第73章 賺錢的事
2024-05-22 13:53:58
作者: 愛吃肉的胖仔
櫃檯後的收銀員,一沓又一沓的錢碼了一摞。
拆開封條就直接過驗鈔機。
聽著驗鈔機嘩啦啦的一陣響,張小偉那叫一個羨慕。
「秦姐,真沒想到開飯店這麼賺錢,隨隨便便就能從櫃檯拿出七八萬來。」
「賺錢?」
哪想到,聽到張小偉這話的秦玉茹直接苦笑起來。
「我這是昨天剛從銀行取出的存款,專門給你結帳準備的。近幾年飯店的生意越來越不好做,估計用不了幾個月,我就得關門了!」
這話可讓剛剛羨慕秦玉茹生意的張小偉吃了一驚。
瞧著一樓大廳坐的滿滿當當的,他還覺得這裡生意不錯呢。
誰知道秦玉茹居然都有要關門的打算了。
「秦姐,我看你這裡生意不是挺好的嗎?」
「像我這樣的大飯店,光靠散客根本不賺錢。每個月的房租就得好幾萬,加上水電人工根本就是入不敷出。也就是接一些婚宴之類的還能勉強維持,你以為開飯店那麼容易啊?」
明顯秦玉茹不像是在和張小偉開玩笑。
不知道具體情況的張小偉,也不好意思多問了,乾笑幾聲就此打住話題。
沒想到秦玉茹像是找到傾述人一樣,向張小偉大倒苦水。
「哎,近幾年銀海縣的銀礦儲藏越來越少,礦場關了許多,早就沒有往年的熱鬧了。有錢人嫌我這裡不夠檔次,沒錢的又嫌我這裡菜價太貴。你說我能怎麼著?」
「秦姐,我對飯店的生意也不了解。但俗話說得好,高不成來低不就,種種糾結令人憂。尺度放寬路好走,早做決斷愁方休。我覺得你還是儘早想辦法調整吧。」
張小偉出於好心,還是給秦玉茹提了個建議。
聽了這話,秦玉茹頓時來了精神頭。
「小偉,沒想到你還挺有一套的嘛。要不你給姐出個主意,看能不能讓我的生意扭轉乾坤?」
一聽這話,張小偉忍不住苦笑起來。
我也不會做生意,讓我出主意這不是搗亂嗎?
可話說到這裡,要是不說點什麼,又不好意思。
張小偉琢磨了一下,猶豫著說道:「要是轉行的話,還得重新投資。倒不如繼續開飯店,針對客源方面進行一番調整。」
「嗯。」
秦玉茹也不打斷,點頭附和著。
「前十幾年咱們銀海縣開礦富了不少人,所以不缺那種高消費的客戶。既然秦姐剛才也說有錢人覺得你這裡檔次低,那不如把檔次提高起來。」
見張小偉說完,秦玉茹苦笑道:「我倒是想過,可提高檔次,那還不得重新裝修嘛。我現在可沒有那麼多錢投資,而且……」
後邊的話秦玉茹雖然沒說出來。
但張小偉也能猜測出來她的意思。
重新裝修,需要一大筆投資。
萬一到時候沒有任何起色,可就虧大了。
「秦姐,其實用不著重新裝修,完全可以在菜品上做文章。我倒是有個不成熟的建議,也不知道行不行得通。」
張小偉倒還真是想到了一個主意,只是不知道能不能幫到秦玉茹。
秦玉茹現在正為怎麼讓生意好起來的事情而發愁呢,聽到張小偉這話,想都不想就催促起來。
「小偉,不管行不行得通,你先說出來讓我參考參考。」
有了秦如玉這話,張小偉這才點點頭說道:「現如今雖然人們的生活水平提高了,但普遍都有了亞健康的問題。有錢人最在乎自己的身體,不如推出一些藥膳來迎合他們。」
秦如玉聽後,頓時陷入沉默。
好一番琢磨後,她才看向張小偉說道:「小偉,你這辦法倒是可以試一試。反正只是推出一些新的菜品,試錯成本也不高,完全可以嘗試。」
藥膳能不能行得通,秦玉茹也拿不準。
但好歹這也算是個辦法,尤其也用不著她花多少錢,完全可以試一試。
「說的也是,嘗試一下還是可以的。就算沒辦法改變現狀,也不會變得更糟。」
張小偉立刻跟著附和了一句。
就在這時,收銀員也清點好了現金。
重新捆好後,擺在了櫃檯上。
「秦總,錢已經清點好了。」
「小偉,你把錢收好,小心別丟了。」
秦玉茹立刻招呼張小偉把錢收下。
「原本我是打算給你轉帳的,但一想你的松茸是向村民收的,怕你不好結帳就換成現金了。」
「現金好,我給村民結算,就得用現金。要是轉帳,我還得去銀行取出來呢。」
張小偉笑著就準備把錢裝起來,可結果發現身上根本就裝不下這麼多錢。
好在收銀員看到這種情況,急忙給他拿了個手提袋出來。
裝好錢,張小偉笑著問道:「秦姐,三百多斤松茸你幾天才能用完?」
「這個不好說,最近幾天正是大家吃松茸的時候。不過三百斤松茸,少說也得用一個星期左右吧。」
秦玉茹微微一笑,說出了實情。
一聽這話,張小偉可就犯難了。
估計今天村民又去山裡采松茸了,早知道就告訴她們先別采。
「那好吧,我等一個星期後再給你送。」
「別呀,有的話隨時送過來就行。我這裡方便保存,放得下。再說了,就算用不完,我可以轉手給其他同行的。」
聽到這話,張小偉頓時踏實了。
「那行,我就接著給你送了。」
說完這話,張小偉就打算離開。
秦玉茹見狀,趕忙問道:「對了小偉,這大中午你應該還沒吃飯,留下來和我一起吃吧。」
張小偉確實有些餓了,正想著找個小飯館吃份蓋飯呢。
「這不太好吧?」
「客氣什麼,走吧。」
秦玉茹見他不好意思,過來拉著他的胳膊就往裡走。
到了秦玉茹辦公室,服務員也把飯菜送來了。
兩人坐下,秦玉茹立刻招呼張小偉趕緊吃別客氣。
張小偉確實餓了,也不和她客氣,直接吃了起來。
直到吃晚飯後,秦玉茹這才和張小偉攀談起來。
「小偉,你是做什麼工作的?」
「我剛從外邊回村,目前準備在村子開一家診所,現在還沒開業呢。」
張小偉也沒什麼好隱瞞,把自己的情況說了出來。
一聽這話,秦玉茹頓時吃驚道:「在村里開診所,那能賺到錢嗎?」
「也沒想著賺錢,主要是想幫下村里人。」
張小偉苦笑不已,要是能賺到錢,他也不至於跑出來賣松茸了。
秦玉茹蹙著眉頭琢磨了一下突然說道:「我倒是有個賺錢的事,不知道你感不感興趣?」