第7章 做吃食
2024-05-22 06:58:35
作者: 安漁漁
梁河半信半疑,但看常五滿頭大汗的樣子,於是道:「那你試試吧。」
祝明卿露出燦爛的笑容:「謝謝梁都尉。」
她對粉桃一揮手,粉桃便開始處理剛才挖的食材,常五也拿了一些菜乾過來,帶著幾個官差幫忙。
鍋里是半成品的紅燒肉,祝明卿直接盛出來,然後清理鍋具。
一共二十多個官差,再加上他們幾人,大概三十人左右的飯菜。
那就熬一鍋湯,再簡單炒幾個菜,到時就著餅子也能吃得下。
粉桃怕夫人累壞,洗完食材就過來了:「夫人,要不我來吧。」
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「不用,我馬上就好。」
說完,祝明卿指揮著常五燒火,火候的大小直接關係到菜品的味道。
水開後,她慢慢放入食材,開始燉湯。
同時不忘另一邊起鍋倒油,油熱後,放入蒜瓣和香蔥。
刺啦——
香氣四溢。
說起來,這個朝代烹飪方式真的不多,基本就是簡單的蒸煮,即便有炒的方式,但也用得不多。
原因嘛,一是費油二是方子掌握在少數人手中。
「頭兒,好香啊。」
常務忍不住喊道,其他官差們也不住點頭。
梁河當然聞到了,臉上沒什麼表情,眼睛卻一直盯著這邊。
祝明卿快速放入切好的肉絲,等待片刻後才加入配菜。
這群官差們帶的調料品很簡單,也就是粗糙的鹽巴,吃上去還有一絲苦澀。
她趁人不注意,又從空間中取出其他調料放入菜中。
蓋上蓋子,開始處理之前的半成品。
紅燒肉最關鍵的也是調料,她打開油布,只找到一瓶燒酒,沒有糖。
轉身之際,聞到了一股奇怪的味道。
祝明卿皺眉,正想仔細聞一下,就被飄散的飯香蓋住了。
算了,可能是其他東西的味道。
她蓋上油布,思索一番後,從空間取出糖塊,有人問就說粉桃帶來的好了。
畢竟糖是真的稀缺品,在原主的記憶中,即便是駱王府這種階層,接觸到的糖果只有一種飴糖,也就是所謂的麥芽糖。
飴糖產量很低,這個朝代的百姓們幾乎一年也吃不上幾次。
更別說帶甜味的美味佳肴和糕點果子了。
處理好之前的肉塊,再次放入鍋中,倒上特配醬汁,蓋上蓋子,開始燜煮。
如果不是場合不對,她很想用空間的砂鍋來做紅燒肉。
香甜鬆軟,入口即化。
味道絕對比鐵鍋做出來的更佳。
時間漸漸過去,食物的香氣愈發濃郁。
粉桃不住咽口水,夫人的手藝也太好了。
最後一收鍋,祝明卿喊道:「可以開飯了。」
常五嗖的一下起身,端好碗排在第一個,其他官差們紛紛擁上前,還因為排隊吵起來了。
梁河哼道:「再不閉嘴,都別吃了!」
大家這才安靜開始排隊,不過還是你擠我一下,我擠你一下。
吃食並不多,也就一人一碗湯,一塊肉再配上幾勺菜,但餅子管夠啊。
給他們分完,鍋里還剩下三四人的量。
第一口紅燒肉入口,常五不知是感動還是激動,竟然留下了淚水。
「嗚,好吃。」
「我從來不知道豬肉還能這樣做。」
「就是可惜我老娘吃不到啊。」
有人感嘆,有人吃得狼吞虎咽,激烈程度仿若大胃王比賽。
「咯~」
痛快!
梁河舔了舔嘴上的油,這輩子都沒吃過這麼好吃的紅燒肉,飽了可還想吃。
他看了眼鍋里剩下的食物,狠狠心別開腦袋。
以後說不得還得這位夫人幫忙呢。
他肅著一張臉道:「剩下的你們吃吧。」
達到目的,祝明卿自是開心:「謝謝梁都尉。」
她拿了四個碗,平均分了剩下的吃食。
不遠處的駱芙高興道:「三哥,我們能吃飽飯了。」
駱肖肚子餓得咕咕叫,想想道:「那些官差們都吃了,那肯定沒毒。走,我們過去。」
而駱淮卻一動不動。
祝明卿對他招手,依舊不動。
嘖,這孩子有點難搞。
於是她乾脆把飯菜給了粉桃:「你一碗,小淮一碗。」
粉桃沒想到還有自己的,臉上露出驚喜的笑:「謝謝夫人。」
駱肖和駱芙臉上腳步一頓,只有兩碗了,難道她不吃?
但想到這一路上她的表現,又覺得不太可能。
可他們倆吃一碗,哪裡吃得飽。
駱峰也快速出現,渴望的眼神看過來:「母親,我背了祖母一下午,實在太餓了,能不能……」
祝明卿端著晚飯逕自從他們身邊走過,呵呵一笑:「不能!」
駱峰僵住,駱肖和駱芙臉上的笑也消失不見。
只見她來到吳芸芸面前,遞上一碗飯:「吃吧。」
吳芸芸受寵若驚,「給我的?」
祝明卿微微點頭,神色平淡,若不是手中的那碗飯,還以為她是來訓人的。
「你還懷著孩子,必須補一補。」
否則,恐怕難以堅持到關城。
吳芸芸想到這些日子的艱難,眼眶瞬間紅了。
沒想到,最關心她的,竟是一直以來漠視她的婆母。
她小心翼翼接過,努力忽視掉丈夫殷切的眼神。
把晚飯送到她手中,祝明卿就沒再管。
要是餵到嘴邊的飯也拿不住,那就真是無能了。
而她最不喜歡的就是無能之人。
人活在世上,在天璀璨也好,在地泯滅也罷,總歸是有自己的用處與歸途。
吳芸芸在書中的結局就是因飢餓一屍兩命。
只看這次她能不能把握自己的命運了。
最後,看到吳芸芸開始扒飯,祝明卿滿意一笑。
駱肖和駱芙生了一肚子氣,對祝明卿的怨氣也更多了。
丫鬟都能吃的東西他們卻沒有,果然,這女人對他們就是心狠。
另一邊,宋氏早就被香麻了,她眼珠一轉問道:「母親,你餓不餓?」
老王妃咽了咽口水,憤憤道:「廚藝這麼好,看來以前都是糊弄我呢,老二家的,你去拿過來!」
宋氏高興起身:「您等著。」
她氣勢洶洶走過來,還未開口說話,就被祝明卿冷冰冰的眼神嚇到了。
她磕磕巴巴,話都說不全:「你……我……母親想吃……」
「想吃是嗎?」
宋氏不禁點頭。