第161章 生意上門(4)
2024-05-23 02:51:17
作者: 鳳獄如歌
「你儘管先說出來我聽聽。」
沈均道:「可否先問一句,秦姑娘若是日後自己盤下一間鋪面,打算做些什麼生意?」
秦霜嘴角勾起一抹笑意,「恐怕會和沈公子成為同行。」
果然!
「既然是要開酒樓,那麼想來不可能只賣雞蛋餅手抓餅,還有之前貴攤賣的竹筒飯等物吧?」
秦霜道:「自然是各色飯菜俱全,雞蛋餅竹筒飯這類東西算是小吃,不好作為酒樓主打,日後會不會在鋪子裡賣我也沒打算好。」嚴格說起來她壓根就沒想開鋪子還賣小吃,這些小吃說白了不過是為了前期賺第一桶金,作為啟動資金用的,有了這筆啟動資金,她可以用來想辦法存下更多的系統點數,然後透過從商城購買東西轉手翻倍地賺到更多錢作為本錢做生意用。
「既然如此,那不知秦姑娘之前賣的那些叫花雞,秘制蜂蜜雞和烤鴨可否在喜樂樓寄賣?」
「寄賣?」
沈均解釋,「秦姑娘可以自行將這些東西做好,然後本酒樓收一定的寄賣費用,如此一來秦姑娘不但能增加一筆收入,我喜樂樓同樣可以再小賺一筆的同時用這些吃食給酒樓提高名氣,也因為如此喜樂樓沾的便宜較多,秦姑娘也大可以不比擔心這寄賣費用會太高,沈某定然會給出一個讓秦姑娘滿意的價錢。」
「這樣啊。」秦霜對沈均這靈活的經商頭腦頗為欣賞,雞蛋餅手抓餅他要,叫花雞秘制雞也要,要說貪心也的確有些,但實際上也不曾沾她的便宜,商人想讓自己的生意賺得更多更是無可厚非,換做事她也會這樣做,只不過……
「你看這樣如何。」秦霜道:「與其寄賣,不如乾脆你喜樂樓提供食材,我只負責把吃食做出來,然後你們賣,喜樂樓方面只需要給我一筆手工費,一隻叫花雞或秘制雞的手工費,我也不多要,五文錢足以。」
沈均沒想到她會這樣說,當即沉思起來。
他原本的打算是收取大約三四文的寄賣費用,一隻雞零售五文,大批量的話還能再便宜一些,算上調料等物一共也不過十文,按照秦霜之前賣的價錢,叫花雞秘制雞都是二十文錢一隻,利潤便是十文錢。
可若是按照秦霜所言,一隻雞鴨手工費只要五文錢,她的利潤少了一半的同時也意味著喜樂樓能多賺五文,同時還能通過這些特色吃食擴大名氣,怎麼想都是百利而無一害,他算是沾了大便宜了!
沈均欣喜的同時也有些困惑,不由地問道:「沈某可否問一問,為何秦姑娘寧願讓利也要換成這樣的方式合作?」
秦霜道:「也沒什麼,若是食材需要自備,我這邊就要頻繁來回於鎮上買食材,很是耽誤時間,我想多留些空餘時間為日後開酒樓做打算。」瘋老頭兒的傷稍微好一些以後阿辰和秦天就要跟著練武,沒了他們兩個幫忙她和巧婷可忙不過來,另外再招人也委實麻煩,倒不如多空出些時間做點更有意義的事。
沈均恍然,理解地點頭,「我明白了,那就按照秦姑娘的意思來吧。不過,既然秦姑娘想節省時間,想必每日售賣的分量也要如之前擺攤時那樣限量?」