴莊裡和張巧婷一樣不理解早餐低定價的人以後，莊裡的人對她更佩服了！

  也是從這一天，沈均的喜樂樓還有城裡其他幾個飯館也推出了他們自己的積分卡，贈送的吃食或其他福利按照情況被他們做了調整，有了如意莊以後已經習慣了積分卡存在的縣城百姓們很容易就接受了其他飯館的積分卡，還樂呵呵地想著多虧了如意莊，他們以後去別的飯館吃飯也就占點小便宜了，那些推出積分卡的飯館酒樓不出所料，果然生意回升了不少。

  只是有人想到這多少還是託了如意莊的福，心情有點小複雜小糾結。

  早餐消息被客人們很快就傳回了縣城裡，到了正式開始銷售的第二天，意料之中了來了不少客人，和其他時間段肯定不能比，大約也就是來了三四十人，也虧得如今天氣已然暖和不少，否則這麼大早上的估計沒幾個人願意走這麼遠過來就為了吃在自家家裡只會隨便吃點墊墊肚子的早飯。

  古代平常人家的早飯大多隨便吃點墊胃，中午才是他們的主餐得好好整整，也就大戶人家三餐都會好好弄，能有這些人過來吃已經讓秦霜很滿意了。

  早餐實在快餐院供應，因為快餐院有專門弄出來的櫃檯，上面擺放著每一種吃食的樣品，說是樣品也是能吃的，只是因為作用在於讓人知道吃食的模樣才一直擺著，每天每一種吃食也就浪費上一份，也不打緊。

  早餐用的法子也一樣，包子，普通的饅頭和花卷以及其他大家都熟悉的餡餅的不需要特意擺出來，但其餘的如奶饅頭雞蛋饅頭，蔥香花卷，蒸餃煎餃水餃，豆漿油條豆腐腦都擺了出來，還有最重要的一樣，張氏小鹹菜！

  一共五樣，每一樣都裝了一盆五斤分量，旁邊放著好幾摞小碟，小碟是專門買回來裝小菜的，一疊只能裝一種小菜，客人們可以自行選擇，最後用小碟算錢。

  所有的客人們都是頭一遭，看著那讓人難以選擇的十幾樣早餐種類，一時都挑花了眼，拿不定主意吃那一樣，總覺得那些他們沒見過的東西哪個看著都挺好吃，都想嘗嘗！都特意起了個大早過來了，總不能光吃一兩樣就走了吧！

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  幾個客人們互相商量著，最後每個人都決定多買幾種，大不了每種少買一點就行了，反正沒多錢！

  「給我來一疊蒸餃吧，油條也來三根，豆腐腦也給我來一碗，小菜也來兩樣吧，對了這個要自己夾對吧？那我自己來。」

  「我要奶饅頭，和肉包子一樣兩文錢一個啊？有點貴啊，不過還挺大，得，給我來兩個！再兩個那什麼蔥香花卷？還有煎餃也給我一碟嘗嘗，最後再來碗豆漿，小菜我自己夾。」