第102章 瑤寨

  天空一碧如洗，又是陽光明媚的一天。燦爛的陽光照射下來，使整個瑤寨沐浴著香柚般的光芒，瑤寨的房屋是青磚木瓦砌成，一排又一排整齊的排列著。寨子內石板巷道縱橫交錯，將家家戶戶連接。

  白沐風攜朱瑾來到這裡，他們下了汽車，決定漫步走進村寨。他們牽著手走在前面，黃遠和米娜肩並肩跟在後面。

  「很久沒有呼吸到這麼新鮮的空氣了！」朱瑾貪婪地吸了一口氣，臉上容光煥發。

  「我也很長時間沒有到偏僻的地方來了，想不到風光這麼好。」白沐風心神俱悅，很滿意地說。

  「米娜，你以前應該也沒有來過這裡吧？喜歡到村寨玩嗎？」黃遠也興致勃勃地問米娜。他對米娜很有耐心，昨天去美容院等了她一個下午，還負責給她和朱瑾買奶茶喝。

  「沒有來過。我其實還是挺喜歡古樸純淨的地方，就像陽光小鎮一樣，讓我的心裡安祥和寧靜。」

  不遠之處，有一位長髮披肩的瑤家少女在自家門前引吭高歌，給靜謐的村寨增添了一股生氣。道路兩旁可看到奇松蒼勁挺立，奼紫嫣紅的杜鵑昂然怒放，一群勤勞的蜜蜂、美麗的五彩蝴蝶和快樂的山鳥，都在草木花卉中飛來飛去，盡情享受大自然對它們的厚愛。

  他們走了很長的一段路，漸漸有些累了。白沐風看到朱瑾有些微微喘氣，就提議大家找個地方吃午飯休息一下。

  有一戶人家用木頭和柵欄圍成一個小院，裡面坐著兩三個中老年男人聚在一起聊天。白沐風便走上前去問道：「大叔，請問一下這裡還有多遠能找到飯店？」

  

  「你們想吃飯是吧？往前面左拐就有一家小飯店，是我侄子開的，你們可以去嘗嘗，味道很好的！」憨厚的老伯熱情地說道。

  「好的，謝謝大叔啊！」白沐風朝大叔揮了揮手表示感謝。

  「你們記得過去就好了。」大叔樂呵呵地對白沐風舉起了手。

  正如那位大叔所說，左拐處就有一戶人家的房子裝修得比較新穎，用來做對往開放的小飯店。

  店老闆是一個四十多歲的中年男子，他的臉上有微微胡茬，四方臉龐，中等身材，也許是長年在地里幹活的緣故，皮膚顯得很黝黑。他露出一口整齊微白的牙齒，對走進店裡的幾個人說道：「幾位老闆，是不是想吃點什麼？」

  「是的，你們這裡有什麼特色菜介紹一下吧。」白沐風找了一張乾淨的圓桌坐下便對店老闆說。

  「老闆，首先你們可以上一鍋油茶，這是本店的招牌。我們選用清明、穀雨兩個時節採摘的菜葉，用開水泡了十五分鐘去除苦澀味，再用豬油和姜蒜及泡好的茶葉爆炒而成，所以喝起來的口感特別好！」

  「好的，那就給我上一鍋油茶。然後把你們本店最好吃的菜餚呈上來，大概要五個菜左右吧。」

  「好的。那我就給您安排再上一份烤乳豬、豆腐圓、酸辣禾花魚、荷葉鴨和炒紅薯葉，主食就吃艾葉粑吧。」

  「荷葉鴨？是不是用荷葉包裹，然後埋進土窖里烤熟，像做叫花雞一樣？」朱瑾提出疑問。

  「不是的!但我們確實是用荷葉包裹一隻嫩鴨，再把瘦肉末、熟冬筍丁、臘肉丁、蝦米做餡放入鴨子的肚子裡，上籠火蒸而成。這樣的鴨肉吃起來清香可口，別有風味。」

  「聽老闆說得我的肚子都餓了，那就快點上菜吧。沐風，這麼多菜已經夠了，我們這幾天可不想吃成一個胖子。」米娜用撒嬌的語氣說道。

  「好的，老闆麻煩你們儘快上菜吧。」白沐風點了點頭對店老闆說道。

  「好咧！各位稍等一下，馬上奉上美味佳肴。」

  「你們店裡有幾個人手呀？」黃遠看了屋內一眼，看到只有一位農婦打扮的女人正在擦桌子。有點擔心店老闆忙不過來。

  「我們廚房裡還有兩個廚師和一個洗碗工的。」店老闆說完，就跑去廚房忙碌去了。

  「那位應該是老闆娘。」朱瑾看了一眼農婦猜測到。可以看出她做事很麻利，年紀大約在四十多歲左右，腦後梳了個大髻，臉面長，顴骨高，嘴唇厚，身體很結實。她的穿著很樸實，一件青布衫，腰上束條藍布圍裙。

  「幾位老闆是來我們村寨遊玩的吧？那不如住上一晚，我們也有客房出租。晚上你們可以吃窖雞和烤地瓜，也很好吃的。」老闆娘走過來對他們說道。

  「也好，來迴路程也要花費不少時間。在這裡住上一晚，黃遠也就不用那麼累了。」白沐風想了想就同意了。

  「你們可真會做生意呀，估計靠食宿這一塊賺了不少錢吧？」黃遠不由得問道。

  「那也不是。村里又不是只有我們一家做生意，而且知道我們這個瑤寨的遊客也不算多，所以我們的收入也是一般。還要麻煩幾位老闆幫我們多多宣傳再是，我一看你們就知道是貴客，必定身份不凡吧。」老闆娘討好地說道。

  「老闆娘，你放心！只要你們做的菜足夠好吃，我們肯定會幫你們村寨提高知名度，這裡有一位大老闆坐在這呢。」黃遠爽快地說，又指了指身旁的白沐風。

  「哎呀！這位帥哥竟然還是大老闆！怪不得那麼有貴族氣質。」老闆娘雙眼發亮，就好像粉絲見到了男明星。

  「小芬！快點去端菜上來！你在磨唧什麼啊。」店老闆大聲喊道，似乎有點不高興了。

  「來了！來了！」老闆娘馬上換了一副面孔，不耐煩地說道。

  老闆娘先把一小鍋煮開的油茶端了上來，還伴有好幾樣配料，只見小碗裡分別裝著蔥花、香菜末、爆米花、脆果、酥花生和炒黃豆。

  「小瑾，快點趁熱嘗一嘗。」白沐風連忙幫朱瑾盛了一碗油茶，加了一點鹽，又說道：「油茶加點鹽味道會更好，你看看你喜歡吃什麼就加什麼配料進去。」

  「這位美女肯定是帥哥的女朋友吧？你真是太好命了，找了一個這麼體貼的男朋友！」老闆娘又閃出星星眼，羨慕得不行。

  「她也許上輩子拯救了宇宙哦。」米娜眨了眨眼睛，開玩笑道。

  「其實我也很體貼的。」黃遠咳了咳，也嬉笑著說。他趕緊也幫米娜盛了一碗油茶。

  不到一會兒，他們的菜餚也陸續上齊了。朱瑾一道一道菜品嘗，都感覺很不錯。特別是那一道荷葉鴨，味道真獨特，她決定要把這幾道菜都列入飯店的菜譜中。

  「兩位美女可以多吃一個艾葉粑，它可以散寒止痛、抗菌消炎，對女人身體最有好處了。」老闆娘又囑咐道。

  「好的。老闆，你們做的菜確實不錯，請問這豆腐圓里的餡主要有什麼呢？」朱瑾咬了一口豆腐圓，發現裡面有很多配菜。

  「餡是由豬肉末、木耳、醉花生粉末、蔥花、雞蛋和糯飯做成的。」店老闆連忙湊上來回答。

  「你們雖是農家菜，但是食物還是做得很精細的，我要向你們多多學習。」朱瑾由衷地讚賞道。

  「美女也會做菜嗎？真看不出來啊！」

  朱瑾的模樣看上去就像十指不沾陽春水的女人，難怪老闆板娘會這麼說。

  「她不僅會做菜，並且做得很好吃。」白沐風眼中滿是欣賞。

  「這位女士還準備開一家飯店呢。」黃遠立即補充道。

  「真是厲害啊！我們這裡做的農家菜怎麼能比哦。」老闆娘豎起了大拇指。

  「你們做的菜很有特色，我會經過改良後收錄菜譜中的。」朱瑾微笑著說。

  「謝謝你們，你們喜歡吃就最好了！」老闆娘滿臉堆笑，雙手在圍裙上揉搓了一下。