第181章 拔絲紅薯和元宵節

  正月十五元宵節，是個好天氣。

  蘇半夏睜開眼睛的時候剛好能看見沒拉嚴實的窗簾透進來的陽光，金黃色的，暖融融的。

  穿戴整齊後，客廳里蘇晨和程歡已經眼巴巴地在等著了。

  

  蘇半夏失笑，「等我洗漱完行嗎？」

  程歡狗腿地去拿臉盆接熱水，蘇晨去給她擠牙膏。

  在兩個小饞貓的伺候之下，蘇半夏洗了臉刷了牙，又吃了一頓熱乎乎的早餐。

  「你哥呢？」

  「一大早就走了，說中午回來帶湯圓。」

  蘇半夏看著廚房裡一堆紅薯，「行，咱先分配一下任務，給紅薯削皮你們倆做吧行嗎？」

  程歡和蘇晨點頭。

  蘇半夏去倒騰中午的正餐了，元宵節對於華夏人來說也是個重要的日子，也要好好過的。

  之前過年前置辦的年貨還沒有吃完，一盆凍在院裡的雞塊兒還剩下四分之一，還有前幾天買的新鮮魚蝦。

  收拾活的雞和魚，程延從沒讓蘇半夏沾過手，但這蝦他不知道怎麼處理，就一直在院裡的瓮里凍著。

  眼看天氣漸漸暖和了，馬上就要入春，以後不能再在院子裡儲存食物了。

  蘇半夏把凍著的蝦撈出來，然後在院子裡太陽底下挑蝦線。

  程歡和蘇晨圍著一個盆，蘇半夏自己圍著一個盆。

  「拔絲紅薯甜嗎？」蘇晨削著紅薯皮問。

  程歡笑他，「當然甜啦，紅薯就是甜的。」

  「那能給征征送一點兒嗎？」蘇晨扭著頭問。

  蘇半夏想起季嵐家的那個孩子，她還沒有見過。

  「當然可以，我們還要給前面的吳嫂子家，路對面的路叔叔家也要送呢！」

  「好的，征征家的我去送。」

  「好。」

  忙活許久，終於到了蘇晨和程歡心心念念的拔絲紅薯環節。

  蘇半夏把醃好的蝦放在盆里，洗了把手重點收拾紅薯。

  把去皮洗乾淨的紅薯切成滾刀塊兒，然後控水，在灶上撐的大鍋里熱上油，待油冒氣泡兒的時候，蘇半夏將筐里的紅薯一批批往油鍋里過油。

  紅薯表面焦黃鼓肚兒之後，便用漏勺撈出來放進另一個筐里控油。

  另一個鍋里倒了一點水，然後放了一把白糖，蘇半夏拿筷子輕輕攪拌著。

  「肯定很甜。」

  「嗯，我也覺得。」

  炸東西的時候蘇半夏不讓他們兩個進廚房，於是蘇晨和程歡只能扒在廚房的門口使勁瞧。

  於是兩個從小沒吃過什麼好東西的小孩兒，看見又是油炸又是白糖的，嘴裡的口水不停地分泌。

  蘇半夏輕笑，看著鍋里的白糖變色之後，將筐里的紅薯盡數倒進了焦糖色的鍋里。快速攪拌的過程中，焦糖裹著焦黃的紅薯，白糖盡數成絲，絲絲不絕地纏繞著紅薯。

  「盆！」

  程歡把客廳里的瓷盆拿進廚房，蘇半夏快速地用大勺將拔絲紅薯盛出來。

  油炸過的紅薯塊兒顆顆金黃，掛絲勾線，誘人得緊，空氣里都是甜味。

  蘇晨已經拿著筷子等好久了，蘇半夏笑著白了他一眼，「給你們盛。」

  一人給盛了一小碗，先讓看了許久的兩個人嘗個鮮，蘇半夏從廚房柜子里找出牛皮紙，然後趁人用勺子盛到鋪在桌子上的牛皮紙上。

  蘇半夏按包中藥的方式把一包包拔絲紅薯給包好，外面還系上草繩。

  「吃完了就去跑腿兒啊，一家一包。」

  「好的，我去送征征家。」

  「我去送吳嫂子和路哥家。」

  倆人吃完了自己碗裡的幾小塊兒，然後舔著碗底。

  蘇半夏沒眼看，「還有呢，回來再給你們盛，丟人勁兒的。」

  蘇晨「嘻嘻」笑了一聲，然後拿起一包跑出了屋門，程歡也緊隨其後。

  看時間差不多了，蘇半夏把剛剛拿出來的柴火又填進了灶膛，雞塊兒和魚該蒸了。

  程歡回來得很快，回來的時候手裡還拿著一包紅棗糕和一包開心果。

  「紅棗糕是吳嫂子給的，這個叫什麼果兒的是苗茵姐姐給的。」

  蘇半夏又給程歡盛了幾塊兒，程歡吃得津津有味。

  「就這幾塊兒了知道嗎？一會兒還吃飯呢。」

  程歡在外間「嗯」了一聲。

  中午十一點半的時候，程延回來了，手裡托著兩個碗。

  「喲，不僅有湯圓兒，還有元宵呢。」蘇半夏炸著蝦，抽空看了一眼。

  「什麼時候下湯圓？」程延問。

  「一會兒的吧。」蘇半夏看了一眼窗外，「程歡你去叫一下蘇晨回來吃飯。」

  沒等程歡應聲，大門響了一聲，蘇晨一蹦一跳地回來了，外面的棉襖兜兒里鼓鼓囊囊的，手裡還拎著一個紙包兒。

  「歡歡姐姐，季阿姨給我糖，分給你。」蘇晨扯著衣兜說。

  蘇半夏笑了一聲，「下吧，鍋里水也差不多了。」

  十二點整，準時開飯。

  一碟油燜大蝦，一盤雞塊兒，一條蒸魚，一盤拔絲地瓜，一道涼拌菜。

  在冬天，肉好找，蔬菜不好找。但是飯桌上都是大魚大肉的也是油膩，蘇半夏將冬天儲存的大白菜上的嫩葉切成絲，用鹽拌了，又加了一些調料，味道還不錯，起碼在這一桌葷菜面前，格外清爽。

  煮好的湯圓和元宵分在兩個碗裡，在湯中打轉。

  程歡和蘇晨都在矜持地搓手，等著家裡的大人下令說可以吃了。但蘇半夏就是不說話，拿著茶杯在那兒喝水，程延一眼就看出蘇半夏的壞心眼兒，也裝模作樣地倒水。

  急得程歡一直瞪她哥，蘇晨眼巴巴地看蘇半夏。

  終於蘇半夏忍不了了，「哈哈」笑出聲，「吃吧吃吧。」

  兩個小孩兒才心滿意足地拿著勺子舀一顆湯圓兒到自己的碗裡。

  「嫂子，湯圓兒跟元宵有什麼區別啊？看著一樣啊！」

  蘇半夏也給自己舀了一顆，「你嘗嘗分辨一下不就知道了。」

  程歡嘴巴被湯圓里的芝麻燙得「斯哈斯哈」的，又堅定地給自己舀了一顆元宵。

  「啊，元宵是實心兒的。」

  程歡驚奇地看著勺子裡咬了一半的元宵。

  蘇晨也舀了一顆仔細看著，在元宵進嘴的前一秒鐘，「征征家也吃的元宵，啊……剛才在征征家又見上次那個老太太了。」

  「哪個老太太？」

  「就是我們在火車上見的那個老太太。」

  李桃花？蘇半夏看了程延一眼，程延搖搖頭表示不知道。

  「我送了拔絲紅薯過去，是給征征吃的，她還想搶過去。」蘇晨回想著剛才的場面，氣憤不已。

  「那她搶到了嗎？」

  「沒有，季阿姨從她手裡奪回來了。但是征征一直不肯出房門，所以我陪了他一會兒。」

  「真乖，來再吃一顆。」蘇半夏又舀了一顆湯圓進蘇晨的碗裡。

  程歡也突然想到些什麼，「剛才在吳嫂子家我也看到一個老太太，應該是向前他奶奶，吳嫂子臉色很難看，看著好像哭過。」

  張政委不是年前剛回了家嗎？這是把老娘接來了？